Recientemente, siliconaformas. Inmediatamente llamaron la atención de muchas amas de casa. Naturalmente, surgieron varias preguntas con respecto a su uso. Por eso, para empezar, quería dar algunas recomendaciones.
Si la forma es demasiado grande, antesverter la masa? colóquelo en una bandeja para hornear. Elija formas de buena calidad y colores no demasiado brillantes. Los moldes de silicona son una herramienta versátil que es adecuada tanto para hornear como para congelar.
Ahora preparemos los cupcakes en moldes de silicona.Puede tomar un molde grande o varios pequeños. También puede usar moldes rizados, cuya cocción atraerá a los niños. Toma 180 gramos de mantequilla y muélela con la misma cantidad de azúcar. Batir tres huevos por separado. Agregue una mezcla de mantequilla y azúcar y mezcle un poco. Ahora agregue con cuidado la harina y revuelva constantemente para que se distribuya uniformemente por toda la masa. Divide la masa en tres partes iguales. Reserva dos de ellos. Será una masa blanca. Diluimos unas dos cucharadas de cacao en una pequeña cantidad de leche. Vierta esta mezcla en la tercera parte de la masa. Agrega un poco de jugo de limón y ralladura a la masa blanca. Si le gusta la masa de chocolate, puede agregar cacao a la mayoría y limón a una parte más pequeña. Ahora poner la masa blanca en un molde de silicona y dorar por encima. Si el molde se usa por primera vez, lubríquelo con una pequeña cantidad de aceite vegetal. No es necesario que haga esto en el futuro. Pon el bizcocho en el horno y hornea durante 50 minutos. Fijamos la temperatura a 180 grados. Recuerde, los muffins de silicona se cocinan más rápido. Si los moldes son pequeños, coloque la masa en cada uno en el mismo orden. Espolvorea los pasteles con azúcar en polvo antes de servir.
Para los amantes del chocolate, sugiero hacermuffins de chocolate en moldes de silicona. Primero, bata las yemas de cuatro huevos con azúcar en polvo (cuatro cucharadas). Deberías obtener una espuma exuberante. Agregue harina y cacao a esta mezcla y mezcle bien. Cogemos los moldes y los llenamos a la mitad de su altura. Horneamos en el horno. La parte superior, al servir, se puede verter con cualquier almíbar.
Los muffins de cuajada no solo serán deliciosos, sino tambiénútil. Necesitamos 200 gramos de requesón, que mezclamos con dos huevos de gallina. Después de eso, debe agregar aproximadamente dos cucharadas de crema agria y mezclar todo bien. Ahora necesitas derretir dos cucharadas de mantequilla y verter en la masa. Mezclar bien de nuevo. Agrega un vaso de harina y revuelve constantemente para que la mezcla adquiera una consistencia homogénea. Luego viene un vaso de azúcar, una pizca de sal y una cucharadita de soda apagada. Finalmente, mezclamos nuestra masa. Horneamos muffins en moldes de silicona, ajustando la temperatura a unos 180 grados. Cuando estén rosados, los sacamos del horno.
Si lo desea, puede agregar pasas o albaricoques secos. A los niños les encantará esta sencilla receta de cupcakes de pasas. Sabroso y saludable.
Y finalmente, una receta sencilla de muffins en latas.Tomamos un vaso de harina de buena calidad y le agregamos un vaso de azúcar, dos huevos de gallina, un vaso de cualquier crema agria, un vaso de nueces (opcional), un poco de soda apagada y un vaso de semillas de amapola. Ahora mezclamos todos los ingredientes para que se distribuyan uniformemente por toda la masa. Vierta la masa en uno o más moldes de silicona. Metemos al horno y horneamos durante unos 40 minutos. La temperatura de cocción es de 200 grados. Las nueces en esta receta se pueden reemplazar con albaricoques secos picados o frutas confitadas. Espolvorea con azúcar glas antes de servir.
Te he ofrecido algunas recetas sencillas comohacer cupcakes en moldes de silicona. Gracias a su flexibilidad, los productos horneados se pueden quitar fácilmente sin ningún daño. Espere a que se enfríe.
