Τα επιδόρπια τυριών cottage δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά καιαρκετά χρήσιμο. Στο άρθρο μας, θα εξετάσουμε διαφορετικές συνταγές. Μερικά επιδόρπια θα χρησιμοποιούν φρούτα, ενώ άλλα θα χρησιμοποιούν μπισκότα. Σε κάθε περίπτωση, όλα θα είναι νόστιμα και αρωματικά.
Επιδόρπιο τυρί cottage με κακάο
Κατά τη διαδικασία προετοιμασίας, το πιο σημαντικό πράγμα είναι να αντέξει το χρόνο για να παγώσει το επιδόρπιο. Δεν μπορείτε να το φάτε αμέσως μετά το μαγείρεμα. Δεδομένου ότι δεν έχει παγώσει ακόμα.
Για να φτιάξετε ένα επιδόρπιο από τυρί cottage με ζελατίνη, θα χρειαστείτε:
- 300 γραμμάρια μπισκότων κακάου
- 250 γραμμάρια τυρί cottage και ξινή κρέμα.
- 75 ml βραστό ζεστό νερό.
- 50 γραμμάρια σοκολάτας
- 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ζελατίνη?
- 100 γραμμάρια ζάχαρης.
Μαγειρεύοντας ένα νόστιμο επιδόρπιο με στάρπη στο σπίτι
- Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι η κρέμα.Για να γίνει αυτό, διαλύστε τη ζελατίνη σε νερό. Αφήστε να φουσκώσει για περίπου είκοσι λεπτά. Στη συνέχεια, θερμάνετε το μείγμα σε υδατόλουτρο έως ότου διαλυθούν πλήρως οι κόκκοι. Στη συνέχεια στραγγίστε το προκύπτον υγρό.
- Χτυπήστε ελαφρά την ξινή κρέμα, τη ζάχαρη και το τυρί cottage σε ένα μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει, χωρίς κομμάτια. Στη συνέχεια ρίξτε εκεί την κρύα ζελατίνη. Ανακατέψτε τα υλικά μαζί.
- Στη συνέχεια, ετοιμάστε τη φόρμα. Βάλτε τα μπισκότα σε αυτό στο κάτω μέρος. Ρίχνουμε το 1/3 της κρέμας. Τοποθετήστε τα μπισκότα στην κορυφή. Βάλτε ξανά τη μάζα στάρπης. Επαναλάβετε την ίδια διαδικασία δύο ακόμη φορές.
- Έτσι, έχετε ένα επιδόρπιο τυρί cottage χωρίςψήσιμο. Τώρα πρέπει να καλύπτεται με ένα σφιχτό καπάκι και να τοποθετείται στο ψυγείο. Πρέπει να μείνει εκεί για περίπου οκτώ ώρες. Όταν το σερβίρετε, φροντίστε να το συνθλίψετε με σοκολάτα.
Επιδόρπιο μπισκότων, ξινή κρέμα και τυρί cottage
Ο καθένας μπορεί να φτιάξει ένα τόσο απλό επιδόρπιο. Το τελικό προϊόν είναι ιδανικό τόσο για τσάι όσο και για καφέ. Είναι καλύτερα να πάρετε σοκολάτα ζαχαροπλαστικής για επιδόρπιο, καθώς είναι πολύ καλύτερα θερμαινόμενη.
Για μαγείρεμα, θα χρειαστείτε:
- μπισκότα - 15 τεμάχια
- 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια ξινή κρέμα?
- 150 γραμμάρια ζάχαρης άχνη και την ίδια ποσότητα μούρων.
- 500 γραμμάρια τυρί cottage
- μπάρα σοκολάτας (ζαχαροπλαστικής).
Βήμα προς βήμα συνταγή για επιδόρπιο τυρί cottage
Τώρα θα σας πούμε πώς παρασκευάζεται ένα τέτοιο επιδόρπιο:
- Προετοιμάστε πρώτα όλα τα εξαρτήματα. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα μούρα, αποψύξτε τα. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό.
