Seguramente cada ama de casa tiene sus propias recetas.cocina y secretos. La mayoría de las personas del sexo más justo no solo preparan alimentos para el consumo diario, sino que también hacen preparaciones para el invierno. Este artículo le dirá cómo cocinar compota de frambuesa. A continuación, se le presentará una receta con instrucciones paso a paso. Descubrirás las proporciones de los productos y los principales matices de la preparación de esta bebida.
Compota de frambuesa
Esta bebida es rica en vitaminas saludables yminerales. Se puede preparar tanto con bayas frescas como con frutas congeladas. Se recomienda servir la bebida fría en verano y caliente en invierno.
La compota de frambuesa saciará perfectamente tu sed y te proporcionarábeneficio para su cuerpo. Los frutos de esta planta luchan activamente contra las bacterias y los microorganismos patológicos. Las frambuesas se han utilizado durante mucho tiempo para tratar enfermedades respiratorias y ciertas infecciones. Además, los frutos de la planta ayudarán a las futuras madres a preparar sus cuerpos para el parto.
Método de preparación de bebidas
Antes de cocinar compota de frambuesa, debesdecidir el método de presentación. Necesitará menos agua para una bebida fría. La compota de frambuesa en este caso estará más concentrada. Si planea tratar a todos con una bebida caliente o conservar una decocción, entonces la cantidad de agua y azúcar debe aumentarse proporcionalmente.
Toma un kilogramo de bayas.Si está utilizando un producto congelado, primero debe dejarlo en el refrigerador durante dos horas. Así, la descongelación será lo más favorable posible para la fruta. No es necesario lavar las frambuesas. Clasifique las bayas duras y sepárelas de las hojas. Coloque una olla con agua al fuego y deje hervir el líquido. Vierta el azúcar en un chorro fino. Para un kilogramo de bayas, necesitará dos litros de agua y 300 gramos de azúcar. Estas proporciones deben tenerse en cuenta si vas a servir compota de frambuesa fría. Para bebidas calientes o enlatadas para la cantidad indicada de frutas, es necesario tomar 5 litros de agua y 500 gramos de azúcar.
Después de que la arena esté completamente disuelta en el líquido hirviendo, coloque las bayas en ella. La mezcla resultante debe cocinarse durante 5-7 minutos. Luego retire la sartén del fuego.
La etapa final de la cocina.
Compota de frambuesa para servir frío que necesitaenfriar y agregar 50 ml de jugo de limón. Después de eso, puede verter el líquido en vasos y, si es necesario, poner hielo en ellos. Decora la bebida con unas frambuesas frescas e introduce la pajita.
Para conservar el producto, es necesario vertercompota de frambuesa caliente en frascos. A continuación, apriete la tapa firmemente sobre la pieza de trabajo y déle la vuelta. En esta posición, la bebida debe reposar durante dos días en un lugar cálido. Después de eso, debes moverlo a una habitación oscura y fresca. En este estado, los bancos pueden esperar entre bastidores durante mucho tiempo. Una vez abierto, también puede servirlo caliente o rellenar con cubitos de hielo.
Conclusión
Ahora sabes cocinarcompota de frambuesa. Recuerda que la bebida se puede variar con otras frutas. Entonces, las grosellas, las guindas, las fresas se combinan perfectamente con las frambuesas. Si lo desea, se pueden colocar en la compota hojas de menta, anís o semillas de hinojo. Para preparar una bebida medicinal, complementa la compota de frambuesa con rosa mosqueta o arándanos. Si usa azúcar moreno o de caña para preparar su bebida, entonces la cantidad debe reducirse. De lo contrario, terminarás con una bebida muy dulce. ¡Buena suerte en la cocina!
