Τα επιπλέον κιλά δεν είναι μόνο αισθητικάελάττωμα, αλλά και άμεση απειλή για την ανθρώπινη υγεία. Ένα άλλο πράγμα είναι όταν ο εκπρόσωπος του δίκαιου φύλου είναι υπερβολικά επικριτικός απέναντι στον εαυτό του - στην περίπτωση αυτή, ακόμη και τα επιπλέον πεντακόσια γραμμάρια γίνονται αιτία αφόρητου ψυχικού μαρμαριού. Αλλά όταν πρόκειται για πέντε ή ακόμα και, δυστυχώς, πενήντα κιλά - ήρθε η ώρα να σφίξετε τη ζώνη και να σηκώσετε τα καρότα.
Η διατροφή καρότου δεν είναι απλώς ένας μοντέρνος τρόποςαπώλεια βάρους, αλλά και εξαιρετικά χρήσιμο. Περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ιχνοστοιχείων και βιταμινών ομορφιάς - Α, Β, Δ, Ε, ασκορβικό οξύ, αιθέρια έλαια και λεκιθίνη. Τα κοινά καρότα είναι μια τεράστια πηγή β-καροτένιο. Ο ανταγωνιστής του μπορεί να είναι μόνο γλυκό πιπέρι. Το βήτα-καροτένιο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αυτό, όπως γνωρίζετε, είναι το κλειδί για την καλή υγεία και τη μακροχρόνια νεολαία. Στο ήπαρ, αυτή η ουσία μετατρέπεται σε ένα γνωστό αντιοξειδωτικό - βιταμίνη Α. Τα αντιοξειδωτικά εμποδίζουν την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, υπέρτασης, καταρράκτη και ακόμη κακοήθων όγκων. Ο άριστος μεταβολισμός και η ψυχική ανάπτυξη οφείλονται επίσης στην επίδραση αυτών των βασικών βιταμινών.
Η διατροφή καρότου συνιστάται επίσης για τους λάτρεις της γρήγορηςημέρες νηστείας ή βραχυπρόθεσμες σκληρές δίαιτες, και εκείνοι που πλησιάζουν τη διαδικασία να απαλλαγούμε από το υπερβολικό βάρος διεξοδικά και αργά. Πριν μιλήσετε για τα διαιτητικά πιάτα που προτείνουν οι κορυφαίοι ειδικοί, θα πρέπει να μάθετε για ορισμένα από τα χαρακτηριστικά αυτού του λαχανικού.
Κάτω από το δέρμα των καρότων υπάρχουν πολλές βιταμίνες καιμικροστοιχεία. Εάν αυτό το λαχανικό ρίζας πορτοκαλιού είναι νεαρό, δεν είναι απαραίτητο να το ξεφλουδίσετε καθόλου, αρκεί να το πλένετε καλά. Εάν δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς να αφαιρέσετε το δέρμα, θα πρέπει να ξεφλουδίσετε όσο το δυνατόν πιο λεπτό στρώμα. Δεν συνιστάται να τρώτε ωμά καρότα ολόκληρα - θα είναι δύσκολο για το στομάχι να αφομοιώσει αυτές τις χονδροειδείς ίνες. Καλύτερα - αλέστε το σε μπλέντερ ή σε τρίφτη Η θερμική επεξεργασία στερεί από αυτό το ωφέλιμο λαχανικό ρίζας πολλές βιταμίνες.
Διατροφή καρότου, σχόλια των οποίων μαρτυρούνγια εξαιρετικά αποτελέσματα, όχι μόνο βοηθά στη μείωση του βάρους, αλλά και στην αποκατάσταση της υγείας και στη βελτίωση του δέρματος. Η "σύντομη" έκδοσή του περιλαμβάνει τη χρήση φρέσκου χυμού καρότου και ειδικής σαλάτας. Για να προετοιμάσετε το τελευταίο, τρίψτε μερικά καρότα και τα καρυκεύστε με σάλτσα λεμονιού-μελιού. Μπορείτε να προσθέσετε ένα φρούτο, όπως ένα μήλο. Η σαλάτα καρότου θα γίνει το κύριο και μοναδικό πιάτο για πρωινό, μεσημεριανό και ακόμη και δείπνο για τρεις ημέρες. Το μεταλλικό νερό και το πράσινο τσάι μπορούν να πίνουν σε απεριόριστες ποσότητες. Και μην ξεχάσετε το υποχρεωτικό ποτήρι φρέσκο χυμό καρότου. Μπορείτε να ξεκινήσετε μια συνηθισμένη δίαιτα την πέμπτη ημέρα και η τέταρτη θα πρέπει να αφιερωθεί στο να σταματήσετε τη δίαιτα - προσθέστε ψητές πατάτες ή ψωμί στη σαλάτα καρότου. Μια «γρήγορη» δίαιτα καρότου θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τρία κιλά και, σε αντίθεση με άλλες μονο-δίαιτες, θα βελτιώσει την υγεία σας και θα θρέψει το σώμα με βιταμίνες.
Ένα άλλο δημοφιλές σχέδιο διατροφής είναιδέκα ημέρες. Το κύριο πιάτο για αυτήν θα είναι το τριμμένο καρότο με καρυκεύματα με ξινή κρέμα. Πρέπει να αντισταθείτε στον πειρασμό να φτιάξετε «ξινή κρέμα με καρότα». Το συστατικό γάλα που έχει υποστεί ζύμωση δεν πρέπει να είναι πολύ, αλλά λίγο. Η βραστή σαλάτα καρότου επιτρέπεται, αλλά μόνο μία φορά την ημέρα. Μια πραγματική έκταση περιμένει όσους αγαπούν το χυμό από αυτό το λαχανικό ρίζας - με μια δίαιτα δέκα ημερών, μπορείτε να το πιείτε σε ποσότητα τριών ποτηριών ή περισσότερων. Οι διατροφολόγοι διαβεβαιώνουν ότι μετά από 10 ημέρες, πέντε κιλά θα εξαφανιστούν από το σώμα σας.
Η διατροφή καρότου συνιστάται ιδιαίτερα κατά τη νηστεία καιχειμώνα, όταν το σώμα χρειάζεται βιταμίνες, καθώς και κατά την περίοδο της παραλίας - για ένα ομοιόμορφο και όμορφο μαύρισμα. Να θυμάστε ότι μια δίαιτα, ακόμη και τόσο υγιεινή όσο αυτή που περιγράφεται παραπάνω, δεν πρέπει να γίνει ο κύριος τρόπος διατροφής. Ωστόσο, το σώμα χρειάζεται πλήρη και ισορροπημένη τροφή.
