Ranskalaiset perunat ovat maukas, mutta korkeakalorinen ruokalaji.Lapset yksinkertaisesti rakastavat tällaista ruokaa. Vaikka todellisuudessa tällä tavalla keitetyt perunat eivät ole erityisen hyödyllisiä. Mutta siitä voit keittää erilaisia ruokia. Artikkelissamme tarkastelemme erilaisia ranskalaisten ranskalaisten salaatteja, reseptit valokuvien kanssa esitetään alla.
"Kasvissyöjä"
Tällainen ruokalaji houkuttelee niitä, jotka eivät syö lihaa. Ruoka kiinnostaa myös kaikkia, jotka noudattavat ruokavalioita. Tämä salaatti on melkein kevyt. Mutta kalorit lisääntyvät ranskalaisten perunoiden takia.
Vihannesten runsaus ilahduttaa monia tyttöjä. Salaattikastike on hyvin omaperäinen, perustuen jogurttiin.
Valmisteluun vaaditaan:
- kaksi tomaattia;
- yksi pippuri (bulgaria);
- joukko salaattia;
- 100 ml jogurttia;
- 500 grammaa perunaa;
- suola;
- puoli lasillista kasviöljyä;
- jauhettu pippuri;
- lasi tärkkelystä;
- tl piparjuuri tai sinappi.
Kuinka keittää herkullisia ruokia vihanneksia:
- Pese perunat, kuori ja leikkaa nauhoiksi (pitkät ja ohuet).
- Aseta seuraavaksi lautasliinaan ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.
- Pane sitten perunat siivilään, ripottele perunatärkkelystä, ravista ylimääräinen.
- Kuumenna paistinpannu öljyllä, paista oljia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Aseta seuraavaksi se takaisin lautasliinaan. Tämä on tarpeen ylimääräisen rasvan poistamiseksi.
- Sitten pippuria, suolaa.
- Pese paprika ja tomaatti.
- Leikkaa tomaatti ympyröiksi.
- Pippuri puhdista siemenistä, leikkaa esimerkiksi ympyröiksi.
- Pese salaatti, kuivaa se, aseta se lautasille.
- Kuori ja hienonna valkosipuli.
- Yhdistä valkosipuli, suola, sinappi (piparjuuri), pippuri jogurtin kanssa.
- Laita perunat, vihannekset lehtiin, kaada kastike. Voit halutessasi koristaa lautasen yrtteillä.
Linnunpesä
Tällainen herkullinen ruokalaji koristaa juhlapöydän.Ruoanlaitossa salaattia ranskalaisilla ja kanalla ei ole kovin helppo valmistaa, mutta tulos ilahduttaa rakkaitaan. Tämä ruokalaji on runsaasti proteiinia. Se ei sisällä kanaa, munia, vaan myös samppanjoja, kinkkua.
Kuinka keittää salaatti ranskalaisilla? Kuvassa on ohjeita tämän lautasen luomiseksi. Ateria valmistetaan hyvin yksinkertaisesti. Ruoanlaittoon tarvitset:
- 200 grammaa sieniä (marinoituja), kana;
- kolme munaa, perunaa;
- jalostettu juusto;
- suola;
- majoneesi;
- 50 grammaa kinkkua;
- jotkut valkosipulit;
- vihreät;
- pippuria.
Aterioiden valmistukseen:
- Leikkaa perunat nauhoiksi (matala).
- Paista se lämmitetyssä paistinpannussa, varaa jäähtyä.
- Keitä munat, erota keltuaiset proteiineista.
- Keitä kana, leikataan nauhoiksi.
- Proteiini ritilä.
- Olki kinkku.
- Hienonna sienet hienoksi.
- Seuraavaksi sekoita jalostettu juusto, keltuaiset ja majoneesi erilliseen astiaan.
- Muodosta munat saadusta massasta.
- Yhdistä proteiini, kinkku, kana ja samppanjat. Mausta majoneesilla, suolalla, pippurilla.
