Στη ζέστη του καλοκαιριού, δεν θέλετε να σταθείτε δίπλα στη σόμπα ήπροθερμάνετε το φούρνο. Ευτυχώς, υπάρχουν σύγχρονες συσκευές κουζίνας που μπορούν να βοηθήσουν στην επίλυση αυτού του πιεστικού προβλήματος. Ως εκ τούτου, σήμερα θέλουμε να σας πούμε πώς να μαγειρέψετε γρήγορα κολοκυθάκια στο φούρνο μικροκυμάτων. Η συνταγή για αυτό το πιάτο είναι πολύ απλή και κάθε νοικοκυρά μπορεί να το χειριστεί.
Χτυπάμε τα κολοκυθάκια
Αυτό το ορεκτικό θα χρειαστεί μόνο λίγα λεπτά για να προετοιμαστεί. Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα κολοκυθάκια στο φούρνο μικροκυμάτων; Μπορείτε να διαβάσετε τη συνταγή εδώ:
- Πλύνετε τα νεαρά κολοκυθάκια, σκουπίστε τα με μια πετσέτα, αφαιρέστε την ουρά και κόψτε σε δαχτυλίδια.
- Συνδυάστε δύο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, 40 γραμμάρια τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένο σκόρδο (για γεύση).
- Τοποθετήστε τα δαχτυλίδια σε ένα πιάτο και βουρτσίστε τη μία πλευρά της σάλτσας.
- Βάλτε τα κολοκυθάκια στον φούρνο μικροκυμάτων για επτά λεπτά.
Μόλις ακουστεί το μπιπ, μεταφέρετε το πιάτο στο τραπέζι. Θυμηθείτε ότι τα κολοκυθάκια ταιριάζουν υπέροχα με σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ.
Κολοκυθάκια στο φούρνο μικροκυμάτων. Συνταγή
Αυτή τη φορά θέλουμε να σας πούμε πώς μπορείτεφτιάξτε ένα απλό συνοδευτικό λαχανικών. Είμαστε σίγουροι ότι θα απολαύσετε τα πιάτα με τα κολοκυθάκια. Οι συνταγές στο φούρνο μικροκυμάτων μπορούν να εξοικονομήσουν χρόνο από την οικοδέσποινα και να μην στέκονται στην καυτή σόμπα στη ζέστη του καλοκαιριού.
- Πάρτε ένα μεγάλο κολοκυθάκι και ξεφλουδίστε το. Μετά από αυτό, κόψτε το στη μέση, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε σε κύβους.
- Τοποθετήστε σε ένα πιάτο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, αλάτι, ψιλοκομμένο σκόρδο και οποιαδήποτε καρυκεύματα λαχανικών.
- Προσθέστε μια κουταλιά φυτικό έλαιο και ανακατέψτε.
- Τοποθετήστε το καπάκι στα πιάτα και φούρνο μικροκυμάτων για ένα τέταρτο της ώρας.
Στη συνέχεια, θα σας πούμε πώς αλλιώς μπορείτε να μαγειρέψετε κολοκυθάκια στο φούρνο μικροκυμάτων (συνταγές). Μπορείτε γρήγορα να φτιάξετε όχι μόνο ένα συνοδευτικό, αλλά και ένα ανεξάρτητο πιάτο.
Κολοκυθάκια "Κάτω από ένα γούνινο παλτό"
Αυτό το απλό ορεκτικό προσελκύει με την απλότητα της προετοιμασίας του:
- Πάρτε ένα ώριμο λαχανικό, αφαιρέστε το δέρμα και κόψτε το σε δαχτυλίδια.
- Chιλοκόβουμε τις ντομάτες, τις πιπεριές και το σκόρδο. Ανακατέψτε τα με τριμμένο τυρί και μαγιονέζα, προσθέστε αλάτι.
- Βάλτε τις προετοιμασμένες κούπες σε ένα πιάτο, αλάτι, και στη συνέχεια βάλτε το "γούνινο παλτό" πάνω τους.
Τοποθετήστε τα κολοκυθάκια στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε για οκτώ λεπτά. Λάβετε υπόψη ότι ο χρόνος μπορεί να χρειαστεί να αυξηθεί ή να μειωθεί ανάλογα με την ισχύ της οικιακής συσκευής.
Κατσαρόλα κολοκυθιού στο φούρνο μικροκυμάτων. Συνταγή
Ένα άλλο νόστιμο πιάτο για μαγείρεμαγια πρωινό ή απογευματινό τσάι. Το μαγείρεμα δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και δεν θα απαιτήσει ιδιαίτερη προσπάθεια. Πώς να ψήσετε λοιπόν κολοκυθάκια στο φούρνο μικροκυμάτων; Μπορείτε να διαβάσετε τη συνταγή παρακάτω:
- Αλέστε τα ξεφλουδισμένα κολοκυθάκια (500 γραμμάρια) με τρίφτη ή μπλέντερ.
- Συνδυάστε τα με δύο αυγά κοτόπουλου, ψιλοκομμένα βότανα, τρεις κουταλιές κρέμα γάλακτος και τρεις κουταλιές μαγιονέζα.
