Como muchos mariscos, los camarones hoy en día atraen no solo la atención de los amantes de los manjares, sino también de aquellos que buscan adelgazar. ¿Qué tan alto es el contenido calórico de los camarones? ¿Son buenos para tu salud?
Dieta del camarón: pros y contras
Comencemos con la primera pregunta.Dependiendo del método de preparación, las calorías de los camarones están contenidas en diferentes cantidades. Los camarones enlatados contienen 81 kcal por 100 g de producto, hervidos - 95, frescos - 97, pelados y congelados - 60. Como puede ver, el bajo contenido calórico de los camarones es obvio: no son mucho más nutritivos que las patatas o requesón graso. El camarón del Lejano Oriente se destaca un poco de esta serie: contiene 134 kcal por 100 g de producto. Un contenido de grasa bastante bajo también habla a favor del camarón como producto dietético: solo el 7-8%.
Antes de comenzar una dieta de camarones, recuerdeel hecho de que este tipo de marisco tiene sus propias contraindicaciones. Por lo tanto, las personas que padecen enfermedades del hígado, la glándula tiroides, el asma bronquial, la rinitis alérgica y la conjuntivitis no deben correr ningún riesgo. Sin embargo, incluso si no padece tales enfermedades, vale la pena consultar con su médico antes de comenzar una dieta.
No importa lo sabrosos que sean los camarones, de ellosla dieta sola, por supuesto, no puede serlo. Come verduras: repollo, zanahorias, tomates, pepinos, lechuga. También puedes comer hierbas, cebollas y ajos. Pero no se recomienda combinar frutas con camarones; las únicas excepciones son las manzanas verdes y el limón. De las bayas, las frambuesas, las arándanos rojos, los arándanos, las fresas, los arándanos serán útiles. También se recomienda beber al menos 2,5 litros de líquido al día. Puede satisfacer la necesidad de líquidos del cuerpo con agua, leche desnatada, jugos. En resumen, anímate, y el contenido calórico de los camarones, combinado con los mismos alimentos bajos en calorías, te ayudará a perder peso.
En cuanto a los métodos de cocción de camarones,entonces hay muchas recetas ahora. Se pueden hervir (siempre con cáscara) y freír. Es recomendable utilizar limón o jugo de limón en combinación con camarones. Los verdes van bien con ellos: perejil, eneldo, ensalada. Cuando compre camarones congelados, recuerde descongelarlos lentamente, primero en el estante inferior del refrigerador y luego a temperatura ambiente.
Los beneficios y daños del camarón.
Descubrimos cuál es el contenido calórico de los camarones.Ahora sobre los beneficios del camarón. Este tipo de marisco contiene muchos oligoelementos y vitaminas B, ácidos grasos omega-3. El silicio que se encuentra en los camarones ayuda a preservar la juventud de la piel. La taurina mantiene la elasticidad de los músculos y los vasos sanguíneos. La astaxantina tiene un efecto beneficioso sobre el desarrollo de células y tejidos en el cuerpo. La vitamina B6 ayuda a eliminar el colesterol del organismo. Los camarones también contienen suficiente yodo para mantener la función tiroidea normal. Las ventajas de los camarones incluyen el hecho de que su cuerpo digiere dos veces más rápido que la carne.
Muchas personas sienten ansiedad cuando se enteranel hecho de que los camarones contienen la mayor cantidad de colesterol entre otros mariscos: 166 mg. Pero el alto contenido de ácidos grasos y el bajo contenido de grasas saturadas neutralizan sus efectos nocivos. Y en comparación con otros alimentos, la concentración de colesterol en los camarones no es tan alta; la misma cantidad se encuentra en la carne de pollo.
Al comer camarones como cualquier otroproducto, la moderación es importante. 350 g es suficiente por día Al comer en exceso, puede adquirir no solo alergias, sino también interrumpir el funcionamiento de los riñones, crear problemas con las articulaciones y el trabajo del sistema nervioso central. Por lo tanto, recuerde que la utilidad del camarón y la moderación en su consumo son directamente dependientes entre sí. ¡Todo es bueno con moderación!