- Προσθέστε ξινή κρέμα και τυρί cottage στη ζάχαρη άχνη. Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
- Στη συνέχεια, βάλτε το φιλμ στο τραπέζι. Τοποθετήστε τα μπισκότα σε αυτό σε τρεις σειρές. Στη συνέχεια, βάλτε τη μάζα στάρπης. Προσπαθήστε να το κάνετε ομοιόμορφα.
- Τοποθετήστε τα μούρα στο κέντρο.
- Στη συνέχεια τυλίξτε την ταινία έτσι ώστε το σπίτι να βγει από τα μπισκότα. Ταυτόχρονα, τα μούρα ήταν στο κέντρο.
- Τυλίξτε το σπίτι που προκύπτει σε διάφορα στρώματα φιλμ. Στη συνέχεια, στείλτε το στο ψυγείο για εμποτισμό.
- Αυτή τη στιγμή, λιώστε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο
- Στη συνέχεια βγάλτε το "σπίτι" από το ψυγείο, καλύψτε το σε όλες τις πλευρές με σοκολάτα χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα. Στη συνέχεια, ψύξτε ξανά για εξήντα λεπτά.
- Σερβίρετε με απλή ψύξη. Έτσι έχει καλύτερη γεύση και ακόμη πιο εύκολο να κοπεί. Καλή όρεξη!
Επιδόρπιο με φρούτα
Ποια επιδόρπια μπορούν να παρασκευαστούν από τυρί cottage και φρούτα;Διαφορετικός. Σας προσφέρουμε ένα από αυτά παρακάτω. Το επιδόρπιο αποδεικνύεται τρυφερό. Ιδανικό για τραπέζι οικογενειακών διακοπών ή για ρομαντικό δείπνο. Όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και οι ενήλικες θα θέλουν να απολαύσουν ένα τέτοιο επιδόρπιο με βερίκοκα και σταφύλια.
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- ένα μεγάλο ροδάκινο?
- 100 ml βαριάς κρέμας
- 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 250 γραμμάρια τυρί cottage
- μια μεγάλη μπανάνα
- 100 γραμμάρια σταφυλιών
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλιας
- βερίκοκα - 3 κομμάτια.
Βήμα προς βήμα συνταγή μαγειρέματος:
- Χτυπάμε πρώτα την παγωμένη κρέμα. Προσθέστε ζάχαρη στη διαδικασία. Και τόσο βανίλια όσο και κανονική.
- Στη συνέχεια, προσθέστε το τριμμένο τυρί cottage. Χτυπάμε μέχρι να μαλακώσει.
- Πλύνετε τα φρούτα. Στη συνέχεια κόψτε τα σταφύλια στα μισά και αφαιρέστε τους σπόρους.
- Αφαιρέστε τα λάκκα από τα βερίκοκα. Στη συνέχεια κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- Αφαιρέστε επίσης το λάκκο από το ροδάκινο. Αφαιρέστε το δέρμα από τα φρούτα. Στη συνέχεια κόβουμε σε κομμάτια.
- Ξεφλουδίστε την μπανάνα. Στη συνέχεια, κόψτε το επίσης.
- Τοποθετήστε τα έτοιμα φρούτα στα μπολ. Βάλτε τη μάζα στάρπης στην κορυφή
- Γεμίστε τα αγγεία σε στρώσεις. Αλλά η κορυφή πρέπει να είναι στάρπη. Πάνω από τη μάζα, απλώστε όμορφα κομμάτια φρούτων.
Μήλα με τυρί cottage
Λαμβάνοντας υπόψη τα επιδόρπια τυριών cottage, ας μιλήσουμε για αυτό. Αυτό το επιδόρπιο είναι ελαφρύ και τρυφερό. Θα προσελκύσει όσους ακολουθούν το σχήμα.
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- 200 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
- 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι (για παράδειγμα, ασβέστη ή Μάιο)
- κανέλα ·
- 2 μεσαίου μεγέθους μήλα.
Μαγείρεμα επιδόρπιο στο σπίτι:
- Πλύνετε καλά τα μήλα. Βγάλτε όλες τις φλέβες και τους σπόρους. Μόνο στη διαδικασία, προσπαθήστε να μην τρυπήσετε το κάτω μέρος.
