Valmista tattari tavalliseen liesiinei jokainen kotiäiti. Joissakin tapauksissa puuro tulee joko kuiva tai vetinen. Erittäin maukasta on tattari makkaroiden kanssa hitaassa liesissä. Tässä tapauksessa puuro on hauraa ja herkullista. Makkarat kypsennetään heti lisukkeella. Mutta on parasta keittää ne höyrystämiseen tarkoitetussa astiassa. Mitään erityistä vaivaa ei tarvita. Tärkeintä on asettaa tuotteet oikein.
Klassinen resepti
Klassinen tattari makkaroilla valmistetaan hyvin nopeasti ja yksinkertaisesti. Tällaisen puuron valmistamiseksi tarvitset:
- 1 rkl. tattarivilja.
- 2 rkl. vettä.
- 1/2 tl suolaa.
- 30 g voita.
- Jopa 300 g makkaraa.
- Jauhettu pippuri - valinnainen.
Panimme puuroa
Tattari makkaroilla, keitetyt hitaassa liesi,se osoittautuu herkulliseksi, jos laitat ruoan oikein. Ensinnäkin on suositeltavaa huuhdella vilja perusteellisesti poistamalla pölyn lisäksi myös pienet roskat. 1 kuppi valmistettua tattaria tulisi kaataa monikeittosäiliöön. Siellä on myös syytä kaataa vettä. Kaksi lasia riittää. Jos tattarin määrä kasvaa, nesteen määrä kasvaa suhteessa.
Joten tattari makkaroilla ei ole tuoretta,siihen kannattaa lisätä vähän suolaa. Haluttaessa voit pippuria puuroa. Sen jälkeen monikeittosäiliön komponentit on sekoitettava hyvin muovilusikalla. Lisää lopuksi viljaan noin 30 grammaa maitokermavoita.
Makkaroiden valmistus
Makkaroiden valmistamiseksi sinun on kiinnitettäväviljaa sisältävän kulhon yläpuolella höyryssä tarkoitettu astia. Sen mukana tulee yleensä multikeitin. Makkarat on kuorittava kuoresta ja huuhdeltava sitten juoksevassa kylmässä vedessä. Aseta lihatuote astiaan. Tämän jälkeen voit sulkea monikanavan kannen. Jos kaikki astiat on asennettu oikein, ruoanlaitto ei ole vaivaa.
valmistelu
Makkaraa sisältävä tattari valmistetaan yleensäpikamoodi. Kun olet valinnut tarvittavan toiminnon, painetaan "Start". Kypsennys kestää enintään 30 minuuttia. Kun signaali kuuluu, on suositeltavaa jättää puuroa vielä 5 minuutiksi hitaassa liesi.
Kun kaikki on valmis, sinun on avattava kansija laita makkarat lautaselle. Sen jälkeen kannattaa poistaa astia höyrykeittämistä varten. Sinun ei tarvitse ottaa sitä paljain käsin, koska se on kuuma. Parempi käyttää kattiloita. Pohjaastiassa on valmiita murenevaa tattaria. Öljyä ei tarvitse lisätä, koska se lisättiin alussa.
Ruoanlaitto-vinkkejä
Tattari makkaroilla jakastike. Tällaista ruokaa ei kuitenkaan aina ole mahdollista valmistaa heti multikeittimessä. Vaihtoehtoisesti voit lisätä viljoihin sipulia ja porkkanoita. On suositeltavaa kuori vihannekset ja paista sitten kasviöljyssä. Seuraava menettely on kuvattu yllä. Tuloksena on tyydyttävämpi puuro. Jos monikeittimessä ei ole espressotilaa, voit valita toiminnot "Rouhe", "Riisi", "Tattari", "Puuro". Makkaroiden valmistustapa ei muutu.
