Ehkä se ei ole yllättävääRavitsevat ja tuoksuvat hätit ovat monien lasten ja miesten suosikkiruoka. Kuten tiedät, tämä kuuluisa herkku on ravintolan mestariteos, ja sen maku tänään melkein missä tahansa laitoksessa ei ole ongelma. Mutta tulet tutustumaan sellaiseen kana-hittien reseptiin (voit myös keittää niitä kotona), että tuskin voi vastustaa niiden valmistamista itse. Lisäksi sellainen herkku osoittautuu aina epätavallisen mehukkaaksi, maukalliseksi ja ilmavaksi.
Muutama sana välipalasta
Jopa kiihkeän pikaruoan vastustajat eivät ole välinpitämättömiäsellainen mutkaton herkku, kuten kananpähkinät, joissa on herkullinen rapea kuori. Ja kaikki siksi, että tämä alkuruoka on valmistettu luonnollisesta, ravitsevasta tuotteesta - siipikarjan fileestä. Tämä puolestaan tarkoittaa, että ruokalaji on matalakalorinen ja mikä tärkeintä, herkullinen maku.
Itse asiassa monet ihmiset pitävät tästä herkullisuudesta,mutta vain harvat osaavat keittää kananmunat reseptin avulla kotona, niin että maku on identtinen McDonald'sin tuotteiden kanssa. Tosiasiassa tällaisen hämmästyttävän herkullisuuden paistamiseen tarvitaan hyvin vähän aikaa, vaivaa ja vähintään tuotteita.
Hyväksi keitetty kanahätit ovat upea lisäys mihin tahansa ateriaan ja korvaavat täydellisen välipalan. Varmasti tämä herkku ainakin kerran, kun kaikki yrittivät jossain kahvilassa tai bistrossa. Ja kodinpeitteiden tärkein etu on niiden täydellinen turvallisuus. Loppujen lopuksi sinun ei tarvitse epäillä oman tekemäsi välipalan laatua. Tällaisen ruuan voi antaa ilman pelkoa jopa perheesi pienimmille.
Yksinkertaisen reseptin mukaan keitetyt kananpähkinät sopivat hyvin kaikenlaisiin vihanneksiin, yrtteihin ja jopa viljoihin. Lisäksi ne saattavat hyvinkin korvata pääruoan.
На изготовление наггетсов по рецепту уходит не yli tunti, ja tarvittavat komponentit ovat yksinkertaisimpia ja edullisimpia, sellaisia löytyy yleensä jokaisesta kodista. Mutta vaikka jotain puuttuisi, älä lannistu, varaa kaikki tuotteet ja aloita prosessi. Ja yksinkertainen hittien resepti auttaa sinua siinä, kuten McDonald'sissa, jonka voit todennäköisesti toteuttaa ennennäkemättömällä helppoudella omassa keittiössäsi. Houkutteleva rapea kuori ja herkkä, mehukas liha sisällä - voiko se olla maukkaampaa? Luultavasti ei! Katso itse.
Nuggets-resepti valokuvalla
Kotona tarvitset tämän ylellisen astian valmistamiseen omin käsin:
- 200 g fileetä;
- 2 rkl kasviöljyä;
- puolet jauhoista;
- teelusikallinen perunatärkkelystä;
- suola, mieluiten merisuola ja pippuri makusi mukaan;
- vähän sitruunamehua;
- soodaveitsen kärjessä.
prosessi
Huuhtele ja kuivaa ensin huolellisesti.kananrinta käyttämällä tavallisia paperipyyhkeitä. Leikkaa se sitten tasaisiksi neliöpaloiksi, joiden pituus ja leveys on muutama senttimetri. Ripottele silputtua kanaa suolalla ja soodalla. Muuten, juuri sen sammuttamiseksi sinun on käytettävä sitruunamehua. Sekoita paloja voimakkaasti, jotta marinaadi jakautuu tasaisesti koko fileeseen.
Kun sooda lakkaa vaahtoamasta,ripottele valmistettu tärkkelys kanan päälle. Sekoita palat uudelleen niin, että jokainen kappale on peitetty jauheella. Jätä kana sivuun 10-15 minuuttia. Sinun ei tarvitse edes laittaa sitä jääkaappiin.
Aseta paksuseinäinen paistinpannu maksimiintulipalo ja kaada siihen öljyä. Kun se on lämmennyt, aloita paistaminen. Kasta jokainen pala vuorotellen valmistettuihin jauhoihin ja keitä ruokahalua antavaksi punertavaksi. Nugien paistaminen pannulla reseptin mukaan kestää vain 5 minuuttia.
Emännät huomautuksessa: on erittäin tärkeää, että kaikki fileet päällystetään tasaisesti leivillä. Tämä on helpompaa kuin miltä se kuulostaa: sinun tarvitsee vain laittaa palat pussiin, peittää ne jauhoilla ja ravistaa hyvin.
Nugget-resepti, jossa on nopea valokuva
Tämän välipalan tekeminen tällä tavalla kestääsinulla on enintään 20 minuuttia. Jos sinulla on vähän vapaa-aikaa ja haluat silti hemmotella perhettäsi jollakin maukkaalla, niin tämä nugget-resepti on sinulle.
Valmistautuaksesi tarvitset:
- 0,5 kg kanafileetä;
- 2 munaa;
- suola ja pippuri harkintasi mukaan;
- kasviöljy paistamiseen;
- 100 g leivänmuruja.
