Con el inicio del verano, todas las azafatas activas de nuestroLos países están comenzando a preparar diversas delicias a partir de bayas del bosque y del jardín. Si no tiene experiencia en este negocio, asegúrese de leer nuestro artículo, donde le diremos cómo hornear un pastel de frambuesa en una olla de cocción lenta.
Pastel de kéfir con frambuesas
Si eres el orgulloso dueñomulticooker, probablemente conozca sus beneficios desde hace mucho tiempo. Hornearlo resulta delicioso y es un placer cocinarlo. Para hornear un pastel en kéfir con frambuesas en una olla de cocción lenta, necesitará:
- Batir dos huevos y un vaso de azúcar a alta velocidad con una batidora.
- Luego agregue 200 ml de kéfir y un poco de refresco.
- Tamizar dos tazas de harina en un bol y mezclar bien todos los ingredientes.
- Vierta la masa en un recipiente multicocina engrasado y coloque suavemente 250 gramos de mezcla de bayas o una frambuesa encima.
- Hornea el bizcocho en modo Hornear durante una hora.
Después de la señal, retire la golosina del bol, espolvoree con azúcar en polvo y sirva.
Pastel con requesón y frambuesas en una olla de cocción lenta
La masa de cuajada con relleno de bayas resulta no solo sabrosa, sino también hermosa. Para ver esto, intente hacer un pastel de frambuesa en una olla de cocción lenta:
- Para la masa, combine tres tazas múltiples de harina tamizada con una bolsa de levadura en polvo, 120 gramos de mantequilla blanda, un huevo y tres cucharadas de azúcar.
- Amasar la masa, colocar en un plato adecuado, cubrir con papel de plástico y refrigerar durante media hora.
- Para preparar el relleno, coloque 400 gramos de requesón, 100 gramos de crema agria, 100 gramos de azúcar, vainillina al gusto y dos huevos en un bol. Batir todos los ingredientes con una batidora.
- Lubrique el recipiente multicocina con mantequilla yponer la masa enrollada al tamaño deseado en ella. Alinee los lados con las manos y coloque la crema de cuajada en su interior. Adorne la parte superior del pastel con bayas frescas o descongeladas (y exprimidas del exceso de jugo).
Hornee el postre durante una hora colocando la multicocina en el modo "Hornear". Enfríe el pastel terminado en un tazón, luego retírelo y sirva con té u otras bebidas.
Pastel de frambuesa en la olla de cocción lenta Redmond
No te puedes equivocar si eliges este delicioso postre para ti. En esta ocasión lo cocinaremos en la olla a presión multicocina de Redmond. La receta es la siguiente:
- Disuelva 100 gramos de chocolate amargo y 100 gramos de mantequilla en un baño de agua.
- Batir dos huevos con vainilla y medio vaso de azúcar.
- Combine ambas mezclas, agregue polvo de hornear y 100 gramos de harina tamizada. Revuelva la comida con una batidora o con la mano.
- Para el relleno, mezcle 250 gramos de requesón, un huevo y medio vaso de azúcar.
- Engrase un bol con mantequilla, vierta la mitad de la masa de chocolate en él, luego agregue la crema y cubra con la masa restante. Decora la superficie con frutos rojos frescos.
Cocina el bizcocho durante 80 minutos y cuando suene el pitido déjalo reposar dentro con la tapa cerrada durante 15 minutos.
Pastel de cuajada de arena con relleno de crema agria
Sorprende a tus seres queridos preparando este maravilloso postre para el té. ¿Cómo hornear una deliciosa tarta de frambuesas? La receta en una olla de cocción lenta es la siguiente:
- Coloque 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente y 140 gramos de azúcar en un recipiente hondo. Revolver.
- Agrega un huevo, vainillina al gusto y 200 gramos de requesón.
- Tamiza dos tazas de harina de trigo y amasa primero con un tenedor y luego con las manos.
- Enrolle la masa terminada en una bola, póngala en una bolsa y colóquela en el refrigerador durante media hora.
- Para el relleno, tomar 300 gramos de frambuesas frescas o congeladas, procesarlas y, si es necesario, escurrir el jugo sobrante.
- Batir dos huevos y medio vaso de azúcar con una batidora. Agrega un vaso de crema agria, dos cucharadas de fécula de papa y un poco de vainillina a la mezcla.
- Saca la masa del frigorífico, ponla sobre la mesay enróllelo en una capa de 0,7 cm de grosor. Coloque la pieza de trabajo en el recipiente multicocina, previamente engrasado. Enderezar la masa, hacer topes con las manos.
- Coloque una capa de frambuesas en la parte inferior, espolvoree con harina y luego coloque con cuidado el relleno de crema agria.
Hornea el bizcocho durante una hora en modo Hornear y noDate prisa para sacarlo después de que suene la señal. Deje reposar la golosina debajo de la tapa durante aproximadamente un cuarto de hora y luego retírela con el recipiente para vaporera. Sirva con té o leche caliente.
Pastel de arena con frambuesas y manzanas
En este apartado queremos contarte cómo hacer un delicioso y aromático bizcocho de mantequilla de frambuesa. La receta en una multicocina es bastante simple:
- En un recipiente hondo, machaca 150 gramos de mantequilla con un cuchillo.
- Tamiza allí una taza y media de harina y frótala con las manos hasta obtener una miga homogénea.
- Agregue un vaso de azúcar, un poco de agua pura y una tercera cucharadita de bicarbonato de sodio en un tazón.
- Amasar la masa hasta formar una bola y dejar reposar un rato.
- Para el relleno, toma una manzana grande, pélala, quítale el corazón y córtala en rodajas finas. Enjuague 100 gramos de frambuesas frescas con agua corriente y clasifique.
- Extienda la masa reposada y colóquela en el bol multicocina, que debe estar previamente engrasado con aceite vegetal. Alinee los lados con las manos y proceda a colocar el relleno.
- Espolvoree azúcar en el fondo del pastel, luego coloque una capa de frambuesas, una capa de manzanas y azúcar en el relleno. Si lo desea, puede espolvorear el pastel con nueces picadas o enteras.
Cocine la golosina durante unos 40 minutos y sirva caliente.
Conclusión
Incluso un cocinero novato puede hacer un pastel de frambuesa en una olla de cocción lenta. Así que no tenga miedo de experimentar y hornear dulces con nuevas recetas.
