Cocinar deliciosas ensaladas con pechuga de pollo ahumada y piña

La combinación de fruta y carne no es muy típica decocina tradicional rusa y puede que no sea del gusto de todos. Pero si prueba nuestras ensaladas con pechuga de pollo ahumada y piña, cuyas recetas se proponen en el artículo, entonces su opinión puede cambiar para mejor. Las frutas exóticas enlatadas complementan muy bien la carne blanca y otros ingredientes hacen que el plato sea aún más sabroso. Sube a bordo de una de las recetas.

Ensaladas de pechuga de pollo ahumada y piña

La opción más simple requiere los siguientes ingredientes:

- 200 g de pechuga de pollo ahumada;
- 250 g de piña dulce enlatada;
- 300 g de queso como "parmesano", es decir, duro;
- 2 pepinos frescos;
- un par de dientes de ajo y mayonesa para aderezar.

Picar queso, pechuga ahumada y piñascortar en cubos. También es necesario picar finamente los pepinos, así como el ajo. Combine todos los ingredientes en un bol, sazone con mayonesa, sal si es necesario. Una deliciosa ensalada con pechuga ahumada se puede adornar con hierbas finamente picadas. También puedes usar esta receta, para ello necesitarás:

- 1 lata de piña en almíbar;
- 300 g de carne de pollo ahumada (pechuga);
- 1 lata de maíz dulce enlatado;
- cebolla y mayonesa.

Ensaladas de pechuga de pollo ahumada y piñase preparan casi de acuerdo con el mismo esquema, solo los ingredientes pueden variar de una receta a otra. En nuestro caso, debe cortar el pollo y la piña en rodajas, poner en un tazón, enviar maíz y cebolla picados en aros allí. Y luego sazone el plato con mayonesa, sal y mezcle bien. Por cierto, para evitar el amargor de las cebollas, vierta agua hirviendo durante un par de minutos. Entonces los anillos quedarán igualmente crujientes, pero sin un olor y sabor pronunciados.

La pechuga ahumada con piña es un excelente ingrediente para la próxima ensalada deliciosa. Para él, sacar del frigorífico:

- 1 lata (200 gramos) de champiñones enlatados;
- 200 g de carne de ave ahumada (pechuga);
- 100 g de piña en almíbar;
- 100 g de queso rallado, cualquier queso duro es mejor;
- 3 huevos duros;
- una cabeza de cebolla;
- mayonesa para aderezo.

Picar finamente la cebolla, freírla en una verduramantequilla y luego agréguele los champiñones. Picar finamente la pechuga de pollo, las piñas, rallar el queso en un rallador grueso. Haz lo mismo con los huevos duros. Dicha ensalada se puede colocar en capas: primero, champiñones con cebollas fritas y luego pollo ahumado, luego cubos de piña, luego queso y huevos. No olvides salar todas las capas en este caso y untarlas bien con mayonesa. O simplemente puede mezclar todos los ingredientes, sazonar, sal y pimienta, y luego decorar con ramitas de hierbas y servir. Además, además de los ingredientes principales (pollo y piña), puede agregar papas hervidas o zanahorias frescas ralladas gruesas al plato. Esperamos que las ensaladas con pechuga de pollo ahumada y piña sean un gran complemento tanto para la cena como para una mesa festiva. Pruébelo, definitivamente le gustará esta combinación inusual.