Всегда радует глаз приготовленная домашняя paistaminen uunissa. Hänen reseptinsä ovat melkein jokaisen kotirouvan tiedossa. Artikkelimme käsittelee yksinkertaisia tapoja luoda herkullisia tuotteita. Esitetään valokuvia sisältävät uunileivontareseptit. Kaikki tuotteet valmistetaan melko yksinkertaisesti eivätkä vaadi suuria taloudellisia kustannuksia. Käytetään tavanomaisia tuotteita, jotka ovat aina isännän jääkaapissa.
Hiivakakut kotona
Patties ovat perinteinen venäläinen ruokalaji. Tällaiset uunissa olevat leivonnaiset ovat herkullisia ja hellävaraisia. Piirakoiden sisään voit laittaa erilaisen täyteaineen.
Valmistautuaksesi tarvitset:
- yksi litra maitoa;
- 200 grammaa voita;
- kaksi kiloa jauhoja;
- 50 grammaa hiivaa;
- 3 rkl. l. Sahara;
- puolitoista teelusikallista suolaa;
- kaksi munaa;
- täyte (valitse haluamasi: liha, juusto, kaali).
Piirakoiden valmistus kotona
- Yhdistä ensin munat, hiiva, sokeri ja suola.
- Kuumenna samalla maito kattilassa (mutta älä kiehauta). Kaada sitten voita siihen.
- Kun voi on sulanut maidossa, ota kattila pois liedeltä. Lisää seuraavaksi muna- ja hiivaseos.
- Lisää sitten jauhot pannulle, kaada kasviöljyä. Seuraavaksi vaivaa taikina.
- Sekoita ensin lastalla ja aloita sitten käsilläsi.
- Kun massa lakkaa tarttumasta käsiisi, peitä se puhtaalla pyyhkeellä. Aseta taikina lämpimään paikkaan kuudeksikymmeneksi minuutiksi. Tänä aikana massa noin kaksinkertaistuu.
- Kauli kohonneesta taikinasta makkara ja leikkaa se paloiksi. Jokaisen niistä leveys ei saa ylittää kolmea senttimetriä.
- Muotoile saaduista paloista palloja.
- Kääri sitten jokainen niistä kakuksi. Ripottele jauhoja pinnalle, jolle aiot tehdä tämän.
- Aseta valitsemasi täyte (esimerkiksi liha) jokaisen tortillan keskelle.
- Taita seuraavaksi jokainen pala puoliksi ja kiinnitä sauma varovasti sormillasi.
- Aseta seuraavaksi pihvit (sauma alaspäin) voideltulle uunipellille.
- Voitele kukin pinnalle vatkatulla munalla. Paista 180 asteessa kullanruskeiksi (noin kaksikymmentä minuuttia). Siinä kaikki, olemme saaneet uunissa leivontaohjeen kuvauksen valmiiksi.
Rullaa "Minutka" hillolla
Voit ostaa rullan mistä tahansa kaupasta, mutta myöson mahdollisuus valmistaa se kotona omin käsin. Monet ihmiset pitävät Minutka-leivonnaisista, varsinkin ne, jotka rakastavat hilloa. Luomisprosessi on melko yksinkertainen. Tällainen herkku valmistuu myös nopeasti.
Ruoanvalmistukseen tarvitaan:
- 55 grammaa jauhoja ja sama määrä sokeria;
- tomusokeri (tuotteen koristeluun);
- kaksi munaa;
- ripaus suolaa;
- 5 rkl. lusikat hilloa tai hilloa;
- kaksi teelusikallista leivinjauhetta.
Minutka-rullan keittäminen kotona
- Valmistele aluksi kaikki tarvittavat komponentit, siivilöi ensin jauhot.
- Lisää seuraavaksi kulhoon leivinjauhe, suola, jauhot ja sokeri. Sekoita kaikki hyvin.
- Riko sitten munat kulhoon, vaivaa taikina. Sen pitäisi osoittautua homogeeniseksi, konsistenssiltaan lähellä smetanaa.
