Το τυρί Cottage είναι ένα υψηλής ποιότητας διαιτητικό προϊόν που πρέπει να συμπεριληφθεί στο μενού για όσους ακολουθούν τους περιορισμούς και τη διατροφή, καθώς και για τα παιδιά. Μπορεί να συμπληρώσει τέλεια τα προϊόντα αλευριού.
Εκτός από το τυρόπηγμα τυριών, ζύμης, cheesecakes καιCottage τυρί, υπάρχουν συνταγές που είναι γνωστές σε πολλούς από την παιδική ηλικία. Οι μητέρες και οι γιαγιάδες μας έψαχναν αυτά τα προϊόντα, τους έφαγαμε στο νηπιαγωγείο κατά τη διάρκεια του απογευματινού σνακ. Ένα από αυτά είναι τα cookies.
από το τυρί cottage. Τρίγωνα ή κύκλοι γλυκιάς ζύμης με ένα ποτήρι γάλα είναι ακριβώς το τέλειο σνακ. Είναι επίσης κατάλληλα για πρωινό.
Μπισκότα από τυρί cottage. Τρίγωνα
Οι γωνίες με τη γέμιση σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα αποδειχθούναπαλή και ασυνήθιστη. Έξω, είναι ξηρά και κόκκινα, και κάτω - σαν καραμελωμένα. Αυτό το μπισκότο από το τυρί cottage (τα τρίγωνα κατόπιν αιτήματός σας μπορούν να μετατραπούν σε κύκλους, ζώα ή να πάρουν οποιαδήποτε άλλη μορφή) περιέχει μόνο εξήντα τέσσερις θερμίδες σε ένα κομμάτι (οι πληροφορίες αυτές είναι χρήσιμες σε όσους ακολουθούν το σχήμα). Η συνταγή μπορεί να μετατραπεί ελαφρά αφαιρώντας ξινή κρέμα από αυτό.
Είναι αλήθεια ότι η γεύση θα αλλάξει λίγο.Αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε διάφορες επιλογές για αυτό το cookie - αυτό θα σας βοηθήσει να βρείτε το δικό σας και πιο αγαπημένο. Για πενήντα μπισκότα, χρειάζεστε ένα πακέτο τυρί cottage (διακόσια γραμμάρια), εκατό γραμμάρια ξινή κρέμα και βούτυρο, ένα αυγό, τρία ποτήρια αλεύρι, μια σκόνη ψησίματος ή σόδα και μισό ποτήρι ζάχαρη. Αναμειγνύοντας όλα τα συστατικά της ζύμης (εκτός από το αλεύρι), επιτύχετε ομοιογενή μάζα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το μέχρι να εξαφανιστούν τα κομμάτια. Μια κουταλιά της σούπας, προσθέστε αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος - η ζύμη θα πρέπει να αποδειχθεί μέτρια απότομη. Στη συνέχεια προχωρήστε στην κοπή. Πρώτα ξεδιπλώστε τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα, κόψτε ένα γυαλί ή κύκλους κύπελλο. Πασπαλίστε το μισό από κάθε φλιτζάνι με ζάχαρη και διπλώστε το στο μισό. Αν η ζύμη κολλήσει στο τραπέζι, πασπαλίστε με αλεύρι ή άμυλο. Βυθίστε τις μεμβράνες που προκύπτουν από τη ζάχαρη και διπλώστε ξανά στο μισό. Πιάστε τις άκρες. Αυτή η φόρμα θα βελτιώσει αυτό το μπισκότο τυρί cottage - τα τρίγωνα βοηθούν να εξασφαλιστεί ότι η ζύμη στο εσωτερικό δεν ψηθεί, αλλά σαν ατμός. Αυτό θα δημιουργήσει το αποτέλεσμα της ύπαρξης πλήρωσης,
αν και το τυρόπηγμα δεν είναι μέσα, αλλά μόνο μέσατη σύνθεση της δοκιμής. Προχωρήστε στο ψήσιμο. Ο φούρνος θα πρέπει να προθερμαίνεται αυτή τη φορά στους διακόσια είκοσι βαθμούς Κελσίου. Βάλτε τα μπισκότα τυρί cottage (με τη φωτογραφία μπορείτε να δείτε ότι αυτή η μορφή προϊόντων είναι πολύ κατάλληλη για αυτή τη δοκιμή) σε ένα φύλλο ψησίματος, πασπαλίζουμε με ζάχαρη. Ψήστε όχι περισσότερο από δέκα λεπτά.
Μπισκότα τυριών cottage - τριαντάφυλλα
Αυτό το προϊόν περιέχει μαρέγκα - αυτό είναιτου δίνει ένα ασυνήθιστο σχήμα. Αρχικά, θεωρείται ότι τα cookies θα είναι αρκετά υψηλά - έως και έξι εκατοστά. Αλλά η δοκιμαστική έκδοση μπορεί να γίνει πιο λεπτή. Για τη ζύμη, χρειάζεστε ένα πακέτο τυρί cottage και ένα πακέτο βούτυρο (μπορείτε να πάρετε μαργαρίνη, αλλά είναι πολύ λιγότερο υγιεινό), δύο ποτήρια αλεύρι, τρεις κρόκους και σόδα. Για μαρέγκες - τρεις πρωτεΐνες, ένα ποτήρι ζάχαρη και ψιλοκομμένα καρύδια για γεύση. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά της ζύμης. Προετοιμάστε χωριστά ασπράδια αυγού και ζάχαρη. Ξεδιπλώστε τη ζύμη και λαδώστε την πάνω με μάζα πρωτεΐνης με ξηρούς καρπούς. Τυλίξτε και κόψτε σε ροδέλες. Ψήνουμε για δέκα έως δεκαπέντε λεπτά.