Haluttaessa voit lisätä lihaan mausteita. Jos kana on marinoitu etukäteen, sen maku on erinomainen ja valloittaa kaikki gourmet.
Valmistusmenetelmä
Pese rinta juoksevan veden alla ja upota lautasliinoilla joka puolelta. Leikkaa sen jälkeen se tasaisiksi, siistiksi kuutioiksi.
Löysää munat syvässä kulhossa suolalla japippuri. Lisää sitten jauhot niihin, mieluiten seulotulla tavalla, ja sekoita hyvin. Tässä vaiheessa voit korvata suolan ja pippurin haluamillasi mausteilla. Yritä olla liioittelematta sitä ja valita mausteita, jotka eivät heikennä linnun luonnollista makua.
Nyt on aika aloittaa ruoanlaitto.Kuumenna öljy paistinpannussa. Muuten, on erittäin tärkeää valita puhdistettu tuote, jossa ei ole vieraita hajuja. Muuten olet vaarassa täydentää välipalasi epätavallisella polttavan öljyn tuoksulla ja maulla.
Kasta kukin fileelohko ensin taikinaan jasitten leivontaan on parasta toistaa tämä käsittely kahdesti. Paista kana molemmin puolin kullanruskeaan. Kuten näette, tässä prosessissa ei ole mitään monimutkaista. Jopa lapsi voi helposti selviytyä tällaisesta herkullisesta välipalasta.
Perusreseptin kanssa on helppo kokeilla.Voit leikkiä makuaineilla, esimerkiksi käyttämällä hienonnettuja pähkinöitä, seesaminsiemeniä, raastettua juustoa tai jauhettua kaurapuuroa yksinkertaisen leivän sijasta. Jos haluat todella rapeaa leipää, sinun on kastettava fileet toistuvasti.
Lyömätön juustokakku
Tämä hoito ei tarvitse ylimääräistäedustukset. Ruokahalua juustopastilla on ainutlaatuinen, unohtumaton maku ja herkullinen aromi. On mahdotonta kieltäytyä tällaisesta herkutuksesta vapaaehtoisesti.
Tällaisen ruokahalun valmistamiseksi sinun on valmistauduttava:
- 0,5 kg kanafileetä;
- 50 g kovaa juustoa, kuten parmesaania;
- 2 munaa;
- teelusikallinen paprikaa;
- suola ja pippuri maun mukaan;
- 50 g leivänmuruja;
- sama määrä jauhoja;
- 2 rkl hapankermaa;
- kasviöljy paistamiseen.
Toimintatapa
Kuten aina, rinnat on ensin pestävä,leikkaa, kuivaa ja leikkaa tarvittaessa. Katkaise ylimääräinen rasva, kalvot ja rusto. Kanan viipaleiden tulisi olla suunnilleen samat. Siirrä viipaleet syvään kulhoon, lisää suolaa ja pippuria. Lähetä valmistettu paprika tänne. Halutessasi voit silti käyttää Provencen yrttejä.
Raasta juusto hienoimmalle raastimelle. Ravista munat erillisessä astiassa hapankermalla. Lisää heille vähän suolaa ja pippuria.
Kaada jauhot tasaiselle levylle. Lisää juustoon leivänmuruja.
Nyt kun kaikki tuotteet ovat valmiita, on aikaaloita paistaminen. Kasta jokainen pala ensin jauhoihin, sitten muna-seokseen ja lopuksi juustomuruihin. Paista nugetit keskilämmöllä kullanruskeaksi. Valmiit tuotteet taitetaan parhaiten paperipyyhkeisiin ylimääräisen rasvan poistamiseksi.
Laiska nugetit uunissa
Tämän paistinpannun alkupalan resepti nauttiivaltava suosio kaikkialla maailmassa. Mutta jos et pidä rasvasta, joka jää paistamisen jälkeen, käytä uunia. Lisäksi tällainen herkku on paljon helpompi tehdä.
Valmista ensin:
- 0,7 kg kanafileetä;
- 100 g leivänmuruja;
- suola, pippuri ja muut mausteet;
- 100 ml kefiriä tai makeuttamatonta jogurttia;
- 80 g kovaa juustoa.
valmistelu
Kuten tavallista, valmistaudu ensinrintasäännöt. Sitten leikkaa se osiin, siirrä syvään astiaan ja täytä kefirillä. Lähetä marinoitu kana jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Kun määritetty aika on kulunut, käynnistä uuni 220 asteessa.
Mausta kananpalat suolalla ja pippurilla, rullaa sitten leivänmurussa. Muuten, sekoita keksejä raastetulla juustolla.
Siirrä valmistetut aihiot leivinpaperille ja lähetä uuniin 20 minuutiksi. Muista päällystää pinta ohuella kasviöljykerroksella.
Kypsennys on valmis. Loppujen lopuksi sinut palkitaan herkullisella alkupalalla, jonka ulkopuolella on herkullinen kuori ja sisältä mehukas filee.
Huomautuksessa:voit valmistaa erinomaisia keksejä paitsi uunissa ja pannulla, myös hitaassa liedessä. Paistamistila auttaa sinua tässä. Joten voit valmistaa herkullisia nugetteja millä tahansa käytettävissä olevalla tavalla vähäisessä ajassa.
