Se preparan pasteles como muffins, tal vez, casien cada casa. No es de extrañar. Después de todo, puede hacer un postre de este tipo basado en una variedad de productos, y es bastante simple de preparar. Además, hay muchas opciones para el relleno de tales productos culinarios. Hoy te ofrecemos aprender a hacer muffins de grosella. Veremos algunas de las recetas más exitosas.
Muffins con grosella negra
Estos muffins resultan muy tiernos y aireados. Cocinar es rápido y sencillo. Incluso si no tiene mucha experiencia culinaria, puede dominar esta receta sin ningún problema.
ingredientes
Para hacer muffins, cuya recetaconsideramos, necesitamos productos de la siguiente lista: mantequilla o margarina - 100 gramos, harina - 190 gramos, levadura en polvo - una bolsa, azúcar - 200 gramos, leche - 120 ml, dos huevos, un vaso de grosella negra para el relleno . También puede espolvorear los productos terminados con vainilla o azúcar en polvo. Es mejor hornear muffins con grosellas en moldes de silicona. Esto los hará más fáciles de alcanzar.
Instrucciones
Se recomienda quitar la mantequilla delrefrigerador para que se ablande cuando comience a cocinar. No es necesario que lo derrita. Entonces, bata la mantequilla ablandada con azúcar. Luego agregue los huevos y la leche tibia. Mezclar bien. Combine la harina tamizada y el polvo de hornear en un recipiente aparte. Luego agregue estos ingredientes sueltos a la masa. Espolvorea la grosella negra con un par de cucharadas de harina. Luego enviamos las bayas a la masa. Remueve suavemente para no dañar las grosellas. Engrasamos los moldes de silicona con aceite y llenamos dos tercios con la masa resultante. Nuestras magdalenas con grosellas se hornearán en el horno durante aproximadamente media hora a 180 grados. Deje que los productos terminados se enfríen. Luego se pueden sacar de los moldes y espolvorear con vainilla o azúcar en polvo si se desea.
Tortas de cuajada con grosellas y semillas de amapola
Si tienes algo de requesón en casa, entoncespuedes consentirte a ti mismo y a tu familia con deliciosos pasteles preparados según esta receta. Estos muffins resultarán muy aromáticos, sabrosos y tiernos. Para prepararlos necesitarás ingredientes como 170 gramos de requesón, un huevo, cuatro cucharadas de harina, una cucharadita de levadura para la masa, un puñado de grosellas negras, tres cucharadas de semillas de amapola, 50 ml de leche, 30 gramos de azúcar, una cucharada de aceite de girasol y esencia de vainilla ... En cuanto a las bayas, se pueden utilizar tanto congeladas como frescas. De la cantidad especificada de productos, obtendrá seis cupcakes. Si desea más elementos culinarios, puede calcular fácilmente cuántos ingredientes necesita.
Proceso de cocción
Se hacen tortas de cuajada con grosellas y semillas de amapola.muy rápido y fácil. Primero, combine el azúcar y el huevo en un recipiente hondo. Luego agregue el requesón y mezcle bien. Ingresamos los ingredientes restantes. Mezclamos. Agregue las bayas, mezcle y coloque en moldes para hornear. Nuestras magdalenas deben hornearse durante unos 40 minutos. ¡Buen provecho!
Muffins de crema agria con grosellas
Ofrecemos otra receta para un rápidopreparación y delicioso postre. Haremos muffins con los siguientes productos: 250 gramos de azúcar y harina, 50 gramos de mantequilla, 200 gramos de crema agria, un paquete de levadura en polvo para masa, un vaso y medio de grosella negra, tres huevos, un paquete de vanilina.
Pasemos a cocinar.Combine el azúcar, la vainillina y los huevos. Batidor. Agregue la crema agria y la mantequilla ablandada. Mezclar bien. Introducimos harina tamizada y levadura en polvo. Amasar la masa. Espolvorea las bayas con una pequeña cantidad de harina. Agrega las grosellas a la masa, que luego se coloca en los moldes. Los muffins de grosella deben hornearse durante unos 20 minutos en el horno precalentado.
