Σιλικόνη κέικ cupcake συνταγή, ή απλό και νόστιμο επιδόρπιο

Τι δεν υπάρχουν μόνο διαφορετικές συνταγέςσπιτικό ψήσιμο: κέικ, μπισκότα, cheesecakes, ψωμάκια και ψωμί. Τέτοια γλυκά θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε περιστασιακό ή εορταστικό τραπέζι, καθώς και θα χαρούν τους αγαπημένους και τους φίλους σας. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το ψήσιμο είναι γρήγορο και εύκολο - αυτές είναι κενές λέξεις περιοδικών, αλλά αυτό δεν είναι απολύτως αλήθεια. Τώρα για την προετοιμασία πολλών μαγειρικών αριστουργημάτων δεν χρειάζεται να στέκεστε όλη μέρα στην κουζίνα και να ζυμώνετε τη ζύμη. Ένα παράδειγμα ενός τέτοιου επιδόρπιου για τσάι είναι η συνταγή cupcake σε μορφή σιλικόνης. Το γέμισμα που επιλέγετε για αυτό και πώς να το διακοσμήσετε εξαρτάται μόνο από τα γούστα, τις προτιμήσεις και τη φαντασία σας. Είναι μόνο απαραίτητο να τηρείτε τους κανόνες για τη δημιουργία ζύμης για αυτό το πιάτο.

Αυτή η συνταγή cupcake σε μορφή σιλικόνης δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και προσπάθεια και για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

- 250 γραμμάρια βουτύρου
- δυόμισι φλιτζάνια αλεύρι,
- δύο έως τρία μικρά κουτάλια μπέικιν πάουντερ (μπέικιν πάουντερ) ·
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη ή ουσία βανίλιας
- 4 αυγά
- περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
- δύο έως τρία μεγάλα κουτάλια κακάου με τσουλήθρα ·
- μισό ποτήρι γάλα.
- Τρία μεγάλα κουτάλια αμύλου.

Τα νόστιμα και απλά γλυκά μας θα μαγειρευτούν για περίπου μιάμιση ώρα.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αλέσετεμαλακό και προθερμασμένο βούτυρο μαζί με ζάχαρη και μια κουταλιά ζάχαρη βανίλιας ή ουσία. Σταδιακά, ένα κάθε φορά, τα αυγά οδηγούνται και σε κάθε στάδιο όλα αναμιγνύονται καλά. Ανακατέψτε το αλεύρι, που είχε κοσκινιστεί προηγουμένως, με άμυλο, ένα κουτάλι αλάτι και μια μικρή ποσότητα σκόνης ψησίματος. Πολύ αργά, αυτό το μείγμα εισάγεται στο ήδη παρασκευασμένο μείγμα ζάχαρης αυγού. Σε αυτήν την περίπτωση, η ζύμη πρέπει να αναδεύεται συνεχώς έτσι ώστε να μην σχηματίζονται σβώλοι. Στη συνέχεια, προστίθεται γάλα και όλα αναμιγνύονται. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν μίκτη σε αυτήν τη διαδικασία. Με συνέπεια, η ζύμη μας πρέπει να είναι παχιά και ομοιόμορφη, χωρίς ένα κομμάτι. Τότε είναι απαραίτητο να χωριστεί σε δύο ίσα μέρη. Το μισό αναμιγνύεται με κακάο.

Ειδική φόρμα σιλικόνης για μαγείρεματο κέικ λιπαίνεται με βούτυρο. Πρώτα, το λευκό μέρος της ζύμης απλώνεται και το δεύτερο μισό με κακάο χύνεται στην κορυφή. Στη συνέχεια, απαλά, με ένα κουταλάκι του γλυκού, πρέπει να αναμίξετε σε μερικά μέρη και τα δύο στρώματα ζύμης για να δώσετε ένα μαρμάρινο κέικ. Ο φούρνος θερμαίνει έως και εκατόν ογδόντα βαθμούς, και το επιδόρπιο μας ψήνεται για μια ώρα. Ωστόσο, αυτή τη φορά μπορεί να εξαρτάται από τις δυνατότητες των συσκευών κουζίνας σας και κατά τη διάρκεια του ψησίματος πρέπει να ελέγξετε την ετοιμότητα. Είναι βολικό να το κάνετε αυτό με οδοντογλυφίδα. Εάν, αφού το αφαιρέσατε από το κέικ, δεν είχε απομείνει ζύμη, αυτό σημαίνει ότι το επιδόρπιο σας είναι έτοιμο.

Το καλούπι κέικ σε μορφή σιλικόνης μπορεί να είναι λίγοαλλάξτε και μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων. Ψήστε για περίπου τριάντα έως σαράντα λεπτά με μέγιστη ισχύ φούρνου. Αφού το cupcake είναι έτοιμο, πρέπει να αφαιρεθεί προσεκτικά από το καλούπι και να το τοποθετήσετε σε ένα πιάτο. Εάν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε με λιωμένη σοκολάτα, μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα ή να προσθέσετε ζάχαρη άχνη. Ή μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες ή ξηρούς καρπούς στο γέμισμα ενός μαρμάρου κέικ και να κάνετε τα αρτοσκευάσματα ακόμη πιο νόστιμα και πιο αρωματικά. Όπως μπορείτε να δείτε, η συνταγή cupcake σε μορφή σιλικόνης έχει σχεδιαστεί μόνο για μια ώρα εργασίας.

Είναι τόσο εύκολο, γρήγορο και εύκολο να φτιάξετε ένα επιδόρπιο με μοναδική γεύση που θα εκπλήξει όλα τα νοικοκυριά και θα διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι.