A todo el mundo le encanta disfrutar de una comida sabrosa.Sorpréndete a ti mismo y a los demás con nuevos platos, comparte recetas, etc. siempre increíblemente interesante, pero a menudo estos elementos nuevos o toman mucho tiempo para prepararse o requieren ingredientes "especiales". Y esos momentos nos hacen tratar con especial honor los platos sencillos. Al fin y al cabo, puedes sorprender gratamente con los productos más habituales, que, como suele decirse, están siempre a mano. Hoy veremos cómo crear una mini pizzería con tu cocina.
Se necesita un poco de tiempo para hacer pizza,fuerzas y medios. Lo único que repele a muchos de la preparación de este plato extranjero es la masa. Es costumbre hacerlo con levadura, no todo el mundo sabe cómo hacerlo, y la levadura en sí está lejos de estar siempre en casa. Y por eso te será de gran utilidad aprender a hacer masa de pizza sin levadura. La receta tiene una demanda increíble, hoy se familiarizará con ella.
Vale la pena aclarar de inmediato que juega un papel importanterelleno que hará que tu pizza sea diferente. Una receta sin levadura le permite lograr un sabor casi idéntico a su contraparte de levadura, lo que significa que se debe prestar especial atención al resto de los ingredientes, pero más sobre eso más adelante. Vamos a empezar. Necesitaremos:
- huevos - 2 piezas;
- sal - 1 cucharadita;
- crema agria - 250 gr;
- refresco - ¼ de cucharadita;
- harina de trigo - 2 tazas;
- mantequilla (derretida) - 2 cucharadas. l.;
- relleno: por ejemplo, queso, aceitunas, cebollas, pimientos, tomates, encurtidos (pepinos, champiñones), salchichas o cualquier carne ahumada, ajo (opcional), salsa de tomate, mayonesa.
Como puede ver, la composición incluye productos alimenticios bastante comunes. Empecemos. La pizza más deliciosa nos espera. La receta sin levadura se distingue por su facilidad de preparación. Ahora lo verás todo por ti mismo.
Necesitamos batir el huevo con sal.En un recipiente aparte, mezcle la soda y la crema agria. El enfriamiento de la soda es un proceso muy activo, debes esperar hasta que termine. Luego vierte los huevos batidos en la crema agria y agrega la mantequilla y la harina. La consistencia de la masa debe parecerse a la crema agria rústica espesa, "de modo que la cuchara se mantenga firme".
A continuación, muele el aceite vegetal en una bandeja para hornear, es recomendable hacerlo con las manos. El aceite permanecerá en sus manos, lo que le permitirá distribuir la masa "vertida" uniformemente sobre la superficie.
Entonces comienza un vuelo activo de imaginación: la creación del relleno. Básicamente, esta es la parte más sabrosa que incluye la pizza. La receta sin levadura no tiene peculiaridades en la selección del aderezo.
Una excelente opción de relleno sería la siguientereceta. Mezclamos crema agria (la mayonesa es posible) y salsa de tomate. Agregue ajo, hierbas (la albahaca originalmente complementa), sal para completar. Cubrimos la masa con esta salsa.
Luego coloque la salchicha en capas (fritascarne picada, salchichas, salchichas, pechuga, etc.), picante (salinidad), champiñones, aros finos de cebollas, aceitunas o aceitunas premarinadas (deben deshuesarse), rodajas finas de pimiento y tomate. Todo esto se cubre con un gorro de queso rallado. Y así, casi hemos terminado la pizza. La receta sin levadura difiere poco en las condiciones de horneado, por lo tanto, como es habitual, la bandeja para hornear se coloca en un horno precalentado a 180 grados. El tiempo total de cocción del plato no toma más de 40 minutos. Puedes hacer varias porciones a la vez. Saber ahora cómo hacer masa de pizza sin levadura te ahorrará mucho tiempo. Normalmente ya falta a la hora de cocinar. Para los que dispongan de muy poco tiempo, puede elegir otra opción.
Esto es exactamente lo que es nuestra próxima pizza.La receta de la masa preparada también es increíblemente amada por las azafatas. Como regla general, la base de un plato no es difícil de encontrar. La masa congelada (a veces ya moldeada) se vende en todas partes.
Es posible que quede satisfecho con esta opción y quecomo solo esta pizza. La receta de la masa preparada se simplifica a la elección de su relleno favorito. Aquí puedes fantasear tanto que cada vez el plato puede tener diferentes sabores. Sin embargo, la pizza presentada anteriormente (una receta sin levadura) es mucho más fácil de digerir para el cuerpo, sin embargo, esto no le da el estatus de un plato dietético. El aderezo del plato puede dotar a un "triángulo" mediano de pizza con 500 kcal.
