Η ημέρα νηστείας με πρωτεΐνες είναι ο καλύτερος τρόποςαπαλλαγείτε από μερικά επιπλέον κιλά. Αλλά τα οφέλη τους δεν είναι μόνο στην απώλεια βάρους, αλλά και στη βελτίωση του σώματος. Ακόμη και από τα μαθήματα της βιολογίας, είναι γνωστό ότι η πρωτεΐνη είναι ένα δομικό υλικό, χωρίς το οποίο είναι αδύνατη η ανάπτυξη μυών και οστών.
Πολλοί μπορεί να λένε ότι οι μονοήμερες μέρες είναι κακέςυγεία. Αλλά αυτό δεν αφορά τις ημέρες νηστείας πρωτεΐνης. Δεδομένου ότι κατά τη διάρκεια της εφαρμογής τους, εμφανίζεται η διάσπαση του λιπώδους ιστού και όχι των μυών. Σε αντίθεση με τις ημέρες νηστείας υδατανθράκων και λίπους, κατά τη διάρκεια των οποίων οι μύες εξαφανίζονται και όχι τα μισά λίπη. Επομένως, από όλες τις ημέρες νηστείας, οι ημέρες πρωτεΐνης είναι ασφαλέστερες και υγιέστερες από όλες. Τι μπορεί να είναι μια ημέρα νηστείας πρωτεΐνης; Μενού, σχόλια διατροφολόγων και πολλά άλλα μπορείτε να βρείτε σε αυτό το άρθρο.
Κανόνες για την εκτέλεση ημερών νηστείας
- Οι ημέρες νηστείας σκίουρου μπορούν να πραγματοποιούνται μία φορά την εβδομάδα. Οι διατροφολόγοι δεν το συνιστούν συχνότερα, καθώς ο μεταβολισμός διαταράσσεται και η πιθανότητα αύξησης του βάρους είναι μεγαλύτερη.
- Πρέπει να πίνετε 1,5-2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα. Οι χυμοί, το τσάι και ο καφές δεν περιλαμβάνονται σε αυτόν τον αριθμό και είναι καλύτερα να μειώσετε την κατανάλωσή τους στο ελάχιστο.
- Είναι καλύτερα να μειώσετε τη σωματική δραστηριότητα κατά τη διάρκεια της ημέρας νηστείας. Συνιστάται να αντικαταστήσετε τις βαριές προπονήσεις με μια βόλτα στον καθαρό αέρα.
- Η ημερήσια ποσότητα φαγητού χωρίζεται σε 5-6 μέρη.
- Είναι σημαντικό να έχετε γεύματα κάθε τρεις ώρες.
- Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι τρεις έως τέσσερις ώρες πριν τον ύπνο.
Ποικιλίες
Πολλά κορίτσια και άνδρες, με τη φράση"Ημέρες νηστείας" η εικόνα ενός λιπαρού και μονότονου μενού προκύπτει από ένα προϊόν που δεν του αρέσει. Και επίσης τέτοιες μέρες σχετίζονται με σοβαρές απεργίες πείνας, όταν η πείνα βασανίζεται συνεχώς, ζάλη και δεν υπάρχει επιθυμία να συνεχίσει να χάνει βάρος.
Αλλά όλες αυτές οι σκέψεις προέρχονται από την έλλειψη πληροφοριών γιαημέρες πρωτεΐνης. Στην πραγματικότητα, οι ημέρες νηστείας με πρωτεΐνες δεν είναι τόσο οδυνηρές όσο φαίνονται με την πρώτη ματιά. Η απώλεια βάρους μπορεί να επιλέξει οποιοδήποτε προϊόν στο οποίο η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι υψηλότερη από άλλα στοιχεία.
Τις ημέρες νηστείας πρωτεΐνης, η διατροφή μπορείγια να ευχαριστήσει οποιοδήποτε άτομο. Κάθε άτομο στον κόσμο έχει το αγαπημένο του πρωτεϊνικό προϊόν. Κάποιος αγαπά το κοτόπουλο, κάποιον - ψάρι ή τυρί cottage, καλαμάρια, αυγά, κεφίρ, βόειο κρέας, χοιρινό, γαρίδες και πολλά άλλα. Απλά πρέπει να μάθετε ποια τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι το αγαπημένο σας.
