Cada uno de nosotros en la infancia al menos una vez lo intentócazuela de cuajada. Este manjar dulce y al mismo tiempo abundante es perfecto tanto para un desayuno ligero como para una merienda. La cazuela de requesón con sémola se prepara de manera muy simple y rápida. Y si a la masa le agregas orejones o pasas, el postre quedará aún más sabroso. Pruébalo, no te arrepentirás.
Ingredientes: 500 gr. requesón medio en grasa, 150 gr. azúcar granulada, tres huevos, 100 gr. sémola, 100 gr. crema agria, mantequilla.
Receta
En un bol aparte, mezcle el azúcar con el requesón yhuevos. La masa se puede batir con una batidora. Agrega la sémola. Mezclar todo bien nuevamente y agregar la crema agria. Coloca la masa en un lugar cálido durante media hora para que se hinche la sémola. Lubrique el molde multicocina con mantequilla. Extiende la masa con cuidado y alisa la superficie con una espátula. La cazuela de requesón con sémola en una olla de cocción lenta estará lista en cuarenta minutos (modo "Hornear"). No abra la tapa inmediatamente después del pitido. Deje que la cazuela se enfríe un poco. Solo entonces se puede eliminar de la multicocina. Espolvorea la golosina con azúcar en polvo encima y decora con frutas confitadas.
Deliciosa cazuela de cuajada con sémola y albaricoques. Receta
Receta
Batir bien con una batidora o batidora.mantequilla, requesón, huevos y nata. Agrega el azúcar granulada gradualmente. Luego agregue suavemente la sémola en pequeñas porciones. Continúe batiendo y agregue vainillina al final. Coloque la masa resultante durante media hora en un lugar cálido para que el cereal se hinche. Lavar los albaricoques en agua y secar. Quita los huesos. Engrase el recipiente de la multicocina con aceite. Coloque las mitades de albaricoque en la parte inferior, corte. Vierta la masa de cuajada sobre la fruta. Luego coloque el resto de los albaricoques, córtelos. En el modo "Hornear", la cazuela de cuajada con sémola en una multicocina estará lista después de cuarenta minutos. Buen provecho.
Cazuela de requesón en olla de cocción lenta con sémola y calabaza. Receta
Ingredientes: dos cucharadas de leche, 500 gr. requesón, 100 gr. sémola, 150 gr. azúcar granulada, mantequilla, huevo, una pizca de sal, 100 gr. pulpa de calabaza.
Receta