Τα μπισκότα με στάρπη "Rosette" είναι γνωστά σε πολλούςΠαιδική ηλικία. Αυτή η απόλαυση προετοιμάστηκε από τις μητέρες και τις γιαγιάδες μας, θέλοντας να μας ευχαριστήσει με μια χρήσιμη απόλαυση. Αν θέλετε να θυμάστε αυτή την υπέροχη γεύση, διαβάστε το άρθρο μας. Θα σας πούμε πώς να ετοιμάσετε τα μπισκότα με ρόδο για ένα παραδοσιακό οικογενειακό πάρτι τσαγιού.
Μπισκότα "Τριαντάφυλλα με στάρπη"
Εάν τα παιδιά σας δεν τους αρέσουν τα τυριά cottage, τότε ψήστε μια νέα και πολύ νόστιμη απόλαυση για αυτά. Για να προετοιμάσετε τα μπισκότα Rosette, θα χρειαστείτε:
- Ανακατέψτε 300 γραμμάρια τυρί cottage, τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ένα αυγό, μπέικιν πάουντερ, βανιλίνη για γεύση και αλεύρι (όπως απαιτείται) σε κατάλληλο μπολ.
- Ζυμώστε τη ζύμη από αυτά τα προϊόντα, ξεδιπλώστε και κόψτε σε λωρίδες, οι οποίες στη συνέχεια πρέπει να τυλίγονται.
- Κόψτε τα τεμάχια εργασίας έτσι ώστε το ύψος τους να κυμαίνεται από τρία έως έξι εκατοστά.
- Βάζουμε τα μπισκότα σε ένα ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10-15 λεπτά.
Όταν τα τριαντάφυλλα είναι έτοιμα, μπορούν να πασπαλιστούν με ζάχαρη άχνη και να σερβιριστούν με τσάι και μαρμελάδα.
Μπισκότα ροζέτας με κανέλα και ζαχαρωμένα φρούτα
Χάρη στον ασυνήθιστο σχεδιασμό, αυτή η απόλαυση θα προσελκύσει την προσοχή των επισκεπτών σας. Και δεν είναι δύσκολο να το προετοιμάσετε για εσάς. Για αυτό:
- 200 γραμμάρια τυρί cottage και μια μπριζόλα με μπλέντερ. Προσθέστε σε αυτά 250 γραμμάρια βουτύρου, λίγο αλάτι και 10-12 κουταλιές της σούπας κοσκινισμένο αλεύρι.
- Ζυμώστε μια απαλή αλλά ελαστική ζύμη. Τυλίξτε το στο ταμπλό και κόψτε τους ίδιους κύκλους χρησιμοποιώντας το σχήμα.
- Ρίξτε τη ζάχαρη σε ένα πιάτο και ρίξτε τα κενά σε αυτό.
- Λυγίστε κάθε κύκλο δύο φορές στο μισό, πιέστε τον στη μία πλευρά και σχηματίστε πέταλα στην άλλη.
- Βάλτε τριαντάφυλλα σε ένα ταψί και τοποθετήστε τα ζαχαρωμένα φρούτα στο κέντρο του καθενός.
- Ρίξτε κανέλα στα μπισκότα και μαγειρέψτε στο φούρνο για 15-20 λεπτά.
Η τελική θεραπεία πρέπει να κρυώσει ελαφρώς. Μετά από αυτό μπορείτε να το πασπαλίζετε με ζάχαρη και να σερβίρετε ζεστό τσάι στο τραπέζι.
Μπισκότα τριαντάφυλλων με μαρέγκες
Ετοιμάστε μια γλυκιά απόλαυση, γνωστή από την παιδική ηλικία, σε μια νέα έκδοση. Διαβάστε τη συνταγή για νόστιμα μπισκότα τυριών cottage και μαγειρέψτε την μαζί μας:
- Για τη δοκιμή θα χρειαστεί να αναμίξετε 250 γραμμάρια βούτυρο με λιωμένο φούρνο μικροκυμάτων, 400 γραμμάρια τυρί cottage, δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη, μια σακούλα μπέικιν πάουντερ, δύο κρόκους αυγού και αλεύρι.
- Ζυμώνουμε μια ομοιογενή ζύμη, χωρίζουμε σε τέσσερα μέρη και βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
- Χτυπάμε δύο σκίουρους με ζάχαρη χρησιμοποιώντας ένα μίξερ μέχρι να μετατραπούν σε ανθεκτικό αφρό.
- Αφαιρέστε τα τεμάχια εργασίας από το ψυγείο, ξεδιπλώστε τα με ένα ρολό αρκετά λεπτό και λιπάνετε το καθένα με μάζα πρωτεΐνης.
- Τυλίξτε τα ρολά από τη ζύμη και μετά κόψτε το κάθε ένα με ένα κοφτερό μαχαίρι σε κομμάτια μήκους τριών εκατοστών.
- Τσιμπήστε τις άκρες των τριαντάφυλλων από τη μία πλευρά και από την άλλη, απλώστε τα πέταλα. Βάλτε τα μπισκότα σε ένα φύλλο ψησίματος, επικαλυμμένο με χαρτί ψησίματος και μαγειρέψτε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.
Μπισκότα τυριών εξοχικών σπιτιών
Συμφωνώ ότι η κατανάλωση τσαγιού με την οικογένειά σας είναι μια πολύ ευχάριστη εμπειρία. Και το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε μια απόλαυση για αυτόν με τα χέρια σας. Τα μπισκότα "Ροζέτα" με ξηρούς καρπούς είναι πολύ απλό στην προετοιμασία:
- Ανακατέψτε 200 γραμμάρια μαλακού βουτύρου με 250 γραμμάρια τυρί cottage. Προσθέστε σε αυτά 250 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι, σόδα και μια χούφτα θρυμματισμένα καρύδια.
- Ζυμώστε τη μαλακή ζύμη και ψύξτε για μισή ώρα.
- Όταν περάσει αρκετός χρόνος, ξεδιπλώστε τη ζύμη στο τραπέζι, πασπαλίστε το στρώμα με ζάχαρη και τυλίξτε το σε ρολό.
- Κόψτε το κομμάτι εργασίας με ένα κοφτερό μαχαίρι, βάλτε τα μπισκότα σε ένα ταψί και ψήστε το στο φούρνο για περίπου μισή ώρα.
Ελπίζουμε να απολαύσετε τις συνταγές cheesecake που έχουμε συλλέξει για αυτό το άρθρο. Ετοιμάστε μια νόστιμη και υγιεινή θεραπεία για όλη την οικογένεια, ευχαριστώντας τους αγαπημένους σας με νέες γεύσεις.