- Προσθέστε τρεις κουταλιές της σούπας αλεύρι, αλάτι, μπαχαρικά και σκόρδο, περνώντας από μια πρέσα στα προϊόντα.
- Αλείψτε ένα ταψί με λάδι και μεταφέρετε το μείγμα που προκύπτει σε αυτό.
Μαγειρέψτε την κατσαρόλα για ένα τέταρτο της ώρας σε υψηλή ισχύ. Μετά από αυτό, βγάλτε τη φόρμα και πασπαλίστε τα κολοκυθάκια με τριμμένο τυρί. Μαγειρέψτε το πιάτο για άλλα πέντε λεπτά.
Συνταγή για παιδιά "Πλοία"
Κάθε μητέρα γνωρίζει ότι είναι σημαντικό για τα μωρά όχι μόνοτο περιεχόμενο του γεύματος, αλλά και τη μορφή σερβιρίσματος του. Επομένως, θέλουμε να σας πούμε πώς να ψήσετε ασυνήθιστα κολοκυθάκια στο φούρνο μικροκυμάτων. Θα μάθετε τη συνταγή αν διαβάσετε τις ακόλουθες οδηγίες:
- Πάρτε τρία μικρά κολοκυθάκια, ξεφλουδίστε τα, κόψτε το καθένα στη μέση και αφαιρέστε τους σπόρους.
- Αλατίζουμε τα λαχανικά και τα αφήνουμε μόνα τους για να δώσουν χυμό.
- Ξεπλύνετε 40 γραμμάρια σταφίδας και στη συνέχεια ανακατέψτε τα με 50 γραμμάρια τυχόν ξηρούς καρπούς, δύο κρόκους και 75 ml γάλακτος.
- Αφαιρέστε την περίσσεια υγρού από τα λαχανικά και γεμίστε τα με προετοιμασμένη μάζα.
- Sprεκάστε τριμμένο τυρί στις βάρκες μας, τοποθετήστε το σε ένα πιάτο και καλύψτε με φούρνο μικροκυμάτων.
Μαγειρέψτε το πιάτο για ένα τέταρτο της ώρας. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το καπάκι και ανάψτε το φούρνο για μερικά ακόμη λεπτά.
Νόστιμο συνοδευτικό
Θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας μια άλλη πρωτότυπη συνταγή κολοκυθιού:
- Επεξεργάζουμε τα νεαρά κολοκυθάκια, κομμένα σε κύβους, αλάτι και αφήνουμε για λίγο.
- Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
- Τρίβουμε 125 γραμμάρια τυρί.
- Συνδυάστε λαχανικά, προσθέστε 25 γραμμάρια ψίχουλα ψωμιού (ή ψίχουλα ψωμιού) και το μισό τυρί σε αυτά.
- Προσθέστε αλάτι και το αγαπημένο σας καρύκευμα.
- Τοποθετήστε τα πιάτα στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε για δέκα λεπτά.
Όταν ακούγεται το σήμα, πρέπει να πάρετε τα κολοκυθάκια και να αποστραγγίσετε το περιττό υγρό. Στη συνέχεια, προσθέστε το υπόλοιπο τυρί και λίγη τριμμένη φρυγανιά. Ανακατεύουμε ξανά και δοκιμάζουμε.
Κατσαρόλα βρώμης
Αυτό το απλό πιάτο μπορεί να ετοιμαστεί για πρωινό και να εκπλήξει την οικογένειά σας με την πρωτότυπη γεύση του. Η συνταγή της κατσαρόλας είναι πολύ απλή:
- Ξεφλουδίστε δύο μικρά κολοκυθάκια και σπόρους και στη συνέχεια τρίψτε τα σε χοντρό τρίφτη.
- Αλατοπιπερώνετε τα λαχανικά και πολτοποιείτε ελαφρά με τα χέρια σας. Αφήστε τα για μισή ώρα.
- Χτυπάμε δύο αυγά με 50 ml γάλα.
- Συνδυάστε έτοιμα φαγητά, προσθέστε ψιλοκομμένα βότανα, αλάτι, μπαχαρικά και ένα ποτήρι πλιγούρι βρώμης σε αυτά. Περιμένετε άλλα δέκα λεπτά για να φουσκώσουν οι νιφάδες.
- Τρίβουμε 100 γραμμάρια τυρί και προσθέτουμε το μισό στη ζύμη.
- Αλείψτε τη φόρμα με λάδι και βάλτε το μείγμα λαχανικών σε αυτό.
Μαγειρέψτε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα τέταρτο της ώρας και στη συνέχεια αφήστε το να καθίσει για τον ίδιο χρόνο. Στη συνέχεια, ενεργοποιήστε τη συσκευή για άλλα πέντε λεπτά. Όταν η κατσαρόλα είναι έτοιμη τη σερβίρετε.
Συμπέρασμα
Θα χαρούμε να σας αρέσουν τα παραδείγματα για το πώς μπορείτε να μαγειρέψετε κολοκυθάκια στο φούρνο μικροκυμάτων. Οι γρήγορες και νόστιμες συνταγές μπορούν να σας βοηθήσουν να φτιάξετε ένα συνοδευτικό ή απλό σνακ λαχανικών σε χρόνο μηδέν.
