A veces quieres sumergirte en la infancia.Probablemente todos nosotros, cuando éramos jóvenes, nos gustaba visitar a nuestra abuela, que a menudo nos mimaba con algo delicioso. Acerca de la infancia, generalmente recordamos algunos sabores, olores e incluso sonidos. Hoy, una simple receta de galletas, a través de un molinillo de carne desplazado, ayudará a recordarlo. Tu familia y amigos definitivamente lo apreciarán. A pesar de que la preparación utiliza productos bastante simples, el sabor de esta galleta resulta excelente. Se combinará bien con té, compota, leche e incluso kefir. También es adecuado como refrigerio fácil.
Galletas enrolladas a través de una picadora de carne. Receta. Una fotografía
Necesitaremos:
- un vaso de azúcar;
- dos huevos;
- 200 g de margarina;
- tres vasos de harina;
- refresco (0.5 cucharadita) + vinagre;
- una pizca de vainillina;
- aceite de girasol.
Método de preparación:
- Los productos están listos, por lo que puede comenzar a hacer galletas de crisantemo a través de una picadora de carne.
- Batir bien los huevos, el azúcar y la vainillina.
- Agregue soda apagada en vinagre. Vuelve a batir todo bien.
- Es recomendable derretir la margarina, así el sabor de las galletas resultará más interesante. Entonces, agregue margarina a la mezcla resultante y nuevamente mezcle todo bien hasta que quede suave.
- Vierta la harina (no toda, agregue comonecesario). Tan pronto como sea difícil remover la masa con una cuchara, será necesario colocarla sobre la mesa y amasarla con las manos. Fíjate en su consistencia, debe resultar plástico y suave, pero tampoco pegarse a tus manos. La masa terminada deberá enrollarse en una bola, cubrirse con una película adhesiva y colocarse en un lugar frío durante 15-20 minutos. Buscamos más a fondo la receta de las galletas, desplazada a través de una picadora de carne.
- Mientras la masa se enfría en el refrigerador, deberá calentar el horno a unos 180-200 grados. Además, prepara una bandeja para hornear, úntala con aceite de girasol y saca una picadora de carne.
- Sacamos la masa, arrancamos la pieza deseada,formamos una salchicha. Ahora puede comenzar a formar galletas, pasando la masa por una picadora de carne. Si le gustan las galletas pequeñas, corte la masa resultante más corta, si es grande, luego más larga. Y para que obtenga una flor real, luego déjela pasar 5-7 cm, levántela con la mano y córtela con un cuchillo desde abajo. Esto creará una forma creíble de "Crisantemo". Intenta hacer todo lo más rápido posible para que la masa no se derrita ni pierda su forma.
- Coloque los productos terminados en una bandeja para hornear yenviamos al horno precalentado. El tiempo medio de cocción es de unos 40 minutos. Pero todo depende de cómo se hornee el horno, por lo que es mejor estar atento y asegurarse de que esté listo. Tan pronto como las cookies se doren, puede eliminarlas.
- Las galletas enfriadas se pueden espolvorear con azúcar glas, si se desea.
Nota para las azafatas:
Si la forma de la galleta no es tan importante para usted, perose acaba el tiempo, entonces simplemente puede pasar toda la masa a través de una picadora de carne en una bandeja para hornear y hornear una corteza grande, que luego se corta fácilmente en los trozos deseados. Solo necesitas cortarlo mientras esté caliente, de lo contrario se desmoronará. Como puede ver, la receta de las galletas, que se desplaza a través de una picadora de carne, es bastante simple. Todo te llevará no más de una hora y media, ¡pero el resultado te deleitará durante mucho tiempo! Obtienes muchas galletas, son sabrosas, aromáticas, ¡que se desmoronan! ¡Su hogar definitivamente pedirá más y admirará su extraordinario sabor durante mucho tiempo! Espero que esta receta de galletas a través de una picadora de carne definitivamente sea útil.
