Τα εξωτικά φρούτα προσελκύουν πάντα το ενδιαφέρον τουςεξαιρετική θέα και ανεξερεύνητη γεύση. Ειδικά πολλές ερωτήσεις προκύπτουν για την καρύδα. Το κύριο είναι: "Η καρύδα είναι φρούτο ή καρύδι;" Η απάντηση ενδιαφέρει πολλούς λάτρεις των λιχουδιών. Και καθένας από αυτούς προτείνει τη δική του έκδοση, η οποία είναι συχνά λάθος Τι είναι η καρύδα, θα προσπαθήσουμε να μάθουμε. Αλλά ανεξάρτητα από την κατηγορία που ανήκει, μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι αυτό το φρούτο είναι εξαιρετικά νόστιμο και υγιεινό. Χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα και πολλά αρωματικά ποτά παρασκευάζονται με βάση το υγρό που εξάγεται από αυτό.
Συναρπαστική απάντηση ερωτήσεων και δομή προϊόντος
Η καρύδα είναι φρούτο ή καρύδι;Αυτή είναι μια μυστηριακή ερώτηση στην οποία πολλοί άνθρωποι θέλουν να γνωρίζουν την απάντηση. Αυτό το φρούτο δεν μπορεί να ονομαστεί ούτε το ένα ή το άλλο. Εάν οι άνθρωποι αποκαλούν καρύδα καρύδι, κάνουν ένα τεράστιο λάθος. Είναι στην πραγματικότητα ένα φρούτο με κουκούλα ή πέτρα, όπως βερίκοκο, δαμάσκηνο ή ροδάκινο.
Απαντήστε στην ερώτηση "Τι είναι μια καρύδα - είναι φρούτα;ή ένα καρύδι; " είναι δυνατόν με άλλο τρόπο: είναι ένα λοβιακό αγγειοσπερμικό φυτό που ανήκει στην οικογένεια Palm. Το μήκος του drupe φτάνει τα 30 εκατοστά, έχει στρογγυλό σχήμα και μπορεί να ζυγίζει έως και 2,5 κιλά.
Αφού μελετήσατε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά του εμβρύου, μπορείτελένε ότι ανήκει στο γένος και το είδος Cocos. Έτσι, έχουμε ένα μοναδικό και μοναδικό βρώσιμο προϊόν που δεν μπορεί να ονομαστεί καρύδι, ή μούρο ή ακόμα περισσότερο φρούτο. Το καταλληλότερο όνομα θα ήταν ακόμα drupe.
Το προϊόν έχει την ακόλουθη δομή:
- Το Exocarp είναι ένα εξωτερικό περίβλημα που διαπερνάται με ίνες (κοκοφοίνικα).
- Endocarp - το εσωτερικό περίβλημα, που αντιπροσωπεύειένα σκληρό κέλυφος με ένα σπόρο κρυμμένο μέσα. Αποτελείται από drupe pulp (white copra) και endosperm, το οποίο ονομάζεται ευρέως νερό καρύδας.
Περιεκτικότητα σε τρόφιμα σε θερμίδες και τη σύνθεσή της
Πάνω, έχουμε ήδη περιγράψει τι είναι η καρύδα.Αυτό είναι ένα φρούτο ή ένα καρύδι, έχουμε ήδη ανακαλύψει και αποφασίσει ότι δεν είναι ούτε το ένα ούτε το άλλο. Αλλά επειδή πολλοί γκουρμέ αγαπούν το drupe, πιθανότατα θα θέλουν να λάβουν πληροφορίες σχετικά με το περιεχόμενο σε θερμίδες. Αυτές οι πληροφορίες θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμες για γυναίκες που παρακολουθούν πάντα τη μορφή τους. Έτσι, εκατό γραμμάρια πολτού καρύδας περιέχει 360 θερμίδες. Το νερό που διατίθεται στο drupe, από την άλλη πλευρά, είναι σχεδόν χωρίς θερμίδες, παρά τη φυσική του γλυκύτητα και τις ενυδατικές του ιδιότητες. Το γάλα καρύδας είναι ο καλύτερος τρόπος για την αποκατάσταση της ισορροπίας του νερού στο ανθρώπινο σώμα.
