Kuinka tehdä raejuustopannukakkuja pannulla: yksinkertainen resepti

Tunnettu viisaus sanoo:"Syö aamiainen itse, jaa lounas ystävällesi ja anna illallinen viholliselle", mikä tarkoittaa, että ensimmäisen aterian tulisi olla kaikkein tyydyttävin ja ravitsevin, kulutettuna päivällä. Kuitenkin sellaisessa kiihkeässä rytmissä, jossa suurin osa väestöstä elää, ei ole usein tarpeeksi aikaa valmistaa jotain muuta kuin yksinkertainen munakas tai voileipiä aamulla.

Tässä artikkelissa kutsumme sinut muistamaan erinomaisetvaihtoehto tavallisille aamiaisille, nimittäin monien rakastamille syrnikille. Loppujen lopuksi, mikä voisi olla kauniimpaa kuin nauttia tästä herkullisesta ja makeasta herkkupalasta heti heräämisen jälkeen. Jos pidät aamu-aamiaisesta, opi valmistamaan raejuustokakkuja kotona.

Yksinkertaisin klassinen juustokakku

Tavallisten juustokakkujen valmistamiseksi tarvitset:

• raejuusto (5-17%) 0,5 kg;
• sokeri 70-100 g;
• munat 2 kpl;
• jauhot 5 rkl;
• auringonkukkaöljy;
• suolaa.

Kuinka valmistaa:

• Jotta juustokakut olisivat herkullisimpia, on parempi käyttää tuoretta raejuustoa.
• Hiero raejuustoa raastimen läpi tai vaivaa haarukalla, kunnes saadaan massa, jossa ei ole paakkuja.
• Lisää suola ja sokeri, sitten munat ja sekoita hyvin.
• Sekoita varovasti jauhoja hieman.Raejuuston rasvapitoisuudesta riippuen se voi tarvita hieman enemmän tai päinvastoin vähemmän. Taikinan sakeuden ei pitäisi olla liian nestemäinen, mutta myös ei kovin tiheä.
• Koska raejuustopannukoita on helpoin valmistaa paistinpannussa, käytämme sitä. Tätä varten laita pieni paistinpannu keskilämmöllä kaatamalla siihen öljyä.

• Muotoile pienet pallot valmistetusta taikinasta. Rullaa sitten kukin jauhoissa ja litistä sitä hieman eräänlaisten litteiden kakkujen valmistamiseksi.
• Laita tulevat juustokakut esilämmitettyyn pannuun ja paista molemmin puolin ruokahalua kultaiseksi.
• Keittämisen jälkeen juustokakut voidaan laittaa paperipyyhkeelle. Jotta päästäisiin eroon tarpeettomasta öljystä.
• Valmiit kuumat syrnikit ovat erityisen maukkaita yhdistettynä hedelmiin, tiivistettyyn maitoon tai hilloon.

Ruokahaluiset juustokakut suklaakeskuksella

Kun olet oppinut valmistamaan klassisia juustokakkuja, voitedetä mielenkiintoisemmilla ja täysin mutkattomilla vaihtoehdoilla. Tänään kerromme sinulle, kuinka tehdä raejuustopannukakkuja, joissa on suklaata. Tämä jälkiruoka vetoaa epäilemättä sekä lapsiin että heidän vanhempiinsa. Joten tämän herkun valmistamiseksi sinun on varastoitava:

• raejuusto - 0,45 kg;
• sokeri - 70-100 g;
• jauhot - 200 g;
• munat 2 kpl .;
• suola;
• öljy;
• maitosuklaa - 70 g.

Kuinka tehdä juustokakkuja, joissa on suklaata:

1. Mash raejuusto haarukalla, päästä eroon kokkareista.
2. Lisää siihen munat, sokeri ja suola. Sekoita hyvin. Sekoita sitten hitaasti pari ruokalusikallista jauhoja.
3. Piilota pienet pallot saadusta massasta ja laita pieni pala suklaata kuhunkin niistä. Kasta kukin jauhoihin ja litistä.
4. Paista valmistetussa ja esikuumennetussa paistinpannussa kukin juustokakku molemmilta puolilta kullanruskeiksi.

Juustokakkuja voidaan valmistaa myös kaakaolla.Jos lisäät kaakaojauhetta taikinaan, siitä tulee paitsi ruokahalua myös suklaamakuinen. Ja jos kaakaon lisäksi laittaa pala suklaata juustopannun keskelle, saat todella suklaan nautinnon! Ruokalaji tuo varmasti todellista iloa lapsille ja kaikille niille, joilla on makea hammas pöydässä.

Terveelliset juustokakut pähkinöillä, rusinoilla ja hunajalla

Jos suklaa-juustokakkuja on jo kokeiltu vai eiherätti huomionne, tarjoamme yksinkertaisen reseptin raejuusto-pannukakkujen valmistamiseksi pähkinöillä ja rusinoilla. Tämän herkullisen ja terveellisen aamiaisen valmistamiseksi tarvitset:

• raejuusto - 300 g;
• jauhot - 2 rkl. l;
• muna - 1 kpl;
• sokeri - 70 g;
• saksanpähkinät tai hasselpähkinät - 50 g;
• rusinat - 50 g;
• öljy;
• hunaja;
• suolaa.

Kuinka tehdä tämä herkullinen jälkiruoka:

1. Laita raejuusto kulhoon vaivaamalla se hyvin.
2. Lisää juustoon jauhot, muna, sokeri, suola ja hienonnetut pähkinät. Sekoita hyvin.
3. Rusinat voidaan myös pilkkoa ja lisätä massaan. Ja voit jättää koristelemaan juustokakkuja päälle.
4. Muodosta pallot, rullaa kukin jauhoissa ja laita esilämmitettyyn pannuun.
5. Tarjoile paistamisen jälkeen raejuustopannukakkuja, koristeltu rusinoilla ja kaadettu hunajalla.

Tämän reseptin mukaisesti yritä valmistaa juustokakkuja kuivatuilla hedelmillä. Kuivatut aprikoosit, luumut, sokeroidut hedelmät, ananakset tai muut kuivatut hedelmät sopivat täydellisesti täytteeksi.

Herkullisia juustokakkuja uunissa laihdutukseen

Ja jopa ne, joille sokeri on vasta-aiheista, voivat helposti syödä ruokahalua. Nyt kerromme sinulle, kuinka tehdä raejuustopannukakkuja lisäämättä sokeria. Tätä varten tarvitset:

• raejuusto - 0,45 kg;
• sokerin korvike - 5 välilehteä .;
• munat - 2 kpl;
• leivinjauhe - 1 tl;
• leseet - 4 tl

Kuinka valmistaa:

1. Sekoita raejuusto, leseet ja leivinjauhe hyvin. Lisää munat sinne.
2. Tarvitset kuumaa vettä sokerin korvikkeen liuottamiseksi. Laske tabletit ja kaada saatu liuos juustomassaan.
3. Laita juustomassa massoihin, mieluiten silikonisiin. Laita ne kuumaan uuniin. Uunin lämpötilan tulisi olla noin 180 astetta.
4. Paista juustokakkuja noin 15 minuuttia, kunnes muodostuu herkullinen kuori.

Juustokakut mannasuurimolla

Toinen hieno resepti juustokakkujen valmistamiseksi mannasella voi monipuolistaa kulinaarisia taitojasi. Joten niiden valmisteluun tarvitset:

• raejuusto - 0,6 kg;
• mannasuurimot - 30 g;
• munat - 2 kpl;
• sokeri - 100 g;
• sokeroidut hedelmät - 30 g;
• vanilliini - 1 tl ilman liukumäkeä;
• vähän suolaa;
• öljy.

Kuinka valmistaa:

1. Vatkaa munat haarukalla tai sekoittimella sekoittaen hitaasti mannasuurimoita.
2. Pese raejuusto hyvin haarukalla tai raastimella, lisää siihen sokeri, suola ja vanilliini. Lisää sitten munat mannasuurimolla.
3. Pilko sokeroituja hedelmiä ja laita juustomassa.
4. Kun pallot on muodostettu ja litistetty, paista ne kasviöljyssä, kunnes muodostuu kultainen kuori.

Maidossa keitetyt juustokakut

Hyvin runsas aamiainen voidaan saada, jos tiedät reseptin raejuusto-pannukakkujen valmistamiseksi maidossa. Tällaisia ​​syrnikiä varten tarvitset:

• raejuusto - 0,45 kg;
• jauhot - 170 g;
• munat - 3 kpl. (jos pieni, sitten 4 kpl.);
• smetanaa 20% - 2-3 l;
• maito - 1 l;
• sokeri - 100 g;
• hyppysellinen suolaa.

Vaiheittainen resepti juustopannukakkujen valmistamiseksi maidossa:

1. Jauhaa raejuusto jauhoilla lisäämällä siihen munia. Lisää sitten sokeri ja suola. Sekoita koko massa hyvin. Lopussa sinun on laitettava smetana.
2. Anna juustomassan seistä noin puoli tuntia.
3. Kun massa on infusoitu, rullaa makkara varovasti ulos. Leikkaa 2 cm: n paksuisiksi paloiksi.
4. Kasta saadut juustokakut keitettyyn maitoon.
5. Kun juustokakut ovat nousseet, voit ottaa ne pois ja palvella niitä smetanan tai marjahillon kanssa.