Φυσικά, η πιο αποτελεσματική πρωτεΐνηΟι ημέρες νηστείας είναι κοτόπουλο, κρέας και τυρί cottage. Αλλά αν ένα άτομο αγαπά τα ψάρια, τότε γιατί όχι; Pollock, μπακαλιάρος, ροζ σολομός, σκουμπρί ή σολομός - δεν έχει σημασία. Το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει ένας τύπος ψαριού κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Ημέρα εκφόρτωσης με στάρπη
Με τη φράση "ημέρες για νηστεία"φαίνεται άπαχο και ξηρό τυρί cottage, το οποίο είναι αδύνατο να φάει. Αυτό όμως δεν συμβαίνει καθόλου. Ο πικάντικος και αλμυρός εραστής μπορεί να προσθέσει μαϊντανό, άνηθο, πράσινα κρεμμύδια ή σκόρδο. Και για να μην αναφέρουμε τα υπόλοιπα μπαχαρικά και καρυκεύματα. Για παράδειγμα, όπως κάρυ, μαύρο πιπέρι, κουρκούμη και άλλα.
Όσοι έχουν γλυκό δόντι μπορούν να προσθέσουν γλυκαντικό.Και όχι μόνο. Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία σιροπιών χωρίς ζάχαρη. Μπορείτε να τα βρείτε σε καταστήματα υγιεινής διατροφής ή υπεραγορές. Τα κεράσια, η σοκολάτα, η καρύδα, οι φράουλες και άλλα θα βοηθήσουν να φωτίσουν τις ημέρες νηστείας πρωτεΐνης
Τις ημέρες για στάρπη, μπορείτε να φάτε ένα κιλότυρί cottage. Φροντίστε να πίνετε ενάμισι έως δύο λίτρα νερό την ημέρα. Συνιστάται η μείωση της πρόσληψης αλατιού. Εάν το αλατισμένο τυρί cottage φαίνεται πολύ άπαχο, μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά ή φρέσκα βότανα.
Ποικιλίες ημερών νηστείας
Επιπλέον, οι πρωτεϊνικές ημέρες νηστείας στο τυρί cottageμπορεί να συνδυαστεί με άλλα προϊόντα. Η πιο δημοφιλής επιλογή είναι η ημέρα τυρί cottage. Τα μήλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Μόλις στο στομάχι, παρέχει μια αίσθηση πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο σίδηρος, για τον οποίο φημίζονται τα μήλα, επιταχύνει το μεταβολισμό, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και σας βοηθά να χάσετε βάρος. Την ημέρα του τυριού cottage-apple, συνιστάται να τρώτε 2-3 μήλα και 500 g τυρί cottage.
Τις ημέρες πρωτεΐνης νηστείας τυριού cottage, οι επιλογές μενού είναι πολύ διαφορετικές. Για παράδειγμα:
- Ημέρα για στάρπη και κρέας. Τυρί cottage - 500 g και κρέας - 200-250 g.
- Ημέρα για στάρπη και μούρο. Τυρί cottage - 600 g και ένα ποτήρι μούρα.
- Ημέρα για στάρπη και γάλα. Τυρί cottage - 500 g και μισό λίτρο γάλακτος ή κεφίρ.
- Ημέρα για στάρπη και λαχανικά.Τυρί cottage - 500 g και ένα κιλό φρέσκα ωμά λαχανικά. Απαγορεύεται η χρήση πατάτας. Μπορείτε να αναμίξετε τυρί cottage, μια μικρή ποσότητα κεφίρ και φρέσκα βότανα. Περάστε μέσα από ένα μπλέντερ. Αυτό κάνει μια εξαιρετική σάλτσα για σαλάτα λαχανικών.
Στο κοτόπουλο
Οι πρωτεϊνικές ημέρες νηστείας στο κοτόπουλο είναιμια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις των ζεστών πιάτων και του κρέατος. Το κρέας κοτόπουλου περιλαμβάνεται στην κατηγορία των διαιτητικών προϊόντων, καθώς είναι χαμηλή σε θερμίδες και εύπεπτα από τον οργανισμό. Για τις ημέρες πρωτεΐνης νηστείας, συνιστάται να επιλέξετε στήθος κοτόπουλου. Υπάρχει η μικρότερη ποσότητα λίπους σε αντίθεση με τα πόδια.
