Сельдерей уже давно находится в первых рядах La comida más sana. Incluso hay una dieta de apio. Por cierto, ella ya ha logrado ganar popularidad. Después de todo, esta dieta no solo ayuda a reducir el peso, sino que también tiene un buen efecto sobre el metabolismo. ¿Pero qué propiedades útiles vale la pena destacar el tallo de apio? ¿Para qué platos se puede usar esta planta? Las respuestas a estas preguntas se darán a continuación.
Propiedades útiles del tallo de apio.
El tallo de apio contiene vitaminas C,E, B1, B2, V, PP, así como la colina, ácidos acéticos y butíricos, aminoácidos, azúcar, glucósidos, magnesio, potasio, calcio, pectina y hierro. Más a menudo se recomienda como un diurético.
Planta nombrada utilizada en la lucha contraEnfermedades del sistema nervioso y alcoholismo. El apio mejora el tono corporal, mejorando tanto la actividad física como la mental. Además, tiene un efecto positivo sobre el metabolismo del agua-sal. Esta propiedad ayuda especialmente a las personas mayores. Debido a la cantidad suficiente de vitaminas, proteínas y minerales, esta planta mejora la fuerza celular e incluso retrasa el proceso de envejecimiento. Curiosamente, incluso puede purificar la sangre.
В лечебных целях довольно часто используют Tintura De Apio. Para su preparación basta con insistir una cucharada de plantas trituradas en un vaso de agua durante 5 horas. Esta tintura se usa aproximadamente 3 veces al día. Ayuda a hacer frente a las enfermedades cardiovasculares.
Отвары из сельдерея можно принимать при лечении Asma y pleuresía. También llamadas decocciones pueden ayudar a diluir cálculos en la vejiga, el hígado y los riñones. Además, se utilizan para urticaria, diátesis y alergias. La planta está recomendada para la prevención de la esclerosis. Propiedades útiles de tallo de apio se pueden utilizar para la diabetes. Después de todo, ayuda a reducir la cantidad de azúcar. Y con la artritis, una decocción puede aliviar el dolor. Las hojas de apio, mezcladas con ghee, hacen compresas para el tratamiento de úlceras, abrasiones y otras enfermedades de la piel. Pero a partir del uso de esta planta es mejor abandonar a las mujeres embarazadas y lactantes.
El tallo de apio mejora la condición del cabello ypiel, y también tiene un buen efecto sobre la visión. Para prevenir la fatiga y prevenir los trastornos metabólicos, es necesario tomar 1 cucharadita del jugo de la planta descrita diariamente antes de las comidas.
Que cocinar con apio?
El apio se usa a menudo para agregararoma picante. Puedes hacer absolutamente todo con esta planta: cocer, hervir, encurtir y sal. Pero es mejor consumirlo crudo. Después de todo, así es como se conservan las propiedades beneficiosas del tallo de apio. Así que asegúrese de preparar una ensalada refrescante con él. Para hacer esto, pique los tallos de apio, agregue aceitunas negras, lechuga, pimientos morrones, maíz enlatado, zanahorias ralladas y ajo. Esta ensalada se aliña con aceite de oliva. Será más satisfactorio si le agrega queso feta.
