A la mayoría de los niños, como saben, no les gusta el requesón.Hay salvación: una deliciosa y tierna cazuela de cuajada en el horno. La receta para su preparación se describirá un poco más adelante. Para una mayor salubridad y atractivo, agregue varias frutas y bayas al plato. Mucha gente pone mermelada, mermelada y frutos secos en un dulce. Para que el niño quiera probarlo, hornee la cazuela en una forma inusual en forma de animales. Tu bebé definitivamente no renunciará a un plato festivo, brillante, aromático y saludable.
Receta de cazuela de cuajada al horno
Ingredientes: 1 kg de requesón, tres huevos, un vaso de leche, vainillina, canela, azúcar, sémola (50 g). Necesitarás frutos secos: en este caso, pasas y orejones.
Para la receta, elija requesón con más del 5% de grasa, para que la cazuela quede jugosa. Para que la masa quede tierna, sin grumos, bátela con una batidora.
Separar las claras de las yemas y batirlas.por separado. Vierta vainillina, canela y azúcar granulada en la masa de yema esponjosa. Combine el requesón con leche, mezcle bien con una batidora, para que su plato resulte aireado y ligero. Luego mezclamos la mezcla de cuajada con claras y yemas.
También enviamos sémola y frutos secos allí,remojado previamente en agua hirviendo. Como resultado, debe obtener una masa espesa y elástica, que recuerda a la crema agria. Tomamos la forma, la cubrimos con aceite vegetal, puedes espolvorearla con sémola.
Vierta la masa, coloque en el hornomedia hora. Verifique el proceso de horneado periódicamente para que el fondo no se queme. Así de hermosa y tierna quedó la cazuela de cuajada en el horno. La receta, como ves, es bastante sencilla.
Se puede servir con crema agria, leche condensada, sirope de chocolate, miel o mermelada. La cazuela de cuajada para niños se volverá aún más deseable con tan deliciosas "adiciones".
Traeremos a su atención otro granreceta de cazuela de requesón y calabaza. Para hacer esto, necesitamos tomar calabaza (300 g), requesón (500 g), sémola (50 g), crema agria (50 g), dos vasos de leche (menos), mantequilla (20 g), azúcar, vanilina.
Se está preparando una cazuela de cuajada en el horno.La receta no es demasiado complicada y no llevará mucho tiempo. Por lo tanto, debe hervir la leche y agregar la sémola: hervir la papilla. Cortar la calabaza en cuadrados pequeños y hervir a fuego lento en mantequilla hasta que esté blanda.
Mezclar la calabaza guisada con crema agria, vainilla yazúcar - batir bien la masa en una licuadora o batidora. El requesón también debe rallarse con azúcar y mezclarse con gachas, luego agregue la mezcla a la calabaza. Lo enviamos a una bandeja de horno espolvoreada con sémola y horneamos durante al menos 30 minutos.
Cazuela de cuajada de plátano al horno
La receta proporciona lo siguienteproductos: sémola, requesón (0,5 kg), dos huevos, leche (100 ml) y dos plátanos. Para un sabor sabroso, agregue canela, ralladura de limón y azúcar de vainilla.
Remojar la sémola en leche y dejar actuar durante media hora,hasta que se hinche. Solo necesitas un poco de leche. Hacemos una masa aireada de requesón, para esto tomamos una batidora y batimos el producto a fondo en modo máximo. Hacemos lo mismo con los huevos, luego combinamos todos los ingredientes entre sí. Se debe agregar a la masa ralladura de limón, azúcar de su elección, un poco de canela y vainillina.
Vierta un poco de la masa espesa en un molde, encimaColoque el plátano cortado en círculos y nuevamente una capa de mezcla de cuajada. Hornee por 30-40 minutos. Intente hacer un regalo tan inusual para sus hijos; asegúrese de que pidan más. Los plátanos se pueden sustituir por arándanos, frambuesas u otras bayas.
