Ερωτήσεις σχετικά με το εάν πρέπει να περιέχει η δίαιταένα άτομο που ακολουθεί έναν τακτικό ενεργό τρόπο ζωής, πρωτεΐνη, είτε είναι επιβλαβές είτε όχι για την υγεία του τελευταίου, και, αν όχι, σε ποιες δόσεις να το πάρει, ανησυχεί όλους όσοι με τον έναν ή τον άλλο τρόπο προσπαθούν να διατηρήσουν το υγεία για πολλά χρόνια. Πριν απαντήσετε σε αυτά, θα πρέπει να καταλάβετε τι είναι μια πρωτεΐνη και τι ρόλο παίζει στη ζωή του, αν όχι ενός αθλητή, τουλάχιστον τουλάχιστον ενός συνηθισμένου λάτρεις της φυσικής κατάστασης. Έτσι, πολλοί «ειδικοί» στον τομέα των διατροφολόγων υποστηρίζουν ότι η πρωτεΐνη είναι επιβλαβής για την υγεία εάν η συγκέντρωσή της στα τρόφιμα υπερβαίνει ένα συγκεκριμένο όριο. Είναι πραγματικά;
Η επιστήμη έχει αποδείξει ότι ένα υγιές άτομο γιαδιατηρώντας το φυσιολογικό σωματικό σας βάρος και διατηρώντας τους μυϊκούς ιστούς, τους σκελετικούς μύες και τα εσωτερικά όργανα, πρέπει να πάρετε περίπου 1,5 γραμμάρια αυτής της ουσίας ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα εάν είναι άντρας και περίπου 1-1,2 γραμμάρια εάν είναι γυναίκα . Το αν μια πρωτεΐνη είναι καλή ή κακή μπορεί να εξεταστεί από την άποψη της σύνθεσης αμινοξέων της. Φυσικά, ένα πλήρες μόριο πρωτεΐνης θα πρέπει να περιλαμβάνει και τους 22 συνδέσμους αυτού του συμπλόκου. Διαφορετικά, η πρωτεΐνη δεν θα είναι τόσο κακή, αλλά τα οφέλη της θα μειωθούν πραγματικά.
Το γεγονός είναι ότι μεταξύ των αμινοξέων βρίσκονται ωςαντικαταστάσιμες φόρμες, δηλαδή εκείνες που είναι σε θέση να μετατρέψουν το ένα στο άλλο, και αντικαταστάσιμες, τις οποίες το σώμα δεν είναι σε θέση να συνθέσει από άλλους. Είναι το τελευταίο που πρέπει να συμπεριληφθεί στην απαιτούμενη ποσότητα στα πρωτεϊνικά μόρια, εάν το ερώτημα τι πρέπει να είναι η πρωτεΐνη όσον αφορά τη σύνθεση, είτε είναι επιβλαβές είτε δεν πρέπει να ληφθεί σε κατώτερη μορφή, θα πρέπει να επιλυθεί θετικά κατεύθυνση. Όσον αφορά τις δόσεις, δεν υπάρχει συναίνεση εδώ. Κάποιος ισχυρίζεται ότι η πρωτεΐνη είναι χρήσιμη μόνο στο προαναφερθέν τμήμα, κάποιος λέει ότι η πρωτεΐνη πρέπει να λαμβάνεται με 3-4 γραμμάρια ανά χιλιόγραμμο σωματικού βάρους και κάποιος - ότι δεν πρέπει να καταναλώνεται καθόλου από τους ανθρώπους.
Σύμφωνα με πολλά επιχειρήματα της σύγχρονης ιατρικής επιστήμης,Η τελευταία δήλωση δεν μπορεί καν να ληφθεί υπόψη λόγω της ανικανότητάς της. Από την ίδια άποψη, η χρήση μεγάλων δόσεων πρωτεΐνης είναι επιζήμια για πολλά εσωτερικά όργανα ενός ατόμου. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, οι ερωτήσεις σχετικά με το εάν είναι δυνατόν να ληφθεί μια μη τυπική ποσότητα μιας ουσίας όπως πρωτεΐνη, επιβλαβής ή όχι σε «αθλητικά» τμήματα, μερικές φορές έχουν θετική απάντηση. Ένα παράδειγμα αυτού είναι οι αθλητές bodybuilding. Οι οργανισμοί τους αποτελούνται από έναν τέτοιο όγκο μυϊκού ιστού, ο οποίος είναι αρκετές φορές υψηλότερος από αυτόν ενός συνηθισμένου ατόμου. Φυσικά, για να υποστηρίξουμε τους μύες αυτής της ποιότητας, γιγαντιαίοι, κατά τη γνώμη του λαού, απαιτούνται δοσολογίες πρωτεΐνης.
Για παράδειγμα, ένας από τους τρέχοντες πρωταθλητές στοbodybuilding, όταν ρωτήθηκε από έναν δημοσιογράφο σχετικά με το αν είναι δυνατόν να ληφθεί πρωτεΐνη σε τεράστιες δόσεις, εάν μια τέτοια τεχνική είναι επιβλαβής ή όχι στις συνέπειές της, απάντησε ότι η μη χρήση της σε τέτοιες ποσότητες θα σήμαινε την απαλλαγή των μυών του χρόνια. Επιπλέον, ένα σώμα με παρόμοιες παραμέτρους, όπως ένα σφουγγάρι, απορροφά θρεπτικά συστατικά χωρίς να τα αφήνει στις κοιλότητες των εσωτερικών οργάνων, όπου θα μπορούσαν να υποστούν οργανική αποσύνθεση και να οδηγήσουν στην ανάπτυξη αρνητικών παραγόντων.