Εάν καταναλώνετε καρύδα (αυτό είναι φρούτο ή καρύδι ήμούρο, εξηγείται παραπάνω), τότε μπορείτε να αναρρώσετε, αλλά δεν πρέπει να αρνηθείτε καθόλου μια τέτοια απόλαυση. Είναι καλύτερα να το απολαμβάνετε περιστασιακά και κατά προτίμηση σε μικρές ποσότητες.
Ο λευκός πολτός του προϊόντος διακρίνεται από την παρουσίαμεγάλες ποσότητες ινών και κορεσμένου λίπους. Περιέχει επίσης πρωτεΐνες. Εκτός από τις βιταμίνες Β, το drupe περιέχει φολικό, ασκορβικό και παντοθενικό οξύ.
Γιατί είναι χρήσιμο το drupe;
Ακριβώς κατανοώντας το ερώτημα του τι είναικαρύδα, είναι φρούτο ή ακόμα καρύδι, θα ήθελα να μάθω για τη θετική του επίδραση στο σώμα. Όχι μόνο ο πολτός έχει ευεργετικές ιδιότητες, αλλά και γάλα και κουκούλα Όλα αυτά τα προϊόντα διακρίνονται από ανθελμινθικές, αντιιικές, επούλωση πληγών και αντιμικροβιακές ιδιότητες.
Τα θετικά χαρακτηριστικά του εμβρύου έχουνευεργετικές επιπτώσεις στην υγεία των ανδρών και των γυναικών. Δεδομένου ότι η καρύδα είναι ένα ισχυρό αφροδισιακό, μπορεί να αυξήσει τη σεξουαλική επιθυμία. Αυτή η θεραπεία περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών Β και επομένως είναι εξαιρετικά ευεργετική για το καρδιαγγειακό σύστημα και την υγεία των ματιών Η χρήση drupe μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, να ομαλοποιήσει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών όπως διάρροια, καρκίνο και οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις.
Η καρύδα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, και αποκαθιστά επίσης τέλεια την ενέργεια και τη δύναμη μετά από έντονο ψυχικό και σωματικό στρες.
Επιλέγοντας μια λιχουδιά
Καρύδα, περιγραφή, σύνθεση και οφέλη των οποίωνπαρουσιάζεται στο άρθρο, πρέπει να είστε σε θέση να επιλέξετε το σωστό, ώστε το φρούτο να είναι πραγματικά νόστιμο. Όταν αγοράζετε ένα προϊόν, προσέξτε αν υπάρχουν ακόμη και οι μικρότερες ρωγμές σε αυτό. Εάν βρεθούν, τότε είναι καλύτερα να μην αποκτήσετε ένα τέτοιο drupe, καθώς είναι πολύ πιθανό ότι όλο το υγρό χύνεται από αυτό κατά τη μεταφορά. Εάν το προϊόν είναι καλό, τότε ο αγοραστής θα ακούσει σαφώς το γάλα που εκτοξεύεται σε αυτό.
Πώς να ανοίξετε
Εκτός αυτού πρέπει να μάθετε τι είναιαντιπροσωπεύει μια καρύδα - ένα φρούτο ή ένα καρύδι (γενικές πληροφορίες σχετικά με αυτό το θέμα δίνονται στην αρχή του άρθρου), πρέπει ακόμα να μάθετε πώς να ανοίξετε μια κουκούλα. Αυτό θα απαιτήσει ένα στενό μαχαίρι και σφυρί. Το πρώτο εργαλείο είναι να τρυπήσει μια τρύπα σε μία από τις τρεις οδοντώσεις που βρίσκονται στην κορυφή του εμβρύου. Μετά από αυτό, θα πρέπει να στραγγίξετε το γάλα στο δοχείο και στη συνέχεια να το χτυπήσετε με ένα σφυρί όπου βρίσκεται το "χρυσό τμήμα" (το ένα τρίτο της απόστασης από τις εσοχές). Θα πρέπει να κολλήσετε ένα μαχαίρι στην προκύπτουσα ρωγμή και να πιέσετε λίγο πάνω του: ο καρπός θα χωρίσει και θα ανοίξει εύκολα.
