Λένε ότι φτιάχνονται τα πιο νόστιμα ζυμαρικάφτιάξτε το μόνοι σας από φρέσκο κιμά και καλή ζύμη. Ζεστά, ανακατεμένα με πελτέ ντομάτας ή κάποια νόστιμη σάλτσα, με ή χωρίς ζωμό, απλά ζητούν μια μπουκιά. Ωστόσο, εάν δεν υπάρχει χρόνος ή επιθυμία να μαγειρέψετε κάτι, αλλά πρέπει να έχετε μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, μπορείτε να αγοράσετε ζυμαρικά Caesar, οι κριτικές σχετικά με αυτά είναι ως επί το πλείστον θετικές. Πολλοί λένε ότι αυτά τα προϊόντα αλευριού με κιμά είναι τα καλύτερα από τα αγορασμένα.
Ποιος είναι ο κατασκευαστής των προϊόντων;
Τα ζυμαρικά Caesar παράγονται από γνωστή εταιρεία«Μορόζκο». Τα δημιουργεί αποκλειστικά από φυσικά προϊόντα, σύμφωνα με όλα τα πρότυπα και τους κανόνες. Η χρήση της τεχνολογίας κατάψυξης κραδασμών επιτρέπει στα προϊόντα να διατηρούν τις χρήσιμες ιδιότητες και την ποιότητά τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό επιβεβαιώνεται από πολλά διεθνή και ρωσικά πιστοποιητικά. Αξίζει να σημειωθεί ότι μπορείτε να δείτε κυρίως καλές κριτικές για τα ζυμαρικά Caesar. Αυτό σημαίνει ότι ο κατασκευαστής καταφέρνει να κερδίσει την εμπιστοσύνη των αγοραστών.
Τύποι και μεγέθη
Αν κοιτάξετε τις κριτικές για τα ζυμαρικά Caesar, θα παρατηρήσετε ότι είναι όλα γραμμένα για τους διαφορετικούς τύπους τους. Πράγματι, τα προϊόντα αυτής της μάρκας χωρίζονται σε διάφορες κατηγορίες:
- Κλασικά - αποτελούνται από ζύμη, μείγμα βοείου κρέατος με χοιρινό και κρεμμύδια. Κάθε μεμονωμένο ζυμαρικό ζυγίζει περίπου 5,4 γραμμάρια. Τιμή - από 165 ρούβλια. για 0,6 κιλά.
- "Αυτοκράτορας" - αυτά τα ζυμαρικά ονομάζονται μερικές φορέςβασιλικός. Έχουν παρόμοια σύνθεση, αλλά η αναλογία κιμά προς ζύμη είναι 60/40, αντίστοιχα. Κάθε ένα από αυτά ζυγίζει 12 γραμμάρια (το μεγαλύτερο!). Κόστος - από 450 ρούβλια. για 1 κιλό.
- Κοτόπουλο - αντί για χοιρινό και βοδινό κρέας, περιέχουν κρέας πουλερικών (από το μπούτι). Ένα ζυμαρικό ζυγίζει 8 γραμμάρια. Τιμή - από 280 ρούβλια. για 1 συσκευασία (900 g).
- "Siberian" - μικρά ζυμαρικά με βάρος μόνο 3 γρ. Παρασκευάζονται σύμφωνα με πραγματικές συνταγές της Σιβηρίας. Αποτελείται από ένα μείγμα βοδινού και χοιρινού κρέατος. Κόστος - από 165 ρούβλια. για 0,6 κιλά.
- "Ravioli" - ζυμαρικά από βοδινό και χοιρινό κρέας σύμφωνα με ιταλικές συνταγές. Κόστος στα καταστήματα από 308 ρούβλια. για 0,7 κιλά.
Επίσης σήμερα σε προσφορά μπορείτε να βρείτε επώνυμα ζυμαρικά «Caesar», κεφαλαία, σπιτικά, με μοσχαρίσιο ή μοσχάρι. Όλα διαφέρουν επίσης μεταξύ τους σε μέγεθος, τιμές και σύνθεση.
Σύνθεση προϊόντων
Εκτός από το κρέας, η σύνθεση περιλαμβάνει μπαχαρικά (αλάτι, πιπέρι),αυγά κοτόπουλου ή προϊόν αυγού, κρεμμύδια, πόσιμο νερό. Η ζύμη είναι φτιαγμένη από αλεύρι σίτου υψηλής ποιότητας. Κρίνοντας από τις κριτικές για τα ζυμαρικά Caesar, δεν υπάρχει τίποτα περιττό σε αυτά. Όταν βραστούν, αποδεικνύονται πραγματικά νόστιμα. Πολλοί γράφουν ότι πριν τέτοια προϊόντα δοκιμάζονταν μόνο σε ακριβά ζυμαρικά ή εστιατόρια.
Μέθοδοι μαγειρέματος
Ο ευκολότερος τρόπος, αν κρίνουμε από τις κριτικές για τα ζυμαρικά«Καίσαρας» είναι απλά να τα βράσεις σε αλατισμένο νερό. Για να γίνει αυτό, πρέπει να βράσετε νερό και να χαμηλώσετε τη ζύμη και τα προϊόντα κρέατος σε αυτό. Ανακατεύουμε απαλά, περιμένουμε να σιγοβράσει και μαγειρεύουμε για άλλα 7 λεπτά. Κατ 'αρχήν, δεν είναι απαραίτητο να αρωματίσετε ειδικά ή να βελτιώσετε τη γεύση του πιάτου, αλλά αν θέλετε, μπορείτε πάντα να ρίξετε στο ζωμό λαβρούσκα, κύβο κοτόπουλου, κόκκους πιπεριού ή ένα ειδικό καρύκευμα.
