Apple-sirut: resepti. Apple-sirut uunissa

Elämän rytmi suurissa kaupungeissa ei tarjoaNykyaikaisella ihmisellä on tarpeeksi aikaa syödä hitaasti ja laadukkaasti, kyllästää kehonsa hyödyllisillä aineilla. Ja tärkeintä ei ole vahingoittaa sitä, mitä pikaruokayritykset pääasiassa tekevät. Yksi vaihtoehto pikaruokatuotteille on omenalastut. Tämän ruoan reseptin löytäminen ei ole nyt ongelma. Voit valmistaa sen kotona, ottaa sen mukaasi, ja sinulla on aina mahdollisuus virkistäytyä.

Yleistä tietoa

Olemme jo päättäneet, että sellainen "pikaruoka" kuinvoileipiä, kaupasta ostettuja perunalastuja, pizzaa, ei sovi meille. Pidetään huolta omasta vartalostamme ja terveydestämme. Tiedemiehet eivät turhaan pidä omenoita ja niistä valmistettuja ruokia yhtenä terveellisimmistä elintarvikkeista. Esimerkiksi omenalastut, joiden resepti nyt jaamme, eivät ole vain erittäin maukkaita, vaan myös terveellisiä ihmiskeholle.

Kaikki ovat tienneet jo pitkään:vain yksi omena päivässä - ja kehomme on kyllästetty hyödyllisillä aineilla, ruoansulatusprosessi nopeutuu. Tämä yleisimmistä hedelmistä valmistettu kulinaarinen kehitys tarjoaa meille myös ravitsevan ja maukkaan välipalan. Jälkimmäisen monipuolistamiseksi on suositeltavaa käyttää eri lajikkeiden omenoita.

Ensimmäinen resepti: omenalastujen kypsentäminen uunissa

Meillä on yhden annoksen valmistamista vartentarvitset: omenat - kolme tai neljä mehukasta hedelmää, rakesokeria - 80 grammaa, vettä - yksi lasi. Huomaa heti, että jokaisessa vaihtoehdossa käytämme jo perusteellisesti pestyjä ja kuivattuja hedelmiä; emme toista tätä enempää tässä artikkelissa. Joten, valmistetaan omenalastut. Resepti on seuraava:

1. Valmista siirappi kidesokerista ja vedestä.
2. Poistamme omenoista ytimet yrittäen tehdä tämän niin, että ne säilyttävät muotonsa mahdollisimman paljon.
3. Nyt leikkaamme hedelmämme ohuiksi renkaiksi. Jätä kuori.
4. Kaada siirappi viipaloitujen renkaiden päälle 15 minuutin ajan. Sitten laitamme ne siivilään tai siivilään siirapin valuttamiseksi.
5. Aseta uuniin uunipellille erikoispaperi, jotta lastut eivät tartu kiinni. Aseta ympyrät uunipellille.
6. Esilämmitä uuni ja paista tuotetta tässä tilassa tunnin ajan. Jos et leikannut viipaleita ohuiksi, sinun on kypsennettävä noin kaksi tuntia.

Sirut tulee säilyttää ilmatiiviissä astiassa. Voit syödä kotiruokaa, jossa on kanelia, hunajaa, hilloa ja muskottipähkinää.

Toinen resepti sirujen valmistamiseksi uunissa. Mitä tarvitset

Tällainen ruokalaji voi olla vahingoittamatta vartaloasisyö turvallisesti yksi annos päivässä. Joten ota ne vapaasti mukaan, kun lähdet kävelylle, lomalle tai töihin. Lapset, jotka ovat erittäin kiinnostuneita pikaruoan roskaruokasta, pitävät myös niistä. Kypsennetään omenalastut uunissa hieman erilaisella reseptillä. Tarvittavat ainesosat: 160 grammaa omenoita, 80 grammaa kidesokeria, 250 ml kivennäisvettä.

Ruoanvalmistusprosessi

1. Leikkaamme omenoista ytimen, leikkaamme suuret hedelmät viipaleiksi ja leikkaamme ne siruiksi.
2. Laimennamme sokerin vedellä, odotamme sen kiehumista ja heitämme sen astiaan, jotta ne liottavat. Sitten otamme ne kiinni ja asetamme ne ritilälle nesteen valuttamiseksi.
3. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja laita palat sen päälle.
4. Laita ne uuniin, joka on esilämmitetty 110 asteeseen⁰C. Jos ympyröiden paksuus on pieni, niin yksi tunti riittää niille. Paista toiselta puolelta 30 minuuttia, käännä ja tee sama toisella puolella. Paista paksumpia viipaleita kaksi tuntia.

Jotta omenat eivät tummu, leikkaa ohuiksi viipaleiksiViipaleet on upotettava sokeri- ja suolaliuokseen ja kuivataan 70 asteessa. Nyt tiedät toisen tavan keittää omenalastut uunissa. Keskimääräinen kypsennysaika - puolitoista tuntia, neljä annosta, 153 kcal - yhden annoksen kaloripitoisuus. Tällaiset aromaattiset ja maukkaat perunalastut sopivat aina kevyeksi välipalaksi.

