¿Interesado en cuánto tiempo cocinar maíz? Nosotros respondemos ...

Para los que siguen la figura y la salud,los dietistas recomiendan usar maíz con más frecuencia en sus dietas. Es un alimento bajo en calorías que también es rico en proteínas, almidón, ácido ascórbico y muchas vitaminas. Estas son las vitaminas A, C, D más esenciales para las personas, así como potasio, magnesio y varios oligoelementos. Naturalmente, se prefiere el maíz hervido. ¿Se pregunta cuánto tiempo se debe cocinar el maíz? Todo dependerá de la madurez de esta verdura.

Lo más delicioso y jugoso es la leche joven.maíz. No lleva mucho tiempo prepararlo. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el maíz tierno? Bastante, literalmente cuarenta minutos. Para esto necesitamos: maíz - algunas mazorcas, sal al gusto. Vierta agua fría en una cacerola de cinco litros. Los profesionales recomiendan agregar sal después de hervir por completo, y el cálculo es aproximadamente el siguiente: por litro de agua - una cucharadita de sal. De lo contrario, el maíz estará seco y áspero. Cuando hierva el agua, sal y coloca el maíz. La opción ideal es cuando el maíz se prepara de inmediato, como dicen, de la huerta. Será de lo más delicioso, suave y jugoso. ¿Cuánto tiempo para cocinar maíz tierno? El tiempo de cocción tardará entre 30 y 40 minutos. Si las mazorcas se almacenaron en un lugar fresco durante mucho tiempo, llevará más tiempo, a veces alrededor de una hora y media.

Para cocinar maíz maduro y grande, debe usar otro

camino. La cantidad de horas para cocinar el maíz dependerá del tamaño de las mazorcas y de la vida útil. Los expertos dicen que cuando se almacena durante mucho tiempo, esta verdura se vuelve áspera y dura. El tiempo de cocción del maíz dependerá de estas cualidades. Si son mazorcas frescas, el tiempo tomará entre dos y tres horas. Para cocinar necesitarás: varias mazorcas de maíz, sal (al gusto). Tomamos una cacerola (y necesitas una de cinco litros), forramos el fondo con hojas. Esto es necesario para que el maíz no entre en contacto con el fondo y no se queme. Al mismo tiempo, las hojas de maíz le darán a la verdura un sabor especial y agradable. A continuación, colocamos las mazorcas. Lo llenamos todo de agua. Después de hervir, sal, tapar y cocinar hasta que estén tiernos. El tiempo que cocine el maíz dependerá de la temperatura de cocción y de la madurez de las mazorcas. Si se almacenó durante mucho tiempo, tardará unas cuatro horas.

El maíz hervido también es bueno cuando está frío. Se puede comer directamente de la mazorca o también se puede utilizar para otros platos. Será una excelente adición a las guarniciones, también es bueno como componente de ensaladas. Unas pocas cucharadas de maíz hervido agregadas a cualquier ensalada de verduras no solo serán una decoración, sino también un buen aditivo aromatizante.

Para hacer ensalada de maíz necesitarás: maíz hervido de una mazorca, huevos duros (3 piezas), lechuga verde, queso (100 gramos), camarones (doscientos gramos). Coloque las hojas de lechuga en el fondo de la ensaladera, encima, una capa de huevos picados, maíz, luego camarones, pelados y hervidos. Espolvorea con queso rallado. Cubrimos cada capa con mayonesa, y para los que sigan la figura, es mejor usar aceite de oliva.