Cazuela de requesón con melocotones - es un delicioso desayuno abundante o una gran cena ligera. La versión de verano del manjar con fragantes frutas jugosas proporcionará un verdadero deleite mientras come.
Cazuela aireada
En el caso de que se encontraran un par de tres en casalos melocotones o un producto ligeramente demasiado maduro desaparece, no se moleste, ya que es una fruta tan deficiente que es elegantemente adecuada para guisos. Cuando agregue requesón, obtendrá un plato ligero muy sabroso a la salida que puede unir en una mesa a toda la casa, de pequeña a grande.
La cazuela de requesón con duraznos se puede preparar fácilmentecocinar en casa en 1 hora. Este manjar contiene 300-320 kilocalorías. La clásica receta de cazuela con melocotones saludables y fragantes presentará un sabor excelente e inolvidable que no dejará indiferente a ningún miembro de la familia.
Receta clásica
Cazuela de requesón con melocotones es un manjar jugoso, sabroso y delicado. Para prepararlo, necesita los siguientes productos:
- masa de cuajada - medio kilogramo;
- azúcar - 3 cucharadas. l.;
- 2 huevos;
- 2 melocotones;
- harina - 3 cucharadas. l.;
- sémola - 2 cucharadas. l.
Parte práctica
Es necesario romper los huevos y mezclarlos con soda,vainilla y azúcar con un batidor. Debe obtener una espuma de huevo, en la que debe introducir requesón. Para que el manjar de la cuajada esté más tierno, batir las yemas por separado y agregarles la masa de cuajada, luego verter en el contenido de la clara de huevo.
Si la cuajada es muy granulada, la necesitas.picar con una batidora, interrumpir con un tenedor o pasar por un colador. Si es necesario, agregue un par de cucharadas de harina. En el caso de que la cuajada quede muy jugosa, también puedes agregar unas cucharadas de sémola. A continuación, necesitas hacer fruta. Deben enjuagarse con agua corriente y cortarse en trozos pequeños.
Después de eso, engrasar bien con aceite y espolvorear un poco de azúcar con una fuente de horno. Ahora puedes poner la masa de cuajada adentro y decorar con melocotones picados encima.
Se recomienda hornear durante 1 hora a 180 ° C.El manjar resultante se puede servir en la mesa tanto en forma como en porciones. Como regla general, la crema agria, las conservas o la mermelada se sirven con la cazuela. Los miembros de la familia pueden agregar una sabrosa salsa al bocado según sus preferencias personales.
Cazuela de requesón al horno con melocotones
Puedes hacer una cazuela de durazno sin sémola y sin agregar harina. Todo el secreto de este manjar estará en los plátanos. Una cazuela con la adición de frutas tropicales resultará aireada, tierna y ligeramente elástica.
Para cocinar, necesitará los siguientes productos:
- requesón bajo en grasa - 900 g;
- azúcar - una taza y media;
- plátano - 2 piezas;
- melocotón enlatado - 0,5 kg;
- 3 huevos;
- sémola - 10 cucharadas. l.
Parte práctica
Primero necesitas preparar la cuajada.Hay que picarlo con una batidora o rallarlo con un colador. Después de eso, se deben agregar huevos, azúcar, canela con vainilla a la mezcla de cuajada. Batir todo a fondo con un batidor.
Luego deberías pasar a preparar la fruta.Corta los plátanos en rodajas y los duraznos en cubos pequeños. Luego agregue las frutas picadas a la mezcla de cuajada. Engrasamos el molde de manera espesa y colocamos la masa cocida con frutas. Hornea el manjar de cuajada durante 50 minutos a 200 ° C.
Cazuela de requesón con melocotones en una olla de cocción lenta
Este manjar se prepara con la suficiente rapidez y no requiere mucha mano de obra. Necesitará los siguientes componentes:
- masa de cuajada - medio kilogramo;
- 2 huevos;
- sémola - 4 cucharadas. l.;
- leche - 4 cucharadas. l.;
- azúcar - 2 cucharadas l.;
- melocotón enlatado - 500 g.
Parte práctica
Es necesario moler la masa de cuajada ymézclalo con huevos, azúcar granulada y sémola. Agregue la leche y la fruta cortada previamente. Luego debes engrasar el bol e introducir la mezcla de cuajada en su interior. Hornee en el modo "Horno" durante 45 minutos a 200 ° C. Se recomienda servir el manjar con crema agria.
