¿Cómo cocinar caballa con patatas en el horno?En este artículo, veremos varias formas de crear este plato. Tenga en cuenta que este plato es nutritivo, sabroso y satisfactorio. Puede cocinar con o sin papel de aluminio.
La primera receta
Este plato es perfecto para cenar. El pescado preparado de esta manera resulta muy sabroso y apetitoso. ¿Cómo cocinar caballa en el horno con patatas? Te lo contamos ahora.
Para crear un plato necesitarás:
- dos o tres tomates;
- cebollas
- patatas (cantidad - a voluntad);
- caballa;
- pimienta;
- limon
- sal;
- el ajo
Preparación
- Primero divida el pescado, corte todo el interior, corte la cola y la cabeza. Enjuague las canales. Después de eso, cortar en porciones, sin terminar hasta el final.
- Pasar unos dientes de ajo por una prensa, sal y pimienta.
- Frote la caballa con la mezcla resultante, déjela macerar durante 30 minutos.
- Pelar las patatas, cortarlas en rodajas grandes.
- Luego llene con agua, sal y hierva después de hervir durante ocho minutos. Puede agregar lavrushka para darle sabor. Cuando haya pasado el tiempo anterior, escurre el agua de las patatas.
- Cortar el limón, la cebolla y los tomates en mitades finas.
- Tome una bandeja para hornear (elija la que tenga los lados más altos), engrase, extienda las papas. Pon un pescado entre sus rodajas. Introduzca tomates, aros de cebolla y limón en las ranuras de la caballa.
- Luego rocíe el plato con aceite (por ejemplo,girasol). Pimienta las patatas, envíalas a cocer durante treinta minutos (puede que tarde un poco más). He aquí cómo cocinar caballa con patatas en el horno. Decore el plato con hierbas frescas antes de servir.
La segunda receta. Caballa con setas
Este es un plato versátil que es excelente.todos los componentes se combinan entre sí. ¿Cómo cocinar caballa con patatas en el horno de acuerdo con esta receta? No hace todo más difícil que en el proceso de creación del primer curso.
Para la preparación se requerirá:
- 200 gramos de champiñones;
- una caballa
- sal;
- eneldo;
- pimienta.
Proceso de creacion
- Prepara el pescado pelando y destripando. Luego enjuague la carcasa.
- Lave los champiñones, córtelos en rodajas.
- Pelar las patatas, cortarlas en rodajas.
- Tome un papel de aluminio, extienda champiñones, papas sobre él, coloque caballa entre estos componentes.
- A continuación, salpimente todos los ingredientes.
- Ahora rellena el pescado con patatas, champiñones al máximo.
- A continuación, espolvorea el plato con eneldo y envuélvelo bien en papel de aluminio.
- Mete el pescado al horno durante media hora, luego ábrelo para dorar la caballa y las patatas.
- Luego, pasados los diez minutos, apagamos el fuego y dejamos un rato en el mismo lugar, para que el plato "llegue".
La tercera receta. Cocinar en la manga
¿Cómo cocinar deliciosa caballa con patatas en el horno en la manga? Lo suficientemente simple y rápido. Tal plato ocupará un lugar de honor en la mesa diaria o festiva.
Para la preparación se requerirá:
- cinco papas;
- un kilogramo de caballa;
- un manojo de perejil;
- sal;
- cebollas
- pimienta;
- aceite vegetal
Proceso de cocción
- Primero, corta la caballa en trozos. Pimienta y sal cada uno de ellos.
- Luego pica la cebolla y las hierbas. Luego mézclalo con rodajas de papa. Luego agregue aceite vegetal.
- Coloque todos los ingredientes preparados en una manga para asar. Antes de enviar el pescado al horno, precalentarlo a doscientos grados.
- Asegúrese de hacer pinchazos en la manga con un tenedor.Luego colocar en el horno durante media hora. Una vez transcurrido el tiempo especificado, se puede servir el plato. Aquí le mostramos cómo cocinar caballa y papas en el horno de manera sabrosa y lo suficientemente rápida.
La cuarta receta. Pescado con queso
El pescado con verduras es muy apetecible y tierno. Se forma una deliciosa costra de queso sobre la caballa.
Para cocinar necesitarás;
- dos pimientos morrones;
- cebollas
- mantequilla
- caballa (un par de piezas);
- limon
- sal;
- ocho papas;
- 250 gramos de queso
- pimienta.
Cómo cocinar caballa con patatas en el horno.
- Primero limpiar el pescado, cortarle las aletas, la cabeza y la cola.
- Pelar las patatas, cortarlas en rodajas (grandes). Llenar con agua, hervir hasta que esté medio cocido.
- Cortar las canales en porciones. Después de frotar con especias, dejar actuar durante quince minutos.
- Corta el limón en gajos y corta la cebolla en mitades.
- Enjuague los pimientos, retire las semillas, córtelos en tiras.
- Tome una bandeja para hornear, cubra con papel de aluminio, ponga papas con trozos de pescado.
- Pimienta. Ponle encima pimienta, limón, cebolla.
- Derrita un poco de mantequilla, vierta solo verduras. Hornea por media hora. A continuación, espolvorea el plato con queso y envíalo al horno por otros diez minutos.
Conclusión
Ahora ya sabes cómo cocinar al horno una deliciosa caballa con patatas. Como ves, hay varias opciones, elige la que más te guste.