- Ανακατέψτε το τυρί cottage με μέλι. Στη συνέχεια τρίψτε καλά.
- Ρίξτε λίγο τυρί cottage και κανέλα στο μήλο. Μειώστε λίγο.
- Στείλτε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους διακόσια βαθμούς για περίπου είκοσι λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα πιρούνι.
Σερβίρετε επιδόρπιο
Ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί να φτιαχτεί μέσα σε λίγα λεπτά. Αποδεικνύεται νόστιμο και ικανοποιητικό. Καλό για παιδιά και ενήλικες.
Για μαγείρεμα, θα χρειαστείτε:
- 200 ml ξινή κρέμα.
- μαύρη σοκολάτα
- 500 γραμμάρια τυρί cottage
- 30 γραμμάρια αποξηραμένων κερασιών.
- 200 γραμμάρια αποξηραμένων φρούτων.
- ζάχαρη βανίλιας.
Προετοιμασία επιδορπίων:
- Πάρτε δύο μεσαίου μεγέθους δοχεία, χτυπήστε ελαφρά την ξινή κρέμα στο ένα και τυρί cottage στο άλλο. Στη συνέχεια, συνδέστε αυτά τα στοιχεία.
- Στη συνέχεια, κόψτε τα αποξηραμένα φρούτα σε κομμάτια με τυχαίο τρόπο. Στη συνέχεια ανακατέψτε τα με τη μάζα.
- Στη συνέχεια, βάλτε το προκύπτον επιδόρπιο τυρί cottage στα μπολ. Συμπληρώστε με αποξηραμένα κεράσια και, φυσικά, τριμμένη σοκολάτα.
Επιδόρπιο με συμπυκνωμένο γάλα
Αν σας αρέσουν τα ελαφριά επιδόρπια, τότε πληρώστεπροσοχή σε αυτό. Προετοιμάζεται απλά. Η διαδικασία δημιουργίας της θα διαρκέσει περίπου δεκαπέντε έως είκοσι λεπτά. Αυτό το επιδόρπιο βρίσκεται κάπου μεταξύ παγωτού και μους. Ψύξτε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα πριν το σερβίρετε.
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- 500 ml κρέμα γάλακτος
- 250 γραμμάρια τρυφερό τυρί cottage
- 400 ml συμπυκνωμένου γάλακτος.
- 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια κακάου
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.
Μαγειρική επιδόρπιο με συμπυκνωμένο γάλα και κρέμα: οδηγίες βήμα προς βήμα
- Πάρτε ένα βαθύ μπολ. Συνδυάστε το τυρί cottage και 200 ml συμπυκνωμένου γάλακτος σε αυτό. Στείλτε το εκχύλισμα βανίλιας εκεί. Χτυπάμε το μείγμα μέχρι να μαλακώσει.
- Στείλτε και την κρέμα εκεί. Χτυπήστε με χαμηλή ταχύτητα έως ότου η μάζα να είναι ευάερη.
- Σε ξεχωριστό δοχείο, χτυπάμε με κακάο και συμπυκνωμένο γάλα που απομένει.
- Ρίχνουμε την κρέμα και συνεχίζουμε το χτύπημα. Η μάζα σοκολάτας πρέπει επίσης να είναι ευάερη, όπως το στάρπη.
- Πάρτε μια σφιχτή τσάντα, βάλτε απαλά τη στάρπη στη μία πλευρά και σοκολάτα δίπλα της. Κόψτε τη γωνία.
- Πάρτε ποτήρια, γεμίστε τα με επιδόρπιο. Στη συνέχεια στείλτε το στο ψυγείο έτσι ώστε να κρυώσει λίγο. Γαρνίρετε με τριμμένη σοκολάτα, μούρα, ξηρούς καρπούς και ζάχαρη άχνη πριν το σερβίρετε.
Ένα μικρό συμπέρασμα
Το άρθρο μας παρουσιάζει συνταγές με φωτογραφίες επιδορπίων με τυρί cottage. Θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε νόστιμα γεύματα για παιδιά και ενήλικες. Καλή τύχη με τις γλυκές λιχουδιές σας!
