Ruokia vihanneksista ovat maukkaita ja terveellisiä. Tee retiisi salaatti. Tarjoamme useita reseptejä.
Retiisisalaatti sipulilla ja lihalla
Valmistusajan pituudesta huolimatta ruokalaji on herkullisen maukas, tyydyttävä ja ravitseva. Liha on pääproteiinilähde ja vihanneksissa on paljon vitamiineja.
Ainesosat:
- 1 kananrinta;
- useita kananmunia (3-4 kpl);
- 2 sipulipäitä;
- kasviöljy;
- vähän (lusikka) jauhoja;
- majoneesi, pippuri, suola.
Valmistusmenetelmä
Kuinka tehdä herkullista salaattia retiisistä? Tarjoamme vaiheittaiset ohjeet.
1. vaihe
Kanafilee (pesty ja kuivattu) leikataan pieniksi paloiksi, suola, ripottele pippurilla, sekoita mausteiden kanssa. Anna marinoida hetkeksi.
Vaihe 2
Pese retiisi, kuori iho ja leikkaapieninä pyöreinä paloina. Suola vesi, aseta retiisi siihen ja jätä 40 minuutiksi. Näin pääset eroon vihannesten pistävästä tuoksusta. Jatkossa sitä ei tarvitse suolata.
Vaihe 3
Paista pannuöljyssä paistinpannun viipaletta suolakurkkufileetä. Leikkaa sipuli, ripottele se jauhoilla ja ravista seulalle niin, että ylimääräinen jauho irtoaa.
Vaihe 4
Poista kana, heitä sipulit paikoilleen. Paista kunnes kullanruskeita. Laita se sitten lautasliinille tai paperipyyhkeelle imemään ylimääräistä öljyä.
5. vaihe
Poista retiisi vedestä, leikkaa suikaleiksi ja purista ylimääräinen neste pois. Sekoita vihannes lihan kanssa ja mausta majoneesilla. Kovaksi keitetyt munat, kuori, hienonna. Kaada ne päälle.
6. vaihe
Valmis retiisi salaatti. Resepti on melko nopea, paitsi lihan marinointi. Sekoita salaatti ennen tarjoilua. Sitä suositellaan käytettäväksi heti.
Retiisi salaatti: resepti smetana
Seuraava resepti sopii kaikille, jotka haluavat syödä oikein ja välttää ylimääräisiä kaloreita.
Salaattiainekset:
- 1 pieni retiisi;
- 1 vihreä omena (hapan);
- 1 keskikokoinen tuore porkkana
- suola;
- smetana (majoneesi tai kasviöljy).
Valmistusmenetelmä
Kuinka tehdä retiisisalaattia?Resepti on hyvin yksinkertainen. Tämä ruokalaji soveltuu päivittäiseen illalliseen tai lounaaseen. Pese vihannekset huolellisesti. Kuori kuorimella. Hienonna kaikki ainekset tavalliselle karkealle raastimelle tai erityiselle korealaiselle salaatille. Taita iso levy, suola ja mausta smetalla. Voit käyttää hapankerman ja majoneesin seosta. Jos haluat välttää eläinrasvojen käyttöä, salaatti voi maustetaan kasviöljyllä.
Retiisisalaatti: saksanpähkinöiden resepti
Tarvitset lautaselle:
- 2 keskikokoista vihreää retiisiä;
- 1-2 porkkanaa;
- kourallinen (50 grammaa kohti) pähkinöitä (saksanpähkinät, hienonnettu);
- sitruunamehu;
- valkosipulinkynsi - 3 kpl;
- suola, sitruunan kuori ja persilja.
Teknologia salaatin valmistamiseksi retiisillä
Aloita resepti vihannesten valmistuksella.Pese porkkanat ja retiisit, kuori ne. Hioma karkealla raastimella. Sekoita pähkinät murskattuun valkosipuliin. Yhdistä kaikki aineosat, sekoita, kaada sitruunamehu. Lisää suola. Salaatin lisätty piquancy antaa murskatun sitruunankuoreen. Bon ruokahalua!