Σε μια ημέρα νηστείας πρωτεΐνης κοτόπουλου, το μενού αποτελείται απόμόνο κοτόπουλο. Το στήθος κοτόπουλου πρέπει να βράσει ή να μαγειρευτεί. Έτσι, το κρέας θα διατηρήσει όλα τα ευεργετικά ιχνοστοιχεία. Για την περίοδο της ημέρας νηστείας, απαιτούνται 700 g κρέατος κοτόπουλου. Χωρίζεται σε έξι μέρη και καταναλώνεται κάθε τρεις έως τέσσερις ώρες. Το αλάτισμα δεν συνιστάται ιδιαίτερα, αλλά όταν μαγειρεύετε, μπορείτε να προσθέσετε μαύρο πιπέρι, σκόρδο ή κουρκούμη. Το τελευταίο μπαχαρικό είναι ιδιαίτερα καλό για την απώλεια βάρους. Δεν δίνει μόνο στο πιάτο μια ευχάριστη γεύση, αλλά επίσης επιταχύνει τον μεταβολισμό αρκετές φορές και βοηθά το σώμα να απαλλαγεί από την περίσσεια νερού. Πρέπει επίσης να πίνετε 1,5-2 λίτρα καθαρού μη ανθρακούχου νερού.
Κατά την εκφόρτωση κοτόπουλου, μπορείτε να απαλλαγείτε από ένα ή δύο κιλά υπερβολικού βάρους. Ένας γρήγορος περίπατος στον καθαρό αέρα και ένα λουτρό με αλάτι ζεστής θάλασσας πριν από το κρεβάτι θα βοηθήσει στη βελτίωση του αποτελέσματος.
Σε πρωτεϊνικό κούνημα
Για απώλεια βάρους, είναι προτιμότερο να καταναλώνετεκοκτέιλ πρωτεϊνικής παραγωγής. Περιέχουν τεράστια ποσότητα πρωτεΐνης, δηλαδή 97 ή 100%. Αυτή η πρωτεΐνη έχει ήδη υποστεί ζύμωση και ως εκ τούτου απορροφάται πολύ πιο γρήγορα και καλύτερα από εκείνη που υπάρχει στο κρέας ή το κοτόπουλο. Οι κατασκευαστές προσθέτουν βιταμίνες και μέταλλα στο μείγμα, τα οποία είναι επίσης απαραίτητα για την υγιή λειτουργία του σώματος και την απώλεια βάρους.
Το πρωτεϊνικό μείγμα αραιώνεται με βραστό νερό ήκρύο γάλα και χτυπήστε ελαφρά σε ένα μπλέντερ. Το κοκτέιλ που προκύπτει πίνεται τρεις φορές την ημέρα σε τακτά χρονικά διαστήματα, περίπου τρεις ώρες. Για δείπνο, φάτε κάτι ελαφρύ, όπως γιαούρτι χωρίς ζάχαρη ή σαλάτα λαχανικών.
Η ημέρα νηστείας σε ένα πρωτεϊνικό κούνημα είναι πολύαποτελεσματικός. Σε μια μέρα, μπορείτε να απαλλαγείτε από δύο επιπλέον κιλά. Και επίσης για να γεμίσετε το σώμα με χρήσιμα αμινοξέα, χωρίς τα οποία θα είναι αδύνατο να χτίσετε τους μυς, βιταμίνες και μέταλλα.
Πρωτεϊνική και φυτική ημέρα νηστείας
Η πρωτεΐνη είναι ένα δομικό στοιχείο για το σώμα. Και τα λαχανικά είναι φυτικές ίνες που βελτιώνουν την πέψη, καθαρίζουν το γαστρεντερικό σωλήνα και προάγουν την πλήρη αφομοίωση των πρωτεϊνών.