Omenalastujen keittäminen mausteilla

Joskus tulee halu syödä jotainvähäkalorinen ja epätavallinen, mutta ei makea. Tässä tapauksessa on hyödyllistä tietoa maustettujen omenalastujen valmistamisesta. Tämä herkku on niin herkullinen, että se ei koskaan katoa jaloistasi. Voit syödä sen jopa illalla, klo 18:00 jälkeen. Kuuteen annokseen tarvitset: kolme vihreää omenaa, puolikas sitruuna, kaksi teelusikallista kutakin kanelia ja tomusokeria. Tarvitset myös varusteet: leikkuulauta, veitsi, leivinpelti, kulho, leivinpaperi, talouspaperit, astia, ruokailuvälineet.

Vaiheittainen ruoanlaittoresepti

1. Leikkaa pestyistä omenoista kanta irti ja viipaloi nepyöreiksi, ohuiksi viipaleiksi poistamalla siemenet. Mukavuuden vuoksi voit käyttää yksinkertaista vihanneskuorimaa; tässä tapauksessa viipaleet ovat vielä ohuempia, ja vastaavasti hedelmämme kypsyvät nopeammin. Aseta valmiit lastut talouspaperille kosteuden poistamiseksi. Laita kulhoon, ripottele päälle puolikkaan sitruunan mehu ja sekoita huolellisesti.
2. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla jaAsettele omenaviipaleet yhteen kerrokseen. Sekoita tomusokeri ja kaneli kulhossa ja ripottele päälle. Jauheen saamiseksi jauha kidesokeri kahvimyllyssä, yksi ruokalusikallinen. Pelkällä kanelilla pärjää.
3. Esilämmitä uuni 70 asteeseen⁰KANSSA.Aseta uunipelti omenoiden kanssa sinne 2-3 tunniksi. Kypsennysaika riippuu palasten paksuudesta ja valmius määräytyy ulkonäön perusteella. Sirujen muodon tulisi muuttua - taipua ja ruskea. Niiden pitäisi tulla rapeita.
4. Olen oppinut tekemään omenalastuja...mausteet, tarjoile ne pöydälle. Voit käyttää sitä teen, hunajan kanssa tai ottaa mukaasi välipalaksi. Kun käytät kirkkaita pääsiäisparskeita, lapset kohtelevat tätä ruokaa erityisellä rakkaudella.
5. Kypsennysajan voi puolittaa. Tätä varten hauduta omenalastut mikroaaltouunissa.
6. Riippuen mielikuvituksestasi ja yksilöllisistä mieltymyksistäsi, käytä erilaisia ​​mausteita: seesamia, unikonsiemeniä, samoja pääsiäisruiskuja ja monia muita.
7. Noudata aina tarkasti vaadittua lämpötilaatila. Se on erittäin tärkeää. Nopeuttamalla sirujen kypsennystä lisäämällä lämpöä, et todennäköisesti kypsennä haluamaasi ruokaa, vaan poltat sen. Hieman kärsivällisyyttä - ja olet tyytyväinen herkullisiin siruihin.

Jälkiruoka lapsille

Tuoksuvat ja maukkaat sirut tarjoavat laajan valikoimanlastesi ruokavaliota. Tarvitset kaksi annosta: 200 grammaa omenoita (kaksi palaa), kidesokeria - 80 grammaa ja 250 ml kivennäisvettä, omenaa tai tavallista. Nyt valmistelemme omenalastuja - reseptiä lapsille. Meillä menee puolitoista tuntia. Leikkaamme hedelmistä ytimen ja leikkaamme ne ympyröiksi, mahdollisimman ohuiksi. Voit käyttää erityistä raastinta. Laimennamme kidesokeria vedellä ja keitämme, sitten kaada siirappi työkappaleiden päälle 15 minuutin ajan. Aseta ne ritilälle ja anna valua. Esilämmitä uuni 110 asteeseen. Aseta ympyrät leivinpaperilla vuoratulle pellille ja uunivuokaan.

Paista 30 minuuttia kummaltakin puolelta,kääntämällä ne kahdesti. Ole varovainen tehdessäsi tätä ja tee se nopeasti, koska lastut tarttuvat nopeasti kiinni. On parempi olla repimättä kiinni, vaan laita ne takaisin uuniin noin kahdeksi minuutiksi ja käännä sitten ympäri. Tarjoile yksinkertaisia ​​ja maukkaita mukeja lapsille, he pitävät niistä varmasti.

johtopäätös

Miksi useimmat ihmiset ajattelevat, että sirut ovat epäterveellisiä?tuote? Koska kaupoissa ja kahviloissa tällainen ruoka koostuu useimmiten kemikaaleilla valmistetuista perunaviipaleista. Mutta suosittelemme, että vietät vähän aikaa ja valmistat omenalastut kotona, jotka ovat terveellisiä ja maksalle vaarattomia. Sinulle ei tarjota niin maukasta ruokaa olutbaarissa tai kaupassa. Loppujen lopuksi kukaan muu kuin sinä ei ole huolissasi terveydestäsi. Lisäksi säästetään myös taloudellisia resursseja, koska tarvitaan vain makeiden ja hapan lajikkeiden kotitekoisia omenoita. Ja varmista, että valitut hedelmät eivät ole mauttomia tai vanuttuja, mätäneitä alueita, koska tulos riippuu tästä.