Jäätelö on kaikkien suosikki makea herkku.Aikuiset ja lapset eivät voi kieltäytyä tästä jälkiruokasta. Nykyään supermarketit tarjoavat laajan valikoiman jäätelöä, ja kuinka vaikeaa on vastustaa suklaan, vaniljan ja mansikan herkkuja. Useimmiten käsittämätön kylmä massa on piilotettu kauniin kirkkaan etiketin taakse, joka houkuttelee ostajien silmiä. Ja kun olet tutustunut sen koostumukseen, siitä tulee täysin huono säilöntäaineiden, kasvirasvojen ja hedelmäkorvikkeiden runsaudesta.
Ja mitä pyydät tehdä?Vastaus on ilmeinen: tee oma sherbet-jäätelö. Monet ihmiset ajattelevat, että sen valmistamisen resepti on erittäin monimutkainen ja vaatii valtavan kulinaarisen kokemuksen ja tiedon. Ei lainkaan. Yritämme hajottaa tämän tyhmän myytin tänään. Tässä artikkelissa opit yksinkertaisia reseptejä terveellisen ja epätavallisen maukkaan jälkiruoan valmistamiseksi.
Ennen sorbettijäätelön valmistamistakotona, varastoi useita tuotteita: valikoima marjoja 0,5 kg (voit pakastaa), kookospähkinä, appelsiinimehu (200 ml), hienosokeri ja saksanpähkinät (50 g).
Sekoita mehu sulatettujen marjojen ja sokerin kanssajauhe. Jauhaa pähkinät erityisessä laastissa ja lisää marjamassaan. Lisää siellä kookoshiutaleita (maun mukaan). Vatkaa kaikki sekoittimessa tai sekoittimessa homogeeniseksi paksuksi koostumukseksi, kaada sitten sisältö muotteihin tai kulhoihin ja jäädytä 7 tuntia. Tänä aikana sherbet-jäätelö on sekoitettava hyvin useita kertoja.
Banaaniananas-herkku
Ainekset: purkitetut tai tuoreet ananakset, noin 50 g, kolme banaania, vanilliinia, pinjansiemeniä (100 g), lusikallinen mitä tahansa siirappia.
Leikkaa banaanit pieniksi kuutioiksi ja lähetäpakastin 4 tuntia. Leikkaamme ananasta, kuorimme pähkinöitä ja lyömme yhdessä pakastettujen banaanien kanssa sekoittimessa. Kaada sitten pieni siirappi ja lisää vanilliinia. Koristele saatu sherbet-jäätelö mintulla tai suklaalastulla.
Seuraava resepti on mustaherukalla ja samppanjalla. Hemmottele tätä upeaa kulinaarista mestariteosta.
Jäätelöserbetti: Vaiheittainen resepti
Ota 500 g tuoretta mustaherukkaa, sokeria jalasillinen samppanjaa. Keitä siirappi rakeistetusta sokerista ja vedestä. Kun se jäähtyy, kaada sen kanssa pestyt ja kuoritut herukat. Lähetämme massa sekoittimeen samppanjan kanssa. Pakasta valmis alkoholijuurikas ja tarjoile mansikoiden ja kerman kanssa. Voit kokeilla lisäravinteita mielesi mukaan. Jotkut ihmiset käyttävät esimerkiksi vadelmia, kirsikoita, persikoita. Jos teet sherbet-jäätelöä lapsille, kaada alkoholin sijaan maitoa tai herkullista hedelmäsiirappia, mausta cashewpähkinöillä ja suklaalla - nuolet vain sormiasi!
Kotitekoista jäätelöä lisäämällä erilaisiaainesosat on erinomainen luonnollinen ja turvallinen tuote. Se ei sisällä haitallisia kemiallisia komponentteja, vaarallisia muuntogeenisiä organismeja ja keinotekoisia värejä. Kuten ymmärrät, sen valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Muuten, se voidaan valmistaa kefirillä, raskaalla kermalla ja alkoholilla (aikuisille). Kaikki riippuu fantasiasta ja halusta. Hyvää ruokahalua ja terveyttä!
