Mitkä ovat herkullisimmat piirakoiden täytteetolemassa tänään? Tämän kulinaarisen kysymyksen käsittelemiseksi sinun on ensin selvitettävä, mitä kotitaloutesi rakastaa eniten: lihaa, vihanneksia, hedelmiä tai valikoituja ruokia.
Jos et vieläkään voiPäättääksesi yhden tai toisen piirakoiden täytteen valinnan, tuomme huomiosi neljä erilaista vaihtoehtoa valmistamaan runsas ja maukas ruokalaji. On huomattava, että on suositeltavaa käyttää vain klassista hiivataikina.
Piirakoiden herkullisimmat täytteet ovat liha
Tarvittavat ainesosat:
- suuret sipulit - kaksi kappaletta;
- jodisuola - harkinnan mukaan;
- pitkäjyväinen riisi - puoli lasia;
- naudan maksa - viisisataa grammaa;
- mustapippuri - valinnainen.
Lihan täytteen valmistus piirakoita varten
Pese tuore naudanmaksa hyvin, liota sisäänmaitoa, kiehauta, jäähdytä ja vieritä sitten lihamyllyssä kahden sipulin kanssa. Sen jälkeen sinun on lajiteltava pitkäjyväinen riisi, huuhdeltava se vedellä, keitettävä, poistettava kaikki nesteet ja lisättävä hienonnettuun maksaan. Lisää seuraavaksi jodattua suolaa ja jauhettua pippuria. Kaikki ainesosat on sekoitettava lusikalla ja täytettävä hiivataikina.
Piirakoiden herkullisimmat täytteet ovat vihanneksia
Tarvittavat ainesosat:
- iso sipuli - yksi pala;
- suola - harkinnan mukaan;
- nuori valkoinen kaali - pienet haarukat;
- porkkanat - viisisataa grammaa;
- auringonkukkaöljy - viisikymmentä millilitraa;
- mustapippuri - valinnainen.
Vihannesten täytteen valmistus piirakoita varten
Suuri sipuli, nuoret valkoiset haarukatkaali ja porkkanat on huuhdeltava vedellä, kuorittava, hienonnettava ja raastettava suurella raastimella. Seuraavaksi kaikki vihannekset tulisi laittaa kattilaan, lisätä niihin auringonkukkaöljyä, kaksi lasillista juomavettä, jauhettua pippuria ja pöytäsuolaa. Ainesosia on haudutettava keskilämmöllä, kunnes neste on täysin haihtunut. Sen jälkeen on suositeltavaa paistaa vihannekset kevyesti, jäähdyttää ne ja täyttää ne hiivataikinan paloilla.
Herkullisimmat piirakoiden täytteet ovat hedelmiä
Tarvittavat ainesosat:
- makea kypsä omena - kaksi kappaletta;
- rakeinen sokeri - kaksi isoa lusikkaa;
- iso kypsä banaani - kaksi kappaletta.
Makeat kypsät omenat ja banaanit tulisi pestäkuori ja ydin ja jauhaa sitten tehosekoittimessa. Tämän jälkeen lisää kaksi suurta ruokalusikallista rakeistettua sokeria hedelmämelliin, sekoita kaikki huolellisesti ja täytä hiivataikinan palat tai kerrokset tuloksena olevalla massalla.
Herkullisin piirakoiden täyte - valikoituja
Voit valmistaa tällaisen ruokalajinei vain tietyntyyppisiä tuotteita erikseen, vaan myös yhdistää ne yhteen. Voit esimerkiksi lisätä kaali-täytteeseen pannulla paistettua jauhelihaa. On myös erittäin maukasta tehdä piirakoita perunamuusista sienillä, vihreällä sipulilla ja munilla jne.
