Tarta de limón en la olla de barro de Redmond - suave y fragante

Resulta que hornear cocido en una olla de cocción lentamuy sabrosa, tierna y no diferente a la que se hornea en el horno. Esta técnica está diseñada para facilitar el trabajo de las amas de casa, pero no en detrimento del sabor de los platos. Si agrega algunos ingredientes, los productos horneados resultarán especialmente aromáticos. La tarta de limón en olla de cocción lenta es muy fácil de preparar y el resultado supera todas las expectativas.

Pastel de limón delicado

Con un poco de esfuerzo, puede hornear muydelicioso pastel de limón. Una receta en una olla de cocción lenta le ahorrará tiempo personal. Para cocinar es necesario tomar 6 limones, 200 mililitros de crema (preferiblemente grasa), 7 huevos de gallina, 175 gramos de harina de buena calidad, la misma cantidad de azúcar, 75 gramos de mantequilla, una pizca de sal y 40 gramos de polvo. azúcar. Primero debes separar la yema de la clara de un huevo. Ponga la harina, el azúcar en polvo, la sal, la yema y la mantequilla (ablandada) en un recipiente aparte. Agrega una cucharada grande de agua a esta mezcla y prepara la masa. Debería estar un poco fresco. Luego lo ponemos en frío durante 30 minutos, luego extendimos una capa fina y lo colocamos en el bol multicocina.

El recipiente está prelubricado con aceite.vegetal. La capa de masa debe pincharse en varios lugares con un tenedor para que quede uniforme. También lo engrasamos con clara de huevo batida. Configuramos el modo de horneado durante 30 minutos. Si la multicocina no se ha precalentado, vale la pena aumentar el tiempo de 5 a 10 minutos, según la marca. Mientras se hornea el pastel, puedes preparar el relleno. Frote la cáscara de los limones en un rallador y exprima el jugo de la pulpa. Batir los huevos y el azúcar por separado hasta obtener una masa espesa. A continuación, agregue jugo de limón y ralladura. Verter la nata y batir todo bien. Ahora vierta el relleno sobre la corteza y hornee la tarta de limón en una olla de cocción lenta Redmond u otra durante unos 50 minutos. Durante este tiempo, el relleno debería volverse más sólido. Sacamos el bizcocho de la multicocina y lo espolvoreamos con azúcar glass. Puede servir tales pasteles con crema agria o una salsa dulce a base de ellos. La receta de pastel de limón en una olla de cocción lenta es simple y, por lo tanto, incluso un chef novato puede preparar un plato de este tipo.

Tarta de limón

Este bizcocho tiene un relleno muy delicado,aromático, con una ligera acidez. Para cocinar, necesitará 250 gramos de harina (es mejor tomar el grado más alto), 90 gramos de mantequilla, 120 gramos de azúcar, 2 limones medianos, 60 gramos de requesón y 4 huevos. Ponga el aceite en el refrigerador con anticipación. Cuando se endurezca, frótelo con un rallador grueso. Luego lo mezclamos con 70 gramos de azúcar, 200 gramos de harina y la yema de un huevo. De los ingredientes tomados, debe amasar la masa. Debería obtener una miga, que formamos una bola y la metemos en el refrigerador. Durante este tiempo, tres ralladuras de limón en un rallador. Usamos solo la parte amarilla de la corteza, que le dará al plato su aroma. No se utiliza la parte blanca de la piel. Exprime el jugo de la pulpa. Resulta alrededor de 100 mililitros. Coge los tres huevos restantes y bátelos en un bol aparte. Luego introducimos gradualmente harina (50 gramos), requesón, 50 gramos de arena de azúcar, ralladura y jugo de limón. Batir bien todos los ingredientes. Este será el relleno de la tarta. Resulta líquido, pero se espesa durante la cocción. Agregue más azúcar para darle dulzor si lo desea.

Puedes hacer tarta de limón en una olla de cocción lenta.Redmond. Coloque dos tiras de papel de hornear en un patrón entrecruzado en el tazón. Esto ayudará en el futuro a sacar fácilmente el pastel. Repartimos la masa en el bol multicocina y la distribuimos para que tengamos forma con los lados. El relleno debe caber en él y no desbordar los bordes. Vierta el relleno y configure el modo de horneado durante una hora. El pastel de limón en la olla de cocción lenta Redmond resulta sabroso y tierno. Pero puedes usar la técnica de otra marca.

La receta más fácil.

Si hay muy poco tiempo, entonces puedeusa esta receta. El delicado bizcocho de limón será una gran adición a un festín. Necesitarás 4 huevos de gallina, 200 gramos de arena de azúcar, 200 gramos de harina, 20 mililitros de jugo de limón, 10 gramos de mantequilla y cáscara de limón. Primero, bata los huevos con azúcar hasta que estén esponjosos. Agrega todos los ingredientes restantes a esta masa y bate todo bien. Ahora engrase el recipiente multicocina con mantequilla y vierta la masa en él. Configuramos el modo de horneado durante una hora.

Pastel delicioso

Tomemos 600 gramos de buena harina, 200 gramos de mantequilla,100 gramos de azúcar, 4 huevos, 100 mililitros de leche, 1 limón, azúcar en polvo y pasas. Vierta agua hirviendo sobre el limón por un minuto, séquelo y frote la ralladura con un rallador. Corta la fruta por la mitad y pica la mitad con una batidora. Coloque la mantequilla ablandada en un recipiente, agregue los huevos, el azúcar y bata todo. Vierta la harina, mezcle y luego agregue las pasas, la ralladura y el limón picado. Amasar la masa. Lo metemos en una multicocina y cocinamos durante 1 hora en modo horneado. Pasada una hora lo apagamos, y al cabo de otra hora encendemos el mismo modo durante 20 minutos. Así es como resulta la deliciosa tarta de limón en una olla de cocción lenta Redmond.

Disfruta de la cocina

Ahora, cuando a veces no hay tiempo suficiente para preparar platos deliciosos, una técnica milagrosa llega al rescate. Aprovecha esta oportunidad y deleita a los que te rodean con pasteles aromáticos.