Oletko koskaan miettinyt, kuinka monta joukostasiympäristössä makealla? Makeiset antavat meille tunteen tyytyväisyydestä ja ilosta. Loppujen lopuksi suosikki jälkiruokamme ylimääräisen sokerin sisältö reagoi kehossa salamannopeasti ilohormonin vapautumisen muodossa. Sokeri on välttämätöntä keholle aivotoiminnan parantamiseksi, fyysisen kestävyyden lisäämiseksi ja tietysti mielialan nostamiseksi. Mutta sen lisääntyneellä veripitoisuudella on kielteisiä terveysvaikutuksia, jotka tunnetaan monille. Mitä ei voida sanoa sellaisesta herkkuista kuin vaahtokarkki.
Tämä tuote ansaitsee erityistä huomiota,sen luonnollisuuden ja kohtuullisen ravinnepitoisuuden vuoksi. Tänään tarkastelemme "Udarnitsan" makeistehtaan "Sharmel" vaahtokarkin esimerkkiä, mikä on tämän tuotteen erikoisuus ja mikä on sen energia-arvo.
Missä ja miten vaahtokarkkia käytetään
Herkän rakenteensa ja ohuensa ansiostaTämän jälkiruoan aromi on voittanut monien makealle sydämen ympäri maailmaa. Pastillaa voidaan käyttää itsenäisenä jälkiruokana teetä tai kahvia varten. Konditoriat ovat edistyneet huomattavasti eteenpäin käyttämällä kaikenlaisia tekniikoita ja tuotteita ruoanlaitossa. Joten vaahtokarkkistamme on tullut suosittu ainesosa leivonnaisten kokkien kulinaarisessa luovuudessa. Klassisen maun ja koostumuksen ansiosta kokit käyttävät "Chamel" -pastillia kakun koristeena tai makean mestariteoksensa avainkomponenttina.
Marshmallowin hyödyllisiä ominaisuuksia
Ensimmäistä kertaa vaahtokarkkia alettiin valmistaa takaisin 14. päivävuosisadalla, ja sen koostumus oli yksinkertainen. Se sisälsi tällaisia tuotteita: omenasose, marjasellu, hunaja ja munanvalkuainen. Kaikki tämä sekoitettiin perusteellisesti ja jäähdytettiin. Ajan myötä jälkiruoan koostumus muuttui, ja siihen alkoi lisätä uusia komponentteja - agar-agar ja pektiini. Nämä ainesosat antoivat pastillille sakeuden, jonka tunnemme tänään.
Agar-agar saadaan merilevästä, jokarunsaasti jodia, kalsiumia, rautaa, fosforia. Kun tätä tuotetta käytetään "Sharmel" -pastillissa, se säilyttää arvokkaat ominaisuudet keholle, mikä tarkoittaa, että makeistuotteella on myönteinen vaikutus ihmisten terveyteen. Lisäksi agar-agar auttaa normalisoimaan maksan vapauttamalla sen myrkkyistä. Ja terveelliset ravintokuidut stimuloivat paksusuolen toimintaa.
"Sharmel" pastillin koostumus
Kuten aiemmin kirjoitimme, "Charmel" vaahtokarkin koostumusmakeistehtaan "Udarnitsa" vastaa klassista reseptiä ja on mahdollisimman lähellä luonnollista. Se sisältää ainesosia, kuten omenasose, rakeinen sokeri, melassi, jauhesokeri, agar, munanvalkuainejauhe, maitohappo ja natriumsitraatti (happamuuden tasapainottamiseksi), omenajauhe ja maku. Se on kaikki. Huomaa, että siinä ei ole väriaineita ja soijakomponentteja, mikä osoittaa tuotteen luonnollisuuden. Tämän osoittaa säilyvyys - vain 60 päivää.
"Sharmel" vaahtokarkin energia-arvo
Pastila viittaa keskipitkäkalorisiin elintarvikkeisiintoisin kuin muut makeiset. "Chamel" -karkkeja on myynnissä pienessä pakkauksessa, ja se sisältää vain 10 keppiä, joiden kokonaispaino on 221 grammaa. Näin ollen jokainen kappale painaa 22 grammaa. Jopa kaikkein kiehtovin makea hammas tuskin voi syödä koko "Sharmel" vaahtokarkkia. Siksi syötyämme tietyn määrän vaahtokarkkia tiedämme kuinka monta kilokaloria kulutimme.
Joten pakkauksessa on ilmoitettu, että kaloripitoisuuspastillit "Charmel" 100 grammassa - 320 kilokaloria. Tietäen tämän ja kuinka paljon 1 palkki painaa, voimme laskea syötetyn vaahtokarkin määrän energia-arvon. Sovelletaan yksinkertaista matemaattista kaavaa: (22/100) * 320. Siten olemme päässeet seuraavaan johtopäätökseen - 1 kappaleen kaloripitoisuus. pastillit "Charmel" vain 70,4 kilokaloria.
Tämän tuotemerkin herkkujen yhden paketin hinta vaihtelee 80-100 ruplaa.
Pastila keinona laihtua
Jos olet tiukalla ruokavaliolla, niinSeuraa lääkärisi ruokavaliosuosituksia huolellisesti. Kehomme on niin järjestetty, että ilman makeisia meillä on vaikea aika, joillakin ihmisillä voi olla jopa masennus. Siksi vaahtokarkki voi merkittävästi lievittää ruokavalion vaikeuksia ja täyttää kehon hyödyllisillä mikroelementeillä ja energisoida.
Tiedetään, että aamulla metaboliset prosessitihmiset työskentelevät nopeutetusti. Siksi makeiden käyttö on mahdollista tällä aikavälillä ja pieninä määrinä. Ravitsemusasiantuntijat neuvovat pitämään kiinni jälkiruoan käytöstä enintään 50 gramman määrässä, mikä tarkoittaa, että 2 "Sharmel" vaahtokarkki ei vahingoita hahmosi.
Jälkiruokamäärän lisäksi myös sen määrä on tärkeäyhdistelmä tuotteita. Rasvaiset tai runsaasti proteiinia sisältävät ruoat sekä vaahtokarkit hidastavat kehon aineenvaihduntaa, mikä tarkoittaa, että se vaikuttaa ei-toivottuun kehon rasvaan. Mutta hedelmät ja tietyt viljalajit ovat erinomaisia kumppaneita suosikkiherkullesi.