Σε μια ημέρα νηστείας με πρωτεΐνες-λαχανικά, μπορείτεκαταναλώνουν πρωτεΐνες οποιουδήποτε είδους. Για παράδειγμα, ψάρι, κρέας, κοτόπουλο ή τυρί cottage. Τα λαχανικά μπορεί επίσης να είναι οποιαδήποτε, αλλά είναι καλύτερα να εξαιρέσετε τις πατάτες. Είναι προτιμότερο να είναι ωμά, όπως αγγούρια, ντομάτες, πιπεριές, όλοι οι τύποι λάχανου, μαρούλι και άλλα φρέσκα βότανα. Αλλά μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε, για παράδειγμα, να φτιάξετε ένα λαχανικό στιφάδο από κολοκυθάκια, ντομάτες, κρεμμύδια και καρότα. Είναι καλύτερα να μην παρασυρθείτε με λαχανικά όπως καρότα ή τεύτλα, καθώς περιέχουν πολλή ζάχαρη. Απαγορεύεται αυστηρά να προσθέτετε λάδι σε σαλάτες ή να τηγανίζετε σε αυτό.
Σε αυτήν την ημέρα νηστείας, συνιστάταιΜην καταναλώνετε περισσότερα από 500 g πρωτεϊνικών προϊόντων και 1-1,5 κιλά λαχανικών. Το σύνολο της τροφής χωρίζεται σε έξι γεύματα Πριν πάτε για ύπνο, συνιστάται να περιοριστείτε στη σαλάτα λαχανικών.
Πρωτεΐνη: γιατί είναι σημαντικό για το σώμα;
Η πρωτεΐνη αποτελείται από αμινοξέα, που είναι αυτά που κάνουνείναι τόσο χρήσιμο. Οι επιστήμονες που χρησιμοποίησαν πολλές μελέτες διαπίστωσαν ότι η πρωτεΐνη αποτελείται από 22 αμινοξέα, εκ των οποίων τα 9 δεν συντίθενται από το ανθρώπινο σώμα. Δηλαδή, οι άνθρωποι μπορούν να τα πάρουν μόνο καταναλώνοντας ζωικά προϊόντα. Τα αμινοξέα έχουν τα δικά τους ονόματα: λευκίνη, ιστιδίνη, ισολευκίνη, γλυκίνη, τυροσίνη, βαλένιο, λυσίνη, μεθειονίνη, φαινυλαλανίνη.
Η ποσότητα πρωτεΐνης που απαιτείται ανά ημέρα γιαένα άτομο καθορίζεται από τον τύπο: 1 γραμμάριο πρωτεΐνης πολλαπλασιασμένο επί 1 κιλό σωματικού βάρους ενός ατόμου. Δηλαδή, εάν το βάρος ενός κοριτσιού είναι 60 κιλά, τότε αποδεικνύεται ότι πρέπει να καταναλώνει 60 γραμμάρια καθαρής πρωτεΐνης την ημέρα. 100 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου περιέχει 20 γραμμάρια πρωτεΐνης. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να τρώει τουλάχιστον 300 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου την ημέρα.
Είναι πολύ σημαντικό όχι μόνο η ποσότητα που καταναλώνεταιπρωτεΐνη, αλλά και η αναλογία της με άλλα τρόφιμα όπως λίπη και υδατάνθρακες. Η ιδανική διατροφή περιλαμβάνει πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες σε αναλογία 1: 1: 4.
Πλεονεκτήματα των πρωτεϊνικών τροφών
- Έχει διαπιστωθεί ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν πολλές πρωτεϊνικές τροφές έχουν πολύ ταχύτερο μεταβολισμό από εκείνους που προτιμούν υδατάνθρακες.
- Δεν υπάρχει αίσθημα πείνας, καθώς η πρωτεΐνη απορροφάται πιο αργά από τα λίπη και τους υδατάνθρακες.
- Διατηρεί τα φυσιολογικά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυτό σημαίνει ότι ένα άτομο δεν βιώνει ξαφνικές εκρήξεις πείνας. Εξαιρούνται ασθένειες που σχετίζονται με το ενδοκρινικό σύστημα, όπως ο διαβήτης.
- Το κόστος των πρωτεϊνικών προϊόντων. Φυσικά, το μοσχάρι και το βόειο κρέας δεν είναι οι φθηνότερες επιλογές. Αλλά το τυρί cottage, το κεφίρ και τα αυγά είναι αρκετά φθηνά.
Στο τέλος του άρθρου, μπορούμε να πούμε ότι οι ημέρες νηστείας με πρωτεΐνες συμβάλλουν όχι μόνο στην απώλεια βάρους, αλλά και στον κορεσμό του σώματος με χρήσιμα μικροστοιχεία, χωρίς τα οποία η ζωτική του δραστηριότητα είναι αδύνατη.
