Hornea la caballa en el horno solo

Los platos de pescado están llenos de nutrientes y vitaminas.Pero es necesario poder cocinarlos correctamente para conservar todos los beneficios. Por eso, elegimos el tratamiento térmico adecuado. Puedes hornear caballa en el horno. Resulta jugoso y tierno. Hay muchas recetas para preparar tales platos. Todo depende de los ingredientes seleccionados, que pueden afectar el sabor del plato. La carne de caballa es grasosa, tierna y, por tanto, perfecta para hornear en el horno.

La receta no podría ser más sencilla

El pescado es especialmente sabroso cuando se cocina.en papel de aluminio. Este método le permite conservar todos los jugos. ¿Cómo hornear caballa en el horno en papel de aluminio? Es muy simple hacer frente a una receta de este tipo, y el final resultará ser simplemente excelente. Necesitará una caballa, una cabeza de cebolla, la misma cantidad de zanahorias, calabacín, pimiento dulce, 100 gramos de queso, dos tomates, aceite vegetal y especias. Empezamos preparando verduras. Pelar las zanahorias y las cebollas. Quite las semillas y el tallo del pimiento. Cortar el calabacín en tiras y los tomates en cubos. Corta las zanahorias y las cebollas en mitades en cubos pequeños. Estos ingredientes se utilizarán para preparar el relleno del pescado, por ello, antes de hornear la caballa en el horno, hacemos el relleno de verduras. Cogemos un cazo o una sartén de fondo grueso y calentamos el aceite vegetal. Freír la cebolla en ella hasta que se vuelva transparente. Luego agregue zanahorias, pimientos y calabacines.

Ahora necesitas guisar verduras paratiempo hasta que se ablanden. Solo entonces les agregamos tomates. Espolvorea sal y especias. Para aroma y sabor, agregue una pequeña cantidad de jugo de limón. Cocine a fuego lento durante unos 2 minutos, luego apague el fuego y agregue las verduras finamente picadas. Solo puede hornear caballa en el horno destripándola. Desde el costado de la cresta, hacemos una incisión a lo largo de toda la longitud del pez. Retiramos con cuidado la cresta, los huesos y las entrañas. Así, nos quedamos con una bolsa de pescado con cola y cabeza. Espolvorea la caballa por todos lados con sal y rellena el interior con el relleno. Luego engrasamos el pescado con aceite y lo colocamos en una hoja de papel de aluminio, que envolvemos bien. Debe precalentar el horno con anticipación. La temperatura de horneado es de 180 grados y el tiempo es de 40 minutos. Después de media hora, despliegue el papel de aluminio y espolvoree el pescado con queso rallado. Horneamos por otros 5-10 minutos. Sirve, decora con hierbas y verduras.

Caballa con manzanas

Puedes hornear caballa en el horno con muchos ingredientes. Tome 500 gramos de pescado, una manzana ácida, un poco de perejil fresco, un par de dientes de ajo y especias al gusto.

Frote el pescado preparado con pimienta y sal.Pelar la manzana y rallar tres. Luego lo mezclamos con ajo picado, hierbas y sal. Cogemos un tercio del relleno y lo metemos dentro del pescado. Engrase una bandeja para hornear con aceite y ponga otro tercio del relleno sobre ella. Repartimos el pescado encima y lo cubrimos con el relleno restante por encima. Horneamos la caballa en el horno a 180 grados. El tiempo de cocción es de 30 minutos. Sacamos el pescado terminado y lo servimos en la mesa. Aquí se explica cómo hornear caballa en el horno es simple, rápido y delicioso. Puede crear su propia receta con nuevos ingredientes. Lo principal es que aportan sabor y aroma al plato.