Cómo guisar papas con carne en una olla de cocción lenta: una receta paso a paso

Cómo guisar papas con carne en una olla de cocción lenta,para hacerlo sabroso y jugoso? Esta pregunta es especialmente interesante para quienes decidieron hacer un almuerzo sencillo y rápido para sus seres queridos, que sea capaz de saturar el cuerpo hasta tarde en la cena.

Cómo guisar papas con carne: una receta para cocinar en una olla de cocción lenta

Productos Requeridos:

• cebollas grandes - 2 cabezas;
• ternera fresca sin grasa - 400 g;
• aceite vegetal inodoro - 4-6 cucharadas grandes;
• zanahorias frescas de tamaño mediano - 2 piezas.;
• tubérculos de papa pequeños - 7-10 piezas.;
• pimienta de Jamaica, sal yodada y eneldo seco - agregar al gusto;
• tomates rojos grandes - 2 piezas.;
• ajo pequeño - 3 dientes;
• agua potable (prefiltrada) - 2/3 vasos.

Procesamiento de productos cárnicos

Antes de guisar patatas con carne enEn una olla de cocción lenta se debe adquirir ternera fresca y magra en la cantidad de 400 g, se debe enjuagar y cortar en trozos medianos. Después de eso, puede comenzar a procesar todos los ingredientes restantes.

Preparación de vegetales

Cómo guisar papas con carne en una olla de cocción lenta,para hacerlo lo más aromático y sabroso posible? Para hacer realidad este deseo, debe comprar verduras baratas y simples, que deben lavarse y pelarse. Después de eso, los tubérculos de papa, los tomates, las zanahorias y las cebollas deben cortarse por separado en cubos.

Asar carne

Para darle al plato un sabor especial, debesprepáralo por etapas. Primero, debe poner la carne picada en una olla de cocción lenta y luego sazonarla con aceite vegetal, eneldo seco, pimienta negra molida, sal yodada y mezclar todo bien. También agregue zanahorias y cebollas picadas al producto. A continuación, se requiere poner la multicocina en modo horneado y freír los ingredientes hasta que aparezca una costra apetitosa.

Tratamiento térmico

Guisar deliciosamente papas con carne en una olla de cocción lenta.Suficientemente fácil. Para hacer esto, agregue tomates maduros picados y tubérculos de papa picados a la ternera ligeramente frita. Deben condimentarse con sal yodada y eneldo seco, luego verter una pequeña cantidad de agua potable y programar el programa de guisado durante 60 minutos. Durante este tiempo, la carne estará completamente cocida y las verduras se volverán suaves y aromáticas. Después de que la multicocina emite una señal sobre el final del guisado, debe abrir la tapa y colocar allí las cebolletas ralladas. Para que las patatas absorban parcialmente el aroma de este ingrediente, es necesario mantenerlo en calentamiento durante un cuarto de hora más. A continuación, el plato debe colocarse en platos hondos.

Cómo servir adecuadamente la mesa

Ahora ya sabes guisar patatas concarne en olla de cocción lenta para que quede suave, aromática y muy sabrosa. Vale la pena señalar que tal plato se sirve a los miembros de la familia solo caliente. Es aconsejable espolvorearlo con hierbas picadas, y además presentarlo adicionalmente con ensalada de verduras frescas, salsa de tomate y pan de trigo.