Juustokakut perunoilla

Edellä olemme tarjonneet hyviä vaihtoehtojatehdä raejuustopannukakkuja. Mutta on myös joitain, jotka voidaan valmistaa lounaaksi tai illalliseksi. Juustokakkujen valmistamiseksi perunoilla tarvitset seuraavia tuotteita:

• perunat 1 kpl. tai 2 kpl. koosta riippuen;
• raejuusto - 250 g;
• munat - 1 kpl;
• jauhot - 1,5 ruokalusikallista;
• sulatettua voita;
• sokeri ja suola maun mukaan.

Kuinka tehdä raejuustopannukakkuja perunoilla:

1. Raasta keitetyt perunat. Sekoita se raejuustoon.
2. Lisää muna ja jauhot seokseen. Sekoita suolalla ja sokerilla.
3. Laita saatu massa jääkaappiin puoleksi tunniksi.
4. Paista juustokakkuja sulatetussa voissa 2 minuuttia molemmin puolin, kunnes muodostuu ruokahalua aiheuttava kuori. Kypsennä ne sitten paistinpannussa kannen alla tai uunissa.

On suositeltavaa, että tarjoillaan keitetyt juustokakut, joissa on smetana-kastiketta yrttien ja valkosipulin kanssa.

Porkkanajuustokakut pannulla

Toinen hieno resepti raejuustopannukakkujen valmistamiseen. Kuva porkkana syrnikistä näyttää erittäin herkulliselta! Yllättääksesi perheesi samalla illallisella tarvitset:

• raejuusto - 0,45 kg;
• porkkanat - 2 kpl .;
• munat - 2 kpl;
• jauhot - 3 rkl;
• mannasuurimot - 2,5 rkl;
• sokeri - 1 tl;
• öljy.

valmistus:

1. Kuori ja raasta porkkanat.
2. Sekoita raastettu raejuusto. Sekoita munat, mannasuurimot, sokeri ja jauhot.
3. Kun kaikki on hyvin sekoitettu, laita massa jääkaappiin noin 60 minuutiksi.
4. Sokea pallot massasta, litistä ja paista pannulla.

Herkulliset porkkanajuustokakut, varsinkin kun ne yhdistetään tuoreeseen hapankermaan.

Kuban-juustokakut täytteellä

Erittäin alkuperäinen resepti juustokakkuille, ilman kaikkien edellä mainittujen reseptien pääkomponenttia - raejuustoa. Mutta täytetty juustolla ja valkosipulilla. Joten, jotta voit tehdä epätavallisia juustokakkuja, tarvitset:

• jauhot - 200 g;
• Venäläinen juusto - 200-250 g;
• valkosipuli;
• munat - 2 kpl;
• maito - 50 ml;
• ripaus suolaa;
• voi - 120 g.

Kuinka valmistaa Kuban-juustokakkuja:

1. Siivilöi jauhot ja sekoita suolaan. Hiero sitten kylmää voita käsilläsi jauhoilla niin konsistenssiin, että se näyttää hiekalta.
2. Kaada maitoa "hiekkaan" ja sekoita. Laita valmis taikina jääkaappiin puoleksi tunniksi. Taikinan ei tulisi olla tahmeaa, jos se on, voit lisätä vähän jauhoja.
3. Kun taikina otetaan pois jääkaapista, sitä tarvitsee infusoida 10 minuutin ajan. Rullaa se sitten leivinpaperille hyvin ohuesti rullalla.
4. Sekoita raastettu juusto ja munat valkosipuliin. Tällä seoksella peitä taikinan pinta leivinpaperilla paksuna kerroksena.
5. Lähetä saatu tuote uuniin, joka on lämmitetty 180 asteeseen, puolen tunnin ajan.
6. Heti kun aika on kulunut, poista uunista ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kuban-juustokakut ovat valmiita.

Kuten näette, juustokakkujen tekeminen ei ole ollenkaan vaikeaa.Tärkeintä tässä liiketoiminnassa on halu ja pieni määrä ainesosia jääkaapissa. Tietenkin sinun tulisi olla varovainen ainesosien suhteen. Kaiken on oltava tuoretta.

Valitse makusi parhaiten sopiva resepti. Kotitaloudet arvostavat varmasti ja ovat kiitollisia tällaisesta herkullisesta herkusta.