A casi todos nos encanta comer deliciosamente.Quizás no a todo el mundo le guste hacerlo con regularidad, pero al menos a veces todo el mundo intenta mimarse con un plato exquisito. ¿Y qué podría ser mejor que una obra maestra culinaria hecha por uno mismo? Realmente no necesita comprar alimentos exóticos costosos o ser un chef talentoso para cocinar algo especial. Solo necesitas un poco de paciencia, ganas e imaginación.
Para hacer una cena elegante, a veceslo que hay actualmente en el frigorífico es suficiente. Pero es mejor planificar un poco el proceso de cocción y, al menos aproximadamente, decidir por ti mismo qué productos puedes necesitar para tus próximos experimentos en la cocina. Este artículo te dirá cómo, con un poco de tiempo y ganas, crear una deliciosa comida, cuya decoración principal será un plato de pechuga de pollo.
Con toda la variedad de recetas de pollo, todas ellas son bastante simples (aunque muy condicionalmente) para dividirse en varias categorías: sopas y caldos, platos principales, ensaladas e incluso una variedad de botanas.
El caldo de pechuga de pollo se considera tradicionalmentemuy útil y nutritivo. Pero su característica principal es la capacidad que tiene incluso un organismo debilitado de asimilar rápidamente este producto. Es por eso que una gran cantidad de médicos recomiendan usar caldo de pollo para diversas enfermedades, desde resfriados hasta gastritis. Preparar un plato de pechuga de pollo de este tipo puede ser muy simple: simplemente sumerja un trozo de filete de pollo en agua hirviendo y cocine hasta que esté tierno. En este caso, durante el proceso de cocción, puedes agregar una cebolla y / o zanahoria al agua, así como un poco de sal. Cuando la carne está lista, se puede usar para hacer ensaladas, y el caldo listo no solo se puede beber, sino que también se puede usar como base para una sopa. Y no es un secreto para nadie que los platos dietéticos de pechuga de pollo son, en primer lugar, sopas a base de caldo de pollo.
Para hacer sopa de pollo, bastaagregue un poco de arroz al caldo, después de diez minutos agregue papas picadas, zanahorias y un poco de champiñones (opcional) al agua hirviendo, y antes de retirar del fuego agregue hierbas a la sopa terminada y deje reposar un poco. Antes de agregar verduras a la sopa, puede convertir un huevo crudo en un líquido a fuego lento, revolviendo bien el caldo mientras lo hace.
Un plato de pechuga de pollo que pasa facturacolocar sobre la mesa después de los primeros platos debe ser satisfactorio y saludable. Pueden convertirse fácilmente en pechuga de pollo con salsa de crema de mostaza. Para preparar un plato de este tipo, el filete de pollo debe cortarse en trozos grandes y freírse en una sartén caliente hasta que esté tierno. Luego pasamos la carne a un plato, y agregamos el ajo finamente picado al aceite y el jugo que queda en la sartén y lo sofreímos. Luego agregue una copa de vino blanco o brandy a la sartén y continúe cocinando hasta que el líquido sea la mitad. Ahora agregue un poco de mostaza en polvo y una cucharada de mostaza granulada a la salsa, vierta medio vaso de crema y la misma cantidad de caldo de pollo, y también agregue pimienta y sal al gusto. Cuando la salsa se haya espesado lo suficiente, coloque los trozos de carne en ella y manténgala en una rutina lenta durante cinco minutos. Sírvelos en la mesa calientes, después de haberlos regado adecuadamente con salsa y aderezado con hierbas picadas. Un plato elegante de pechuga de pollo está listo, y no tomó tanto tiempo ni esfuerzo prepararlo.
Puede hacer una deliciosa ensalada con la pechuga de pollo sobrante del proceso de preparación de la sopa mezclando carne picada con verduras y sazonando con mayonesa, crema agria o aceite de oliva.
