Muchas amantes que intentan combinartrabaje con las preocupaciones del hogar, a menudo posponga la preparación de pasteles dulces los fines de semana. Esto es porque toma una cantidad de tiempo considerable. Especialmente se trata de la tecnología de los productos de levadura. Pero puede mimar a su familia y durante la semana, usando las recomendaciones a continuación. El camino, como los pasteles con manzanas se tuestan, ayudará a obtener productos apetitosos de forma rápida y sencilla. Este plato está disponible incluso para amantes principiantes.
Consejos sobre cómo cocinar rápidamente pasteles con manzanas fritas
La forma de obtener estas deliciosas comidas dulces se puede dividir en cuatro etapas:
1. Preparación de la masa.
2. Procesamiento de manzanas para el llenado.
3. Modelado de productos.
4. Hornear.
Todas las recetas, como regla, difieren significativamenteentre la primera y la segunda etapa. ¿Qué puedes ofrecer? En primer lugar, para obtener velocidad, puede usar la masa de la tienda ya hecha. En segundo lugar, como relleno se utiliza a menudo no manzanas frescas, y mermelada espesa o mermelada. En cuanto a la etapa de cocción, es mejor no sostenerla en el horno, sino en una sartén. Esto también puede reducir significativamente el tiempo. Pero, ¿qué pasa si no hay productos semielaborados en forma de hojaldre y conservación de fruta? En este artículo, se propone una receta, qué tan rápido cocinar pasteles con manzanas fritas. Esta pastelería casera permite el uso de piezas secas para el relleno, y la masa se amasa rápidamente, sin levadura.
Pasteles fritos con manzanas: receta con frutas secas
Preparación del relleno
2 tazas de manzanas secas (previamente lavadas enagua caliente) mezclar con 1 vaso de azúcar y poner en una cacerola a fuego medio para hervir. Revuelva la mezcla para que no se queme. Por lo general, de 15 a 20 minutos de cocción es suficiente para que las manzanas se hinchen y la mezcla se espese. Tíralo en un colador y haz la masa.
Preparación de la masa
0.5 litros de leche caliente o kéfir se mezclan rápidamente con1 cucharadita comida fria gaseosa. Luego ingrese en la mezcla un poco de azúcar, una pizca de sal, 3 cucharadas. l. margarina derretida y 2 huevos medianos de gallina. Después de esto, vierta la harina y mezcle hasta que la densidad de la crema agria. La masa se convertirá en un exuberante panqueque. La mezcla resultante se coloca sobre la mesa en una harina y se amasa rápidamente una masa liviana. Mientras el relleno se enfría, déjelo reposar durante al menos media hora.
¿Qué tan rápido para preparar pasteles de levadura con manzanas, fritos con frutas frescas?
La receta anterior ofrece varioscambie usando otro "relleno" de productos y agregue un ingrediente adicional a la masa. Y el tiempo de fermentación tomará más de media hora. Cuando mezcle con soda, agregue 1 cucharadita. levadura seca rapida Para preparar pasteles de manzana, fritos en una sartén, llenando el interior con fresco, pre-limpia la fruta de la piel y el núcleo, y después cortarlas en rodajas finas. piezas Problanshiruyte en agua hirviendo durante 2-3 minutos, y luego rápidamente enjuagarlos con agua fría. Después de drenar el líquido (en un colador), mezcle las manzanas con el azúcar. Arregle los productos con tal relleno y hornee inmediatamente.
