Одним из самых важных бытовых приборов на любой Η κουζίνα θεωρείται ψυγείο. Προορίζεται για προϊόντα που απαιτούν χαμηλότερες θερμοκρασίες αποθήκευσης. Η βάση του έργου του είναι η αρχή της επεξεργασίας της θερμότητας και η μετατροπή της στο εξωτερικό περιβάλλον. Τα ψυγεία διατίθενται σε διάφορα μεγέθη, χρώματα, όγκους και μπορούν επίσης να εξοπλιστούν με διάφορες λειτουργίες. Η θερμοκρασία στο ψυγείο διατηρείται σε ένα ορισμένο επίπεδο και συμβάλλει στη μακροπρόθεσμη αποθήκευση των προϊόντων.
Συνήθως αυτή η συσκευή αποτελείται από δύο μέρη:ψυγείο και καταψύκτη. Αυτή είναι μια κλασική επιλογή. Ο καταψύκτης έχει σχεδιαστεί για να παγώνει τα τρόφιμα. Η μέση θερμοκρασία είναι -18 μοίρες κατά μέσο όρο. Σήμερα παράγονται κυρίως ψυγεία δύο θαλάμων, όπου τα δύο συστατικά τοποθετούνται ξεχωριστά το ένα από το άλλο.
Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για τη θερμοκρασία στο ψυγείο. Μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μοντέλο αυτής της οικιακής συσκευής.
Σύγχρονη τεχνολογία εξοπλισμένη με μια λειτουργία ρύθμισηςθερμοκρασίες στο εσωτερικό του ψυγείου ή του καταψύκτη, καθώς και σε χωριστά διαμερίσματα (σε ορισμένα μοντέλα). Ωστόσο, αυτό δεν εξοικονομεί κάποια προϊόντα από την αλλοίωση. Ο λόγος για αυτό είναι η ακατάλληλη διανομή ή αποθήκευση τροφίμων στο ψυγείο. Επομένως, εξετάστε μερικές συμβουλές σχετικά με αυτό το ζήτημα.
Η θερμοκρασία στο ψυγείο διανέμεταιάνισα. Από το πρόγραμμα φυσικής σχολής, γνωρίζουμε ότι ο ζεστός αέρας τείνει να σηκωθεί. Κατά συνέπεια, τα κατώτερα ράφια του ψυγείου θα έχουν τη χαμηλότερη θερμοκρασία, και στην κορυφή - το υψηλότερο. Επομένως, είναι απαραίτητο να κανονίσετε τα προϊόντα ανάλογα.
Η μέση θερμοκρασία στο ψυγείο φτάνει τα 4βαθμούς. Ωστόσο, χάρη στη σύγχρονη πρόοδο στην παραγωγή οικιακών συσκευών, αυτή η επιλογή μπορεί να προσαρμοστεί. Εάν τα προϊόντα άρχισαν να επιδεινώνονται γρηγορότερα από ό, τι θα έπρεπε, πρέπει απλά να ρυθμίσετε μια υψηλότερη θερμοκρασία. Ξεκινήστε με μικρές τιμές, δηλαδή μειώστε την κατά 1 (μέγιστο 2). Αν παρατηρήσετε ότι υπάρχει ελαφρύ πάγωμα των τροφίμων, κάντε τη θερμοκρασία υψηλότερη κατά 1 ή 2 μοίρες. Η θερμοκρασία στον καταψύκτη δεν μπορεί να είναι μικρότερη από -30 μοίρες. Το βέλτιστο για την κατάψυξη των τροφίμων είναι -20 μοίρες. Αυτές οι παράμετροι πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την επιλογή ενός καθεστώτος θερμοκρασίας.
Κάθε νοικοκυρά πρέπει να γνωρίζει ότι τα προϊόντα πρέπεισωστά κατανεμημένα στο ψυγείο. Αυτοί του ίδιου τύπου μπορούν να αποθηκευτούν στο ίδιο ράφι. Είναι καλύτερα να διατηρείτε όλα τα προϊόντα συσκευασμένα. Αυτό είναι απαραίτητο κυρίως για να μην απορροφούν τη μυρωδιά των γειτονικών προϊόντων. Για τη συσκευασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ειδική ταινία. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για πολύ λιπαρά τρόφιμα που δίνουν τη γεύση τους καλά.
Για το νερό, το γάλα, τους χυμούς και άλλα εμφιαλωμένα ποτά υπάρχουν ειδικοί χώροι στις πόρτες. Η βότκα και άλλα αλκοολούχα ποτά μπορούν να αποθηκευτούν στην κατάψυξη.
Κάθε προϊόν έχει πληροφορίες σχετικά με τις συνθήκες αποθήκευσης. Διαβάστε προσεκτικά και επιλέξτε την κατάλληλη θέση αποθήκευσης.
Ορισμένα μοντέλα οικιακών συσκευών έχουν μια ξηρή ζώνη. Σε αυτή την περίπτωση, η θερμοκρασία στο ψυγείο είναι μηδέν και η υγρασία είναι περίπου 50%. Σε αυτήν την περιοχή, τα προϊόντα αποθηκεύονται λίγο περισσότερο.
Η υγρή ζώνη, την οποία μερικά μοντέλα είναι επίσης εξοπλισμένα με, αντίθετα, έχει υγρασία περίπου 90% και μηδενική θερμοκρασία. Εδώ τα χόρτα και τα φρούτα διατηρούν τέλεια τις ιδιότητές τους.
Χρησιμοποιώντας αυτές τις πληροφορίες, μπορείτε να επεκτείνετετη διάρκεια ζωής ορισμένων προϊόντων στο ψυγείο, χωρίς να χάσουν τις ιδιότητές τους. Μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε όλες τις λειτουργίες που διαθέτουν οι οικιακές σας συσκευές, επειδή παρέχονται για ευκολία.
