Kesällä valmistetut vihannekset: erilaiset ruoanvalmistusmahdollisuudet

Kesäkurpitsojen paastonruokia on tulossa erityisensuosittu reilun sukupuolen keskuudessa, kun heidän täytyy päästä eroon parista ylimääräisestä kilosta. On huomattava, että tällaiset vähärasvaiset vihannekset tarjoavat todella laihtumista. Loppujen lopuksi ne sisältävät minimaalisesti kaloreita, ja puhdistavat myös täydellisesti toksiinien ja toksiinien ruumiin.

Valmistetaan kesäkurpitsaruokia tomaateilla ja yrtteillä

Tarvittavat ainesosat:

• kypsät punaiset tomaatit - 2 kpl .;
• tuore valkosipuli - 2 pientä neilikkaa;
• nuori kesäkurpitsa pehmeällä iholla - 2 kpl .;
• tuore persilja - joukko;
• tuore tilli - joukko;
• kuivattu basilika - muutama hyppysellinen;
• oliiviöljy - 2-3 pientä lusikkaa.

Ruoanvalmistusprosessi

Lean-kesäkurpitsa-annokset ovat paljonterveellisempi ja maukkaampi, jos et altista heitä lämpökäsittelylle. Voit tehdä tämän ottamalla nuoret kesäkurpitsa, pese ne huolellisesti, kuori ne varret ja napat ja leikkaa sitten ohuiksi ja pitkiksi suikaleiksi porkkana raastimella. Seuraavaksi sinun on aloitettava kastikkeen valmistelu.

Kypsät punaiset tomaatit on huuhdeltava yhdessätuoreilla yrtteillä ja valkosipulilla, kuori ja aseta sitten tehosekoittimeen terävillä veitsellä. Kun olet sekoittanut kaikki ainesosat mureaksi, lisää niihin kuivattua basilikaa ja sekoita hyvin suurella lusikalla. Sen jälkeen valmistettu kastike on yhdistettävä kesäkurpitsa "spagettiin" ja maustettava pienellä oliiviöljyllä.

2. Lean ruokia kesäkurpitsaa, lyhytjyväistä riisiä ja porkkanoita

Tarvittavat ainesosat:

• pyöreäjyväinen riisi - 2/3 kuppi;
• kypsä punainen tomaatti - 1 kpl;
• nuori kesäkurpitsa pehmeällä iholla - 2 kpl .;
• tuore persilja - joukko;
• tuore tilli - joukko;
• jauhettu maustepippuri - muutama hyppysellinen;
• keskikokoiset porkkanat - 1 kpl .;
• ruokasuola - 1/3 lusikka;
• oliiviöljy - 2-3 isoa lusikkaa;
• purjo - keskipitkä nippu.

Ruoanvalmistusprosessi

Laihoja kesäkurpitsa-annoksia ei voida käyttäävain raaka, mutta myös paistettu uunissa. Tätä varten sinun on pestävä nuoret kesäkurpitsa hyvin, poistettava napat ja varret, leikataan sitten kahtia pituussuunnassa ja otetaan osa ytimestä, jotta lopulta saat "veneitä".

Tällaisen astian täyttämiseksi sinun pitäisikuori porkkanat, paista ne kevyesti oliiviöljyssä yhdessä purjojen, tuoreen tillin ja persiljan kanssa. Seuraavaksi sinun täytyy keittää pyöreäjyväinen riisi suolaisessa vedessä, riistää se nesteeltä, laittaa se ruskistuneiden vihannesten ja yrttien kanssa, maustaa pippurilla, suolalla, lisätä hienonnettua tuoretta tomaattia ja sekoita kaikki hyvin. Sen jälkeen valmistettu täyteaine on jaettava kesäkurpitsa "veneisiin" ja siirrettävä sitten leivinastiaan ja kypsennettävä uunissa noin 20-28 minuuttia.

Kuinka oikein palvella pöytää

Lean kesäkurpitsa-annokset, joiden reseptit metulisi käsitellä ilman vehnäleipää, majoneesia, smetanaa, kastiketta ja muita ainesosia, jotka voivat myötävaikuttaa ylimääräisiin kiloihin. On myös syytä huomata, että tällaiset ateriat tulisi syödä aamulla pieninä määrinä.