Resepti perunapihoille arsenaalissajokainen emäntä. Tämä ruokalaji on tullut meille muinaisista ajoista. Slaavilaiset kansat vuosisatojen ajan paistivat ja kunnioittivat häntä. Perunapatojen resepti eräissä perheissä siirtyy sukupolvesta toiseen. Tällä hetkellä on paljon vaihtoehtoja näiden tuotteiden valmistamiseksi taikinasta. Sinun kulinaarinen säästöpossu on täytettävä useammalla kuin yhdellä maukkaalla reseptillä. Taikina taikina voi olla erilainen: puff, hiiva, tuore, vaniljakastike, paistettuja piirakoita ja niin edelleen.
Melkein kaikissa paistetaan perunapähkinöitäaiheuta yhdistyksiä lapsuudessa, isoäidin ja hänen maukasta ja tuoksuvaa ruokaa. He eivät voi vain syödä, vaan myös nauttia täyden aamiaisen tai lounaan. Ruoanlaitto piirakoita ei ole vaikeaa, tärkeintä on oppia.
Jos et osaa valmistaa kakkujaperunan, tässä artikkelissa voi tutustua useisiin herkullisiin resepteihin. Otetaan 30 piirille kiloa jauhoja, yksi muna, neljä ruokalusikallista kasviöljyä. Valmistele täyte valmistamalla perunaa, yksi sipuli, 50 grammaa voita, suolaa ja pippuria. Se kestää vielä 200 millilitraa öljyä paistamiseen. Ota sipuli, leikkaa se pieniksi kuutioiksi, paista voissa kunnes kultainen. Perunat on puhdistettava, keitettävä, murskattu tolkushkoy ja lisättävä siihen sipulit. Suola, pippuri ja sekoita. Jotta taikina valmistetaan, kaada jauhoja pöydälle liu'uttamalla, tee syvennys keskelle ja laita muna sinne, kaada kolme ruokalusikallista kasviöljyä ja puoli kupillista vettä. Taivuta taikina pyöreällä liikkeellä, lisäämällä 100 ml vettä. Tarvittava koostumus on tiheä ja joustava taikina. Peitä valmis taikina kalvolla ja anna sen seistä 15-20 minuuttia. Voitele pöytä öljyllä ja jaa taikina sekä täyte puoliksi. Pyöritä puolet taikinasta (2 mm paksu) tangolla ja venytä kädet. Laita puolet täytöstä kerroksen reunaan, rullaa se taikinaan telan muodossa. Sulje reunat taikinalla. Tee taikinasta ja täytteestä toinen rulla samalla telalla. Palauta nyt rullan reunasta noin 5 senttimetriä, pilko se käden reunalla ja käännä tähän paikkaan. Joten tee se useita kertoja, minkä seurauksena koko rulla jaetaan osiin. Jokainen tuote on asetettava sivulle ja painettava kädellä. Patties paistaa pannulla öljyä syvä rasvaa.
Ja tämä perunapehmusteiden resepti on hyvin yksinkertainen jamaukasta. Taikina valmistetaan puolen litran kefiiristä, tl: sta soodaa, puoli tl suolaa, ruokalusikallinen sokeria ja kaksi lasillista jauhoja. Kaikki tämä on sekoitettu, jauhoja lisätään viimeiseksi. Taikinan tulee olla hieman paksumpi kuin pannukakut. Leikkuulaudalla, joka on siroteltu jauholla, ruokalusikallinen taikinaa asetetaan ja valetaan jauhoon. Sitten pallo kaatuu jokaisesta osasta ja kakku muodot. Täyttö on asetettu päälle, tässä tapauksessa se on peruna. Taikina on nyt tarpeen kerätä huijareiden ja nastan reunan ympärille. Jälkeen - paina kevyesti piirakka, anna sille kakun muoto. Voitele se pahoinmunalla ja lähetä se kuumaan paistinpannuun kasviöljyllä. Paista kannella peitettynä keskilämmöllä. Tällaisia piirakoita voidaan paistaa uunissa - voitele vain leivinlevy kasviöljyllä.
Perunapihojen resepti voi sisältääja sienet. Täytteen ei tarvitse olla pelkästään perunoita sipulilla. Jos leivotaan leivonnaisia, voitele rasvat kasvisöljyllä. Voit antaa hiivan taikinan patties kiiltävän, kauniin pinnan harjaamalla ne lyötyyn munaan tai voita. Tärkeintä on, kokeile, tästä teidän kakkuisi saavat vain maukasta ja tuoksuvaa.
