Las semillas de girasol se utilizan para cocinar y curar.nutrición Las semillas de girasol y calabaza son las más populares. También en la dieta se pueden utilizar semillas de sésamo, lino y sandía. En términos de su contenido calórico, estos productos son casi tan buenos como los frutos secos, y si se consumen incorrectamente, pueden causar sobrepeso. Por lo tanto, antes de comenzar a usarlos, debe conocer su contenido calórico y sus propiedades beneficiosas.
Propiedades útiles y contenido calórico de las semillas de girasol.
100 gramos de semillas de girasol contienealrededor de 578 calorías. Si se consumen crudos, tienen un sabor muy parecido al del maní. Contienen muchas vitaminas y minerales que tienen un efecto beneficioso sobre la digestión y la función cardíaca. El contenido de semillas de girasol en vitamina D no es inferior al hígado de bacalao.
Elementos útiles en composición mejoran la visión ylimpiar la sangre Las semillas también contribuyen a la absorción de calcio por el cuerpo. Su uso tiene un buen efecto sobre la piel: se vuelve más fuerte y más resistente. Sin embargo, con un contenido calórico tan alto, este producto es perjudicial para las personas propensas al sobrepeso. Esto se aplica principalmente a las semillas tostadas, cuyo contenido calórico es de 622 kcal. Esto es comparable a las avellanas de calorías.
Las semillas de girasol no pueden atribuirse a la cantidad de productos dietéticos. No puedes consumir más de 40 gramos de semillas por día. Si supera la norma existe un riesgo de sobrepeso.
Sin embargo, en algunos casos pueden llegar a serÚtil para perder peso. Su pequeña cantidad puede amortiguar la sensación de hambre y dar al cuerpo los minerales y vitaminas necesarios con una nutrición insuficiente. Además, algunos platos, como cereales, ensaladas o guisos de verduras, se pueden espolvorear con semillas. Las calorías y la utilidad aumentan inmediatamente.
Semillas de calabaza
Семена тыквы – это кладезь микроэлементов и de vitaminas. Las más útiles son las semillas de calabaza redondas. Tienen una gran cantidad de proteínas, cobre, hierro, fibra, zinc y otros elementos. Las semillas de calabaza están en segundo lugar después de las ostras en el contenido de zinc. Contienen vitaminas de los grupos A, PP, E y B.
A diferencia de las semillas de girasol, las semillas de calabaza son un pocomenos calorías 100 gramos contiene 556 kcal. Las semillas fritas de calorías son de 600 kcal. Las semillas de calabaza se recomiendan para ser utilizadas en forma seca. Este producto guarda la mayor cantidad de nutrientes. Pero no debes involucrarte en ellos, porque puede llevar a un conjunto de exceso de masa. Las semillas de calabaza, cuyo contenido calórico es cercano al de las nueces, pueden contribuir al aumento de peso.
Las semillas de calabaza se recomiendan paradeshacerse del acné en la cara más rápido. Entonces, con el acné en el cuerpo, el nivel de zinc disminuye, que se encuentra en grandes cantidades en las semillas. Por eso se recomienda su uso en caso de problemas cutáneos.
Semillas de sandia
Несмотря на то что эти семена не так часто encontrados en uso, en su utilidad, no son inferiores a las semillas de calabaza. Hay muchos aminoácidos, proteínas y otras sustancias importantes para los humanos. Al igual que las semillas de calabaza, contienen fibra dietética. En 100 gramos de semillas de sandía 557 kcal.
Las semillas de sandía regulan los niveles de glucosa.Son buenos para la salud de los hombres y ayudan a normalizar la presión arterial. Una gran cantidad de proteínas mejora el crecimiento del tejido muscular. La presencia de antioxidantes ralentiza el proceso de envejecimiento y regenera las células. La niacina presente en la composición mejora el funcionamiento del sistema nervioso. Vitaminas B1 y B2 mejorar la absorción de los alimentos.
En caso de enfermedades del estómago, hígado y riñones, no se recomienda utilizar semillas. También están prohibidos para la angina, ya que pueden aumentar la inflamación de la nasofaringe.
Semillas de lino
Las semillas de lino contienen ácidos grasos, lignito,macronutrientes, así como fitoestrógenos, que tienen efectos beneficiosos sobre la salud. En total, contiene unos 20 aminoácidos y proteínas. Hay alrededor de 40 tipos de ácidos grasos. 100 gramos de semillas de lino contienen 534 kcal. Esto es significativamente menor que el valor energético de otros tipos de semillas.
El contenido calórico de las semillas de lino es bastante alto,sin embargo, al igual que las semillas de girasol, se pueden utilizar durante la dieta para reducir el hambre. Para ello, se muelen y se consumen antes de las comidas, una cucharada dos veces al día. Especialmente este método será efectivo si bebe las semillas con kéfir.
A diferencia de otros tipos de semillas, las semillas de linaza no se pueden secar ni freír. Antes de comenzar a usarlos, se recomienda molerlos a fondo. También se pueden agregar a ensaladas.
Los antioxidantes eliminan las toxinas del cuerpo yReducir los niveles de colesterol en sangre. Las semillas se utilizan en el tratamiento de enfermedades intestinales. Se utilizan para fortalecer el sistema inmunológico y reducir el dolor en las enfermedades de las articulaciones. A pesar de las muchas propiedades útiles, se recomienda consultar a un médico antes de incluirlas en la nutrición médica, ya que tienen una serie de contraindicaciones.
semillas de sésamo
El sésamo contiene muchos aminoácidos,vitaminas y compuestos minerales. En medicina, las semillas de sésamo se consideran el antioxidante más fuerte, ya que contienen sesamina. Se recomienda su uso para la prevención del cáncer.
Se pueden agregar semillas de sésamo trituradasen cereales, bollos y yogures. Las semillas se espolvorean sobre pasteles y bollería. El sésamo va bien con ensaladas, pescados y verduras. Estas semillas tienen un contenido calórico de 565 kcal por 100 g.
Las semillas contienen mucha tiamina, quenormaliza el metabolismo en el cuerpo y mejora el funcionamiento del sistema nervioso central. Las semillas de sésamo se consumen a menudo durante las dietas, ya que una pequeña cantidad puede atenuar la sensación de hambre.
Conclusión
Las semillas son una fuente natural de vitaminas,minerales y otros nutrientes. Se pueden usar para bajar de peso y para normalizar el metabolismo en el cuerpo. Al ganar masa muscular, también se recomienda consumir semillas, cuyo contenido calórico es bastante alto. Sin embargo, las personas con sobrepeso no deben abusar de ellos, ya que un entusiasmo excesivo por un producto de este tipo puede hacer que aparezcan kilos de más.
