El salmón es lo suficientemente bueno para el cuerpo de todoshumano. Después de todo, este producto es increíblemente rico en nutrientes que mejoran la función cerebral y también reducen el riesgo de ataque cardíaco. El salmón se puede cocinar en el horno en papel de aluminio, así como con verduras, queso y otros métodos. Los platos elaborados con este pescado son siempre jugosos, nutritivos e increíblemente sabrosos. Además, cocinar salmón en el horno no le llevará mucho tiempo.
Salmón al horno
Ingredientes:
Sal, especias, pimienta;
Salmón - 0,5 kg;
El verde;
Zanahorias - unos pocos;
Limón - 1 pieza;
Las cebollas son algunas piezas;
Pimiento dulce - 1 pc.;
Aceite de oliva
Lava y seca bien el salmón. Luego engrase una bandeja para hornear con aceite de oliva. Corta el pescado en trozos y colócalo en una bandeja para horno. Pelar y cortar las cebollas y las zanahorias en trozos pequeños, luego freír en una sartén. Ahora corta el pimiento en aros. Espolvorea el salmón con jugo de limón, luego ponle las verduras fritas y los pimientos. Espolvorear todo esto con sal, luego pimienta y colocar en el horno a 190 grados (no más). Cocine por unos 45 minutos. Cuando el pescado esté listo, espolvorear con hierbas. Como puede ver, cocinar salmón en el horno es bastante simple y rápido.
Salmón al horno en papel de aluminio
Ingredientes:
Sal y pimienta;
Salmón - 0,5 kg;
Hojas de lechuga;
Mayonesa;
Tomates - varias piezas
El pescado debe enjuagarse con agua corriente ysecar con una toalla de papel o una servilleta. Cortar en porciones, luego sazonar con pimienta y sal. Ahora espolvorea con jugo de limón y deja reposar durante unos 15 minutos. Después de eso, engrase los trozos de salmón con mayonesa en una pequeña cantidad y envuélvalos en papel de aluminio cada uno por separado. Metimos el pescado al horno y lo horneamos durante media hora a unos 190 grados. Cuando el pescado esté listo, debes dejarlo enfriar, luego sacarlo del papel de aluminio y ponerlo en un plato. Decore con hierbas, lechuga o tomates si lo desea.
Cabe destacar que la piel del salmón no es necesariaRetirar antes de cocinar, ya que se puede quitar fácilmente del pescado en su forma terminada. Cocinar salmón en el horno en papel de aluminio no requiere habilidades culinarias especiales, porque este plato es bastante simple de crear.
Filete de salmón al horno
Los siguientes ingredientes son necesarios para cocinar:
Jengibre - 1 raíz;
Ajo: algunos lóbulos;
Azúcar - 2 cucharaditas;
Filete de salmón - 0,5 kg;
Salsa de soja - 2 cucharadas;
Vinagre - 1 cucharadita;
Pimiento
Primero necesitas enjuagar bien los filetes.salmón, luego cortado en tiras de unos 2 cm cada una, ahora hay que pelar el jengibre y rallarlo finamente. Pasar el ajo por el ajo. Luego mezcle el jengibre, el ajo, la pimienta, la salsa de soja, el vinagre y el azúcar. En la marinada preparada se debe infundir el pescado durante unos 40 minutos y luego colocar en el horno. Ahora horneamos el salmón durante 20 minutos a 210 grados. Se recomienda servir con patatas.
Este método de cocción no le llevará mucho tiempo y podrá disfrutar del maravilloso sabor de los filetes de salmón. El pescado al horno es muy jugoso y aromático.
Filetes de salmón al horno
Ingredientes:
Filetes de salmón - 750 g;
Limón - 1 pieza;
Hierbas provenzales - 2 cucharadas;
Sal;
Albahaca fresca
Para cocinar pescado de esta manera, puedeuse porciones de salmón o filetes. Enjuague bien el pescado con agua fría y luego séquelo con una toalla de papel. Ahora necesita rallar cada pieza de salmón con hierbas provenzales, sal y cubrirlas con jugo de limón. Luego, deje que el pescado se macere durante 15-20 minutos. Después de eso, envuelva los trozos de salmón en papel de aluminio para que los bordes estén bien cerrados. Coloque los filetes envueltos en una bandeja para hornear, que debe colocarse en el horno durante 35 minutos. El pescado se hornea a no más de 190 grados. Cuando el salmón esté listo, debes retirarlo del papel de aluminio, espolvorear con un poco de jugo de limón y espolvorear con hojas frescas de albahaca picadas.
Cocinar salmón en el horno no ocupará mucho tiempo libre, ¡y seguramente a tus invitados les gustará su sabor!