- Vuoraa uunipelti leivinpaperilla, voitele kasviöljyllä, laita taikina sinne, levitä tasaisesti pinnalle.
- Aseta sitten leivinpelti esilämmitettyyn uuniin kuudesta seitsemään minuutiksi.
- Kun taikina valmistautuu, valmista hillo. Laita kattilaan, kuumenna.
- Kun rullan pohja on valmis,ota se pois uunista, sivele se nopeasti lämpimällä hillolla. Kääri tuote rullalle. Sormesi ovat hieman kuumia! Ripottele sitten tuotteeseen tomusokeria ja tarjoile.
Nyt tiedät kuinka herkullisia leivonnaisia syntyyuuni, jonka reseptit on esitetty yllä. Lopuksi haluaisin harkita muutamia tuotevaihtoehtoja. On mahdollista, että ne kiinnostavat sinua enemmän kuin edelliset.
Herkullinen vuoka omenoiden kanssa
Omenat ja kurpitsa ovat terveellisiä ruokia,ne ovat erittäin runsaasti vitamiineja. Yhdistettynä voit valmistaa herkullisen vuokaan. Ruoasta tulee erittäin herkullinen, joten sekä lapset että aikuiset pitävät siitä. Keittoprosessi on hyvin yksinkertainen. Käytettävät tuotteet ovat aina käsillä.
Valmisteluun vaaditaan:
- yksi omena (makea, iso);
- 50 grammaa sokeria;
- 300 grammaa kurpitsaa;
- muna;
- kolme rkl. l. houkuttimia;
- neljä ruokalusikallista smetanaa;
- lasillinen maitoa.
Maukkaan ja terveellisen vuokaan valmistaminen
- Kuori kurpitsa, leikkaa kuutioiksi ja älä unohda poistaa siemeniä.
- Siirrä sitten kattilaan, peitä maidolla. Hauduta kypsiksi, noin kymmenen minuuttia.
- Lisää sitten mannasuurimot, sekoita. Keitä massaa vielä kahdeksan minuuttia.
- Lisää sitten sokeri, sekoita tasaiseksi.
- Lisää seuraavaksi keltuainen.
- Laita raastettu kuorittu omena sinne.
- Sekoita massa.
- Vatkaa proteiini vaahdoksi. Sekoita sitten omena-kurpitsa-seokseen.
- Peitä muotti leivinpaperilla, levitä taikina.
- Tee "hila" kermasta.
- Kypsennä vuoka uunissa kaksikymmentä minuuttia.
Charlotte omenoiden kanssa
Kuvattaessa reseptejä uunissa leivontaan, sinun tulee ehdottomasti puhua charlottesta. Kakku maistuu vielä paremmalta rakkaudella kypsennettynä. Charlotte osoittautuu ilmavaksi.
Valmisteluun vaaditaan:
- useita omenoita (kolmesta neljään);
- 4 munaa;
- 10 grammaa vaniljaa;
- lasillinen sokeria ja sama määrä jauhoja;
- Taide. l. kasviöljy.
Resepti kotitekoiseen leivontaan uunissa on seuraava:
- Vatkaa ensin munat ja vanilja sokerin kanssa paksuksi vaahdoksi.
- Lisää sitten seulotut jauhot sinne.
- Sekoita sitten kaikki huolellisesti.
- Huuhtele sitten omenat, kuori, leikkaa viipaleiksi.
- Voitele seuraavaksi uunivuoka kasviöljyllä.
- Laita omenat pohjalle, kaada syntynyt taikina päälle.
- Kuumenna uuni 180 asteeseen. Paista omenapiirakkaa kullanruskeaksi, noin 45 minuuttia. Siinä kaikki, charlotte on valmis.
Nyt tiedät kuinka valmistaa leivonnaisia uunissa.Kuvassa on joidenkin tuotteiden reseptit. Toivomme, että pystyt herättämään ne henkiin ja ilahduttamaan läheisiäsi teeherkuilla. Hyvää ruokahalua!