- Levitä saatu salaatti pieniin dioihin, korista sivuilla perunat. Hän jäljittelee lintujen pesää. Pane päälle munat, jotka olet tehnyt kermajuustosta.
Herkullinen nimeltään "Hedgehog"
Mieti nyt toinen resepti salaattia ranskalaisilla. Aterian valmistaminen riittävän nopeasti.
Valmisteluun vaaditaan:
- 300 grammaa kanaa;
- 4 munaa;
- 200 grammaa korealaista porkkanaa;
- kaksi kurkkua;
- 70 grammaa ranskalaisia perunoita;
- oliivit;
- 30 grammaa juustoa (koristeeksi).
- majoneesi;
- pippuria;
- suolaa.
Salaatti ranskalaisilla - prosessi kotona:
- Olki kurkut.
- Seuraavaksi leikkaa munat täsmälleen samalla tavalla.
- Keitä kanarinnat, pilko ne, suola.
- Mausta majoneesilla, sekoita.
- Laita salaattimassa siilinä ja lautaselle, aseta perunat päälle ja sitten porkkanat. Ripottele "eläimen" kuono juustolla. Tee oliiveista ja neuloista oliiveja.
- Tee sieni puoli munaa. Hattu on myös tehty siitä. Vain liota muna ennalta vahvassa teelehdissä viidentoista minuutin ajan.
"Blizzard"
Mieti nyt, kuinka muuten voit keittää salaattia ranskalaisilla.
Ruoanlaittoon tarvitaan:
- kaksi suolakurkkua;
- kolme perunaa (suuri);
- 70 grammaa vihreitä purkitettuja herneitä;
- kymmenen samppanjaa
- 100 grammaa kinkkua;
- kaksi munaa;
- 50 grammaa juustoa;
- suola;
- majoneesi (2 rkl);
- nippu vihreää sipulia;
- kasviöljy perunoiden paistamiseen.
Luomisprosessi:
- Kuori ensin perunat, huuhtele ja leikkaa nauhoiksi. Sauté kunnes kultainen. Mausta suolalla. Jäähtymisen jälkeen.
- Leikkaa sienet nauhoiksi, paista. Seuraavaksi suola. Anna jäähtyä.
- Keitä munat, kuori, pilko.
- Leikkaa kurkut liian hienoksi.
- Leikkaa kinkku nauhoiksi.
- Raasta juusto.
- Huuhtele sipuli, pilota hienoksi.
- Laita munat, suolakurkku ja kinkku ensin lautaselle. Lisää seuraavaksi sienet, herneet.
- Sekoita majoneesilla kauden jälkeen. Laita perunat päälle, ripottele raastettua juustoa ja sipulia.
Salaatti “Dagestan”
Miehet arvostavat tätä ruokia. Vaikka suuri joukko vihanneksia vetoaa naisiin. Tällaisen aterian luominen omilla käsilläsi on melko yksinkertaista.
Ranskalaisten ranskalaisten salaatin valmistamiseksi tarvitset:
- porkkanat;
- punajuuret;
- kaali;
- suola;
- majoneesi;
- ranskalaiset perunat (gramma 300);
- 250 grammaa paistettua lihaa.
Ruoanlaitto peruna- ja liharuokia kotona
- Pilko kaali ohuesti.
- Raasta karkealla raastimella porkkanat, punajuuret.
- Leikkaa perunat pitkiksi, ohuiksi viipaleiksi. Paista pannulla.
- Leikkaa liha viipaleiksi (pieniksi). Paistamisen jälkeen pannulla.
- Laita seuraavaksi kaikki ainekset pyöreälle lautaselle. Kaada majoneesi keskelle.
johtopäätös
Nyt tiedät kuinka tehdä salaatteja ranskalaisilla. Valokuvia sisältävät reseptit auttavat ymmärtämään ruoanlaiton kaikkia viisauksia. Toivotamme menestystä kulinaarisessa liiketoiminnassa!
