Actualmente, la merecida popularidad del acerodisfrute de los alimentos congelados. Existe una amplia gama de verduras y frutas a la venta, así como sus mezclas en varias combinaciones. Pero muchas personas prefieren hacer estos espacios en blanco con sus propias manos, especialmente los propietarios de parcelas de jardín o patio trasero.
Maneras convenientes de congelar
Antes de cosechar manzanas para el invierno, decida cómo las usará. Si para hornear pasteles y charlottes, lo mejor es pelar la fruta y cortarla en rodajas finas.
Y si planeas cocinar compota congeladamanzanas, luego se puede dejar la cáscara, solo retire el corazón y divida en 8 partes. No olvides que primero debes lavar y secar la fruta. A continuación, empacamos las manzanas preparadas en bolsas de plástico para que obtengamos una pequeña capa, de unos 2-3 centímetros de grosor. Por lo que ocuparán menos espacio en el congelador y es más conveniente usarlos. Otra opción para congelar es la distribución de frutas preparadas en paquetes en pequeñas porciones, por así decirlo, de una sola vez.
¿Se pueden congelar las manzanas para el invierno? Ya hemos respondido a esta pregunta. Pero, ¿por qué y cómo utilizarlos? Hay una gran cantidad de opciones.
Consejos para preparar manzanas congeladas
Como se señaló anteriormente, esta es la preparación de pasteles,charlotte y compotas. Además, se pueden cocinar varias salsas, salsas de manzanas congeladas y agregarlas como relleno al hornear platos de carne. Otra área de uso son las ensaladas. Por ejemplo, el repollo en combinación con una manzana solo gana en su sabor. Y si amasas frutas congeladas y le agregas un poco de azúcar, obtienes un puré muy útil para bebés. Si todavía se pregunta si es posible congelar manzanas para el invierno, consulte algunas recetas que lo ayudarán a decidir y tomar la decisión correcta.
Charlotte increíble
Las tartas dulces de frutas son las más populares.uso de espacios en blanco. Aquí hay una forma fácil de hacer charlotte. Se puede utilizar tanto para frutas frescas como congeladas. Este es el pastel de manzana más rápido. Necesitará:
- 4-5 huevos;
- 1,5 tazas de azúcar;
- sal al gusto;
- canela (al gusto);
- Bicarbonato de sodio o polvo de hornear (en la punta de un cuchillo)
- 1.5 tazas de harina;
- manzanas frescas o congeladas;
- Pasas.
En un recipiente hondo, mezcle los huevos, el azúcar y la sal,todo está bien batido. A continuación, agregue la harina, la levadura en polvo y media cucharadita de canela, mezcle bien nuevamente. Se agregan manzanas congeladas y pasas prelavadas a la masa resultante. A continuación, la mezcla se vierte en una fuente para hornear engrasada con aceite vegetal. Puedes cocinar charlotte en el horno o en una multicocina.
Compota de vitaminas
Y ahora sobre cómo cocinar compota demanzanas congeladas. Probablemente, todavía no se haya inventado una receta más sencilla. Las manzanas se vierten con agua, se agrega azúcar (al gusto) y se prende fuego a la sartén. Tan pronto como la compota hierva, apáguela. Si lo desea, además de las manzanas, puede agregar otros ingredientes, como frutos secos (pasas, orejones, ciruelas pasas). Cuanta más fruta ponga en la compota, más rico será el sabor.
¿Se pueden congelar las manzanas para el invierno? Eso sí, porque teniendo a mano un producto tan saludable y sabroso, podrás mimar a tus seres queridos con una variedad de platos todos los días.
