El apio es uno de los másproductos alimenticios favoritos y populares en muchos países del mundo, aunque en Rusia solo los verdaderos gourmets y conocedores de sensaciones de sabor inusuales usan esta planta fragante y jugosa en el proceso de cocción. Hoy en día, los tallos y la raíz de apio se pueden encontrar en casi cualquier tienda de comestibles. En el artículo hablaremos específicamente sobre cómo puede usar los tallos de apio, a continuación se dará una receta con este producto.
El producto es extremadamente útil para el ser humano.organismo y relativamente barato: su costo no supera los 60 rublos por paquete, como regla. Los tallos de apio tienen propiedades únicas que mantienen el cuerpo sano durante todo el año. Contienen gran cantidad de vitaminas, sodio, hierro, magnesio, calcio y muchas otras sustancias que son responsables del buen funcionamiento de diversos sistemas y órganos. Si decides hacer una sopa o ensalada con un tallo de apio, ten la seguridad de que esta comida te será de gran beneficio, ya que el apio no solo es saludable, también se usa con fines medicinales. Desde la antigüedad, esta planta se ha utilizado para curar heridas, quemaduras, cortes, etc.
Se presta especial atención a los tallos de apio.para acudir a quienes quieran perder rápida y fácilmente algunos kilos de más, ya que esta planta tiene cualidades dietéticas únicas. Los tallos se han ganado legítimamente el reconocimiento de nutricionistas de todo el mundo debido a su capacidad para limpiar el cuerpo humano de toxinas y toxinas, al mismo tiempo que queman grasas y normalizan el metabolismo. Es muy sabroso: tallos de apio, la receta con este producto le permite cocinar platos inusualmente frescos y aromáticos, por lo que es muy agradable perder peso con esta verdura.
Considere algunas recetas con los tallos de esta planta.
1) El más popular entre los que adelgazanuse ensaladas, que son excelentes para limpiar los intestinos y también saturan el cuerpo con vitaminas y nutrientes. Para preparar el plato, necesitará, por supuesto, tallos de apio, la receta se basa en este mismo ingrediente. Entonces, 2 tallos, medio repollo de repollo mediano, una cebolla, unos pepinos, aceite de oliva. Picar finamente la col y exprimir para que la verdura dé jugo. La cebolla se corta en mitades, pero los pepinos y los tallos de apio se pueden cortar en cualquier forma; esto no es importante. Pon todos los ingredientes picados en un plato con lados altos, espolvorea con jugo de limón, agrega una pizca de sal y un par de cucharadas de aceite de oliva. ¡Nuestro plato está listo!
2) Esta planta también se puede utilizar para prepararuna sopa de puré increíble que le encantará a toda la familia: ¡tiene un sabor y aroma absolutamente increíbles! Necesitamos dos tallos, un par de papas medianas, perejil, una zanahoria mediana, dos yemas. Todas las verduras se cortan en trozos pequeños, se hierven en 2 litros de agua con sal. Agrega las yemas al agua. Muele las verduras hervidas en una licuadora o amasa con un machacado directamente en una cacerola. Vuelva a poner las verduras en el caldo y cocine a fuego medio, removiendo la sopa de vez en cuando con una cucharada. Cocine por un corto tiempo, aproximadamente 15-20 minutos, pruebe con sal. Si todo está en orden, apague la estufa, vierta en platos y llene nuestra sopa con crema agria espesa y espolvoree con hierbas aromáticas encima. Eso es todo, ¡la sopa se puede servir en la mesa!
Como puede ver, cocinar usandoesta planta medicinal no es nada difícil y requiere un mínimo de tiempo. Además, este alimento es muy útil. Si su plato usa tallos de apio, la receta se puede transmitir de generación en generación: ¡sus nietos y bisnietos lo agradecerán!
