Рецепты мультиварки «Редмонд» отличаются особой simplicidad y facilidad de cocinar. En este dispositivo de cocina, puedes hacer cacerolas, pasteles, carne frita, verduras guisadas y gulash, y mucho, mucho más. Sin embargo, es más delicioso y más útil en la multivariante, se obtienen los primeros platos. Para saber exactamente cómo preparar una sopa rica en este dispositivo, le presentamos su receta detallada.
Cómo cocinar sopa de guisantes en Redmond multivark
Ingredientes necesarios:
- La carne de vaca con la capa grasa (es posible con el hueso) - 300 gramo;
- Bulbos grandes - 2 piezas.
- medio guisantes - 1 vaso lleno;
- zanahorias grandes frescas - 1 pieza;
- verdes (perejil, eneldo) - para dar sabor a la sopa;
- las papas no son grandes, 3-4 piezas;
- puerro - 5-8 flechas (para el gusto);
- pimienta negra, sal de mesa y otras especias, por deseo personal.
Procesamiento de productos cárnicos
La sopa en la tienda "Redmond" se puede preparar a partir decualquier carne (cerdo, ternera, pollo, pavo e incluso tocino). Sin embargo, para una versión más satisfactoria, tomamos carne de res joven y gorda, que se prepara en solo una hora. Por lo tanto, la carne debe limpiarse de la película rígida y otros elementos, y luego es bueno lavar y cortar en trozos pequeños.
Procesamiento de vegetales
Además del producto cárnico y los guisantes, la sopa enmulticooker "Redmond" prevé el uso de verduras. Para hacer esto, debe tomar 2 cebollas grandes, varios tubérculos de papa pequeños y una zanahoria fresca grande. Todos los ingredientes deben lavarse, pelarse y cortarse en cubos medianos. También para la sopa, tome hierbas frescas y puerros, enjuáguelos con agua y luego píquelos finamente.
Procesamiento de guisantes
Resulta la sopa de guisantes en una multicocina "Redmond"mucho más sabroso si los cereales se remojan en agua corriente para beber con anticipación. Para hacer esto, debe tomar un vaso lleno de medios guisantes, limpiarlo de escombros y luego lavarlo bien primero en agua caliente y luego en agua fría. Después de eso, el producto debe colocarse en un recipiente y llenarse con 2 vasos de agua. Es recomendable remojar los guisantes durante al menos 5 horas, y preferiblemente toda la noche.
Formando un plato
Tratamiento térmico
La sopa en una olla de cocción lenta "Redmond" se prepara en 60 minutos.en el modo correspondiente al nombre del plato. Durante este tiempo, el aparato de cocina no debe abrirse ni removerse. Una hora más tarde, se recomienda condimentar el primer plato con puerros y hierbas, y luego dejar en el modo de calentamiento durante otros 20 minutos. Entonces la sopa de guisantes absorberá los aromas del perejil, el eneldo y se volverá más sabrosa y saludable.
Correcto avance a la mesa
Este primer plato solo debe servirsecaliente. Para hacer esto, la sopa de guisantes preparada debe verterse en platos en porciones y luego presentarse a los invitados junto con crutones hechos de pan de trigo o centeno.
