Οι ανανά μπορούν πλέον να αγοραστούν σε σχεδόν οποιοδήποτεένα σούπερ μάρκετ, στην αγορά, ακόμη και σε ένα μικρό κατάστημα φρούτων. Πωλούνται φρέσκα, κατεψυγμένα, κονσερβοποιημένα, με τη μορφή ζαχαρωμένων φρούτων. Φυσικά, ένας φρέσκος καρπός μπορεί να αποφέρει τα μέγιστα οφέλη, ειδικά εάν έχει επιλεγεί σωστά. Οι ειδικοί συμβουλεύουν την αγορά μεγάλων ανανά με ευχάριστη μυρωδιά και ένα μέτρια μαλακό "χτύπημα". Ταυτόχρονα, τα φρούτα πρέπει να μυρίζουν αρκετά ευχάριστα και τα χόρτα στην κορυφή του να περιστρέφονται ελαφρώς, αλλά να μην στεγνώνουν. Και, φυσικά, δεν πρέπει να υπάρχουν σημάδια ζημιάς ή μούχλας στο ίδιο το «χτύπημα».
Μερικοί, τρώνε ανανά ως ξεχωριστό πιάτο,δεν το ξεφλουδίζουν καθόλου, αλλά απλά το κόβουν σε φέτες σύμφωνα με την αρχή του καρπουζιού. Γενικά, μια τέτοια παρουσίαση είναι αρκετά αποτελεσματική, αλλά η κατανάλωση φρούτων θα είναι άβολη. Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία, πρέπει να καταλάβετε πώς να καθαρίσετε τον ανανά θα είναι πιο βολικό. Για το σκοπό αυτό, πωλούνται ειδικές συσκευές, αλλά σε μια συνηθισμένη κουζίνα δεν μπορούν να βρεθούν. Έτσι θα κάνει ένα συνηθισμένο μαχαίρι, μόνο που πρέπει να είναι μεγάλο και πάντα κοφτερό.
Ο πρώτος τρόπος να ξεφλουδίσετε έναν ανανά είναιδιαιρέστε το κατά μήκος σε 4 μέρη, έχοντας προηγουμένως κόψει την κορώνα και το κάτω μέρος του καρπού. Τα τέταρτα θα είναι αρκετά εύκολο να ξεφλουδίσουν χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι. Επίσης, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τον σκληρό πυρήνα, μετά τον οποίο μπορείτε να κόψετε τη σάρκα σε κομμάτια του απαιτούμενου μεγέθους.
Μερικές φορές ο ανανάς χρησιμοποιείται ολόκληρος για διακόσμηση.τραπέζι. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν τον καθαρίζουν, αλλά επιλέγουν προσεκτικά ολόκληρο τον πυρήνα, κόβοντας την κορυφή. Στη συνέχεια, μπορείτε να βάλετε ψιλοκομμένο πολτό φρούτων ή άλλα φρούτα στον άδειο "κώνο" για μια ωραία φρουτοσαλάτα.
Δεν υπάρχει τίποτα για το σωστό ξεφλούδισμα του ανανάσυγκρότημα. Έτσι, ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει αυτό το φαινομενικά δύσκολο έργο. Και σε λίγα λεπτά μπορείτε να απολαύσετε τον νόστιμο και υγιεινό πολτό των εξωτικών φρούτων.