Αν διαβάσετε κριτικές για κλασικά ζυμαρικά«Καίσαρα» σε κάποιο φόρουμ, μπορείς να δεις ότι κάποιοι σεφ τα μαγειρεύουν σε κατσαρόλες με βασιλικό τρόπο. Για να το κάνετε αυτό, τηγανίστε τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι με λουκάνικα ή άλλα καπνιστά κρέατα, προσθέστε μανιτάρια του δάσους. Μεταφέρουμε το μισό ψητό στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε ελαφρά βρασμένα ζυμαρικά και από πάνω άλλη μια κουταλιά κρέμα γάλακτος. Καλύπτουμε τα πάντα με το υπόλοιπο ψητό και τριμμένο τυρί. Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
Ένας άλλος τρόπος μαγειρέματος είναι στο ζωμό μεμανιτάρια του δάσους (πορτσίνι ή μανιτάρια). Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε λάδι στο τηγάνι και τηγανίστε μικρά ζυμαρικά σε αυτό. Μετακινηθείτε σε ένα πήλινο δοχείο. Ρίξτε ζωμό λαχανικών, προσθέστε τηγανητά μανιτάρια, αλάτι, πιπέρι. Τοποθετούμε στο φούρνο, ξεσκέπαστο, ψήνουμε για 25-30 λεπτά. Σερβίρουμε με βούτυρο και κρέμα γάλακτος.
Κριτικές πελατών
Οι φήμες για τα προϊόντα της εταιρείας "Morozko" κυκλοφορούν περισσότεροδιαφορετικά, αλλά οι περισσότεροι αγοραστές συμφωνούν ότι με τα ζυμαρικά, οι κατασκευαστές έχουν ξεπεράσει τον εαυτό τους. Αυτό επιβεβαιώνεται από τις πολυάριθμες απαντήσεις που αφήνουν οι άνθρωποι σε φόρουμ και ιστολόγια τροφίμων. Για παράδειγμα, σε κριτικές για τα ζυμαρικά "Καίσαρα" του Τσάρου, υποδεικνύουν ότι τα προϊόντα αλευριού δεν σπάνε και δεν βράζουν κατά το μαγείρεμα, αποδεικνύονται νόστιμα, χορταστικά και ζουμερά, ικανά να διακοσμήσουν ακόμη και ένα αυτοκρατορικό τραπέζι. Τρώγονται γρήγορα, κυριολεκτικά σε μία δόση. Επιπλέον, οι άνθρωποι στις κριτικές τους για τα ζυμαρικά Caesar Emperor μαρτυρούν ότι τα προϊόντα αλευριού φαίνονται στερεά και ορεκτικά, ακόμη και σε συσκευασίες. Γράφουν ότι σίγουρα θα τα προτείνουν για αγορά σε αγαπημένα τους πρόσωπα, γνωστούς και γενικά σε όποιον συναντήσει στο δρόμο.
Έλαβε ευνοϊκές κριτικές και ζυμαρικά«Caesar Ravioli». Οι αγοραστές γράφουν ότι κατασκευάζονται με τη μορφή μικρών αστείων τετραγώνων με κυματιστές άκρες. Μαγειρεύουν γρήγορα, πρακτικά δεν αυξάνονται σε μέγεθος, δεν ανοίγουν, αν δεν ξεχάσετε να ανακατέψετε το ζωμό εγκαίρως. Μέσα τους σχηματίζεται ένας νόστιμος, μέτρια αλμυρός και πιπεράτης ζωμός. Είναι λίγο, για να μην καίγεται. Υπάρχει μόνο ένα μειονέκτημα - είναι μικρά, επομένως τρώγονται σχεδόν αμέσως. Ταυτόχρονα, μπορεί να μην παρατηρήσετε τη στιγμή της έναρξης του κορεσμού. Παρόμοιες κριτικές για άλλους τύπους ζυμαρικών TM "Caesar"
Πού να αγοράσετε προϊόντα;
Πελμένι «Καίσαρας» από την εταιρεία «Μορόζκο» σήμεραπωλούνται στα ράφια σχεδόν όλων των ρωσικών παντοπωλείων που βρίσκονται στην περιοχή από το Καλίνινγκραντ έως το Βλαδιβοστόκ. Εφαρμόζονται επίσης στη Λευκορωσία, την Αμπχαζία, το Αζερμπαϊτζάν, τη Γεωργία και την Ουκρανία. Εάν, για κάποιο άγνωστο λόγο, δεν μπορείτε να τα βρείτε στα κοντινά σούπερ μάρκετ, δοκιμάστε να ψάξετε σε ηλεκτρονικά καταστήματα. Εδώ μπορείτε να βρείτε τα πάντα, με παράδοση σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Κόστος παραγωγής
Τα ζυμαρικά του Καίσαρα, φυσικά, κοστίζουν αρκετάλίγο ακριβά, αλλά είναι υψηλής ποιότητας, ασφαλή, χωρίς σόγια, δεν περιέχουν ΓΤΟ. Επομένως, είναι καλύτερο να τα αγοράζετε παρά προϊόντα χαμηλής ποιότητας άγνωστης προέλευσης. Λοιπόν, αν θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα, να θυμάστε ότι υπάρχει πάντα μια διέξοδος και είναι αρκετά απλή. Αρκεί να αγοράσετε έτοιμο κιμά ή κρέας, να ζυμώσετε τη ζύμη, να κολλήσετε ζυμαρικά και να τα καταψύξετε προς το παρόν. Θα είναι και φθηνότερο και πιο ικανοποιητικό. Καλή όρεξη!
