Arvaa mitä marinaadilla yleensä tehdäänpurkitettuja vihanneksia? Tuskin kukaan välitä hänen kohtalostaan. Osoittautuu, että kurkkupurkkiin jäävää herkullista suolakurkkua voidaan käyttää onnistuneesti paitsi krapulaoireyhtymän lievittämisessä. Sen edut ja mahdolliset käytöt kuvataan alla. Myös tässä artikkelissa on joitain reseptejä, jotka kuvaavat kuinka valmistaa kurkkukurkku suolakurkkua epätavallisilla tavoilla. Ratkaisujen uusien ainesosien ansiosta ruokia on maku mausteinen.
Suolakurkku: hyödyt ja mahdolliset käyttötavat
Tyypillisesti jäljellä oleva neste talteenoton jälkeenPurkitettujen vihannesten purkkeja ei käytetä ollenkaan. Mutta tässä miellyttävän maun neste sisältää monia hyödyllisiä aineita. Millaista lisäkäyttöä voi käyttää suolakurkkua?
Hyöty ja käyttö:
- erinomainen lievittää krapulaa;
- auttaa kehoa toipumaan suurilla neste- ja suolahäviöillä;
- käytetään dysbioosiin ja erilaisiin maha-suolikanavan tartuntatauteihin;
- hyödyllinen raajojen kouristuksiin ja kouristuksiin;
- Sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa leivonnaisia, vihanneskokteileja, suolakurkkua ja erilaisia kastikkeita varten.
Ja niin, että herkullisen virkistävän nesteen maku olivielä miellyttävämpää ja aromaattisempaa, lisää mausteita ja tuoreita yrttejä, kun peittaat kurkkuja suolavedessä. Mausteet auttavat sinua saamaan tarpeeksi vitamiineja ja epätavallisen maun korjattujen vihannesten lisäksi myös ratkaisulle, jossa ne sijaitsevat.
Kuinka tehdä alkuperäinen kurkku kurkulle leivällä? Kuvaus nopean suolaisen välipalan saamisesta
ainekset:
- 1,5 kg pieniä tuoreita kurkkuja;
- 2 litraa raakavettä;
- 4 koko art. l. suola;
- 3 täyttä jälkiruokaa. l. Sahara;
- 50 g vanhentunutta ruisleipää;
- 1 keskipitkä nippu tuoretta vihreää tilliä sateenvarjoilla.
valmistelu
Keitä vesi, liuota siihen suola ja sokeri.Leikkaa päät hieman kurkkujen molemmilta puolilta paremmin marinoimiseksi. Heitä ne hienonnetulla tillillä. Aseta vihreä massa emalipannuun. Kääri ruisleipä 20 x 20 cm neliöön, joka on valmistettu sideharsoista tai erittäin ohuesta kankaasta. Aseta saatu aihio kattilaan kurkkujen päälle. Kaada kiehuva suolaliuos astiaan. Painele ruokaa hieman, jotta ne ovat kokonaan nesteellä. Yhdessä päivässä, nopeasti kevyesti suolatut kurkut suolavedessä ja leipä ovat valmiita. Säilytä niitä jääkaapissa poistamalla ylempi sideharso ja turvonnut muruset.
"Vahva" suolakurkkua kurkkuille vodkaa. Ruoanlaittovinkit
Ottaen saman määrän kurkkuja, suolaa ja vettä,kuten edellisessä reseptissä, voit saada hieman erilaisen ruokalajin. Tillin lisäksi käytä piparjuurilehtiä, mustaherukan tai punaherukan lehtiä, muutama kuivattu laakerinlehti ja 5-6 kokonaista mustapippuria. Yhdistä kurkut keitettyjen mausteiden kanssa ja aseta peittauskulhoon. Kiehauta vettä pöytäsuolalla. Kaada ½ lasillinen vodkaa jäähdytettyyn suolakurkkuun kurkkua varten. Täytä kattila saadulla nesteellä ja anna kannen peittää 1 päivän ajan. Alkuruoka osoittautuu erittäin mausteiseksi, rapeaksi.
