Almacenar pan no siempre es excelenteSabor y aroma fuerte. Además, a veces se usan aditivos artificiales y conservantes para ello. Por lo tanto, todos los que aprecian sus propios platos cocinados no tienen más remedio que hacer pan casero. Tales pasteles decorarán cualquier mesa y todos los platos con ella lo harán un poco más sabroso.
Se obtiene el pan hecho de acuerdo con este método.increible Necesitará harina de trigo: cuatro vasos, agua tibia, un vaso, un par de cucharaditas de sal, veinte gramos de azúcar granulada, un cuarto de paquete de levadura fresca, un montón de eneldo fresco, veinte mililitros de aceite de oliva. Disuelva el azúcar y la sal con levadura en agua tibia. Espolvorea harina y amasa la masa. Corte el eneldo, agregue aceite de oliva y, si es necesario, un poco de harina. Cubra la masa resultante con una servilleta y caliéntela durante una hora y media. Engrase una bandeja para hornear o una fuente para hornear, coloque la masa encima y engrase con aceite de oliva. Después de cuarenta minutos, poner en el horno, precalentado a 160 grados. Hornee durante aproximadamente media hora hasta obtener una corteza deliciosa. Este pan casero se sirve mejor tan pronto como se enfría. La combinación de aceite y eneldo le dará un sabor exquisito.
La segunda receta: pan casero con pimentón
Para hacer ese pan, necesitarás trestazas de harina de trigo y una taza de maíz, una cucharadita de pimentón, un vaso de agua caliente, un par de cucharaditas de sal, veinte gramos de azúcar granulada, veinticinco gramos de levadura fresca y una cucharada de aceite de oliva sin refinar.
La tercera receta: pan casero de crema agria
Tomar trescientos veinte mililitros de agua, trescucharadas de crema agria, veinticinco gramos de levadura fresca, dos cucharaditas de sal y una cucharada de azúcar, tres tazas y media de harina de trigo. En agua tibia, debe disolver la levadura, el azúcar y la sal, agregar la crema agria y mezclar. Agregue la harina y amase la masa, déjela tibia durante una hora y media. Después de este tiempo, triture la masa con las manos con aceite vegetal y déjela durante media hora en una fuente para horno. Hornee durante cuarenta minutos a una temperatura de ciento sesenta grados.
Necesitarás un vaso de agua, veinticincogramos de levadura, cuatro tazas de harina, una cucharada de aceite de oliva, dos cucharaditas de sal, una cucharada de azúcar, una pizca de romero. Diluir la levadura en agua con sal y azúcar hasta que los ingredientes estén completamente disueltos. Agregue la mantequilla y la harina tamizada. Amasar la masa y agregarle romero. Dejar crecer durante un par de horas. Triture la masa levantada, engrase con aceite de oliva y cambie de forma. Después de media hora, envíe al horno, precalentado a ciento setenta grados, y hornee durante cuarenta minutos